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Mexikanisches Fischgericht 4 Portionen Preise: Discount: >2.50 € EU-Bio: >2.23 € Demeter: >2.35 € Fisch: Den Fisch mit Limettensaft beträufeln, würzen, ca. 15 Minuten zugedeckt im Kühlschrank marinieren. Orangensauce: Alle Zutaten bis und mit | |
Mit Sauerkraut Gefüllter Schweinerollbraten mit Kümme ... 4 Portionen Preise: Discount: >15.50 € EU-Bio: >16.17 € Demeter: >16.97 € Kümmelsauce Den Schweinebauch quer einschneiden, so dass man eine große Fläche erhält. Ein Stück Klarsichtfolie darauf legen, den Schweinebauch flach klopfen | |
Mitternachtssuppe I 1 Rezept Preise: Discount: >4.34 € EU-Bio: >4.28 € Demeter: >5.90 € In einem Schmortopf Hackfleisch, Zwiebeln und Knoblauch mit dem Schinkenspeck anbraten, Sauerkraut zugeben und einige Minuten schmoren lassen. Tomatenpüree | |
Mortadella und Linsengemüse (Tessin) 4 Portionen Preise: Discount: >1.96 € EU-Bio: >1.98 € Demeter: >1.98 € Karotten, Sellerie und Zwiebel mit einem scharfen Messer so fein als möglich schneiden (*) und das Gemisch im Olivenöl bei mäßiger Hitze andünsten, bis es | |
Mountie-Mahlzeit 1 Rezept Preise: Discount: >2.36 € EU-Bio: >2.59 € Demeter: >2.55 € Öl in einer großen Pfanne erhitzen, das Bisonfleisch darin zerkleinern und unter Rühren 3 Minuten anbraten. Zwiebel und Knoblauch hinzugeben, weitere 5 Minuten | |
Mozzarellascheiben in Weißbrot Gebacken 4 Portionen Preise: Discount: >0.92 € EU-Bio: >1.18 € Demeter: >1.24 € Vom Weißbrot die Rinde etwas abreiben und das Brot in 24 dünne Scheiben schneiden. Die Brotscheiben nebeneinander legen und mit der Milch beträufeln. Den | |
Muhammara - Gewürzte Walnusspaste 4 Portionen Preise: Discount: 1.33 € EU-Bio: 2.00 € Demeter: 2.00 € Die Walnüsse im Mörser zu einer Paste zerstoßen, dann alle anderen Zutaten dazugeben. Bei Zimmertemperatur servieren. | |
Nasi Goreng - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >5.71 € EU-Bio: >17.25 € Demeter: >21.55 € Den Reis am besten schon am Vortag in Wasser und Brühepulver 15 Minuten kochen. Restl.(evtl.) Wasser abgießen. Shrimps auftauen, verlesen, Tauwasser abgießen. | |
Obatzda mit Birnen und Croûtons 4 Portionen Preise: Discount: >3.24 € EU-Bio: >5.95 € Demeter: >6.04 € Für die Croûtons das Toastbrot entrinden, mit einem scharfen Messer die Scheiben noch einmal durchschneiden, in 1/2 cm dünne Streifen und dann in möglichst | |
Obatzer - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: 3.19 € EU-Bio: 6.37 € Demeter: 6.71 € Die Butter schaumig rühren (das geht am besten, wenn dieselbe Zimmertemperatur hat), den Camembert mit einer Gabel zerdrücken. Butter und Camembert mischen, mit | |
Obatzter - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >0.97 € EU-Bio: >0.91 € Demeter: >1.18 € Camembert in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken, Butter und Bier einrühren. Fein gehackte Zwiebel und Gewürze unterrühren, mit geschnittenem | |
Obatzter - Variation 6 4 Portionen Preise: Discount: >2.46 € EU-Bio: >4.01 € Demeter: >4.34 € Zwiebel in sehr feine, Camembert in grobe Würfel schneiden. Butter, Zwiebel und Camembert pürieren oder gut verrühren. Die Mischung pikant abschmecken. | |
Obatzter Mit Schwarzbrot 4 Portionen Preise: Discount: >0.93 € EU-Bio: >1.20 € Demeter: >1.41 € 1. Camembert in Stücke schneiden und mit Frischkäse, Fett und Creme Double verkneten. 2. Zwiebeln schälen. 1 Zwiebel in Ringe schneiden, übrige Zwiebel Fein | |
Oktopusgröstl mit Bratkartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >4.13 € EU-Bio: >4.90 € Demeter: >4.92 € Für den Oktopus die Fangarme des Oktopus so vom Kopfteil abschneiden, dass sie noch zusammenhängen. Die Arme gründlich unter fließendem Wasser waschen und | |
Omas Grießbrennsupp 4 Portionen Preise: Discount: >0.58 € EU-Bio: >0.48 € Demeter: >0.66 € Grieß in der Butter anbräunen, mit Bouillon ablöschen, aufwallen lassen und etwa 10 Minuten köcheln lassen. Mit Salz, etwas frischen Pfeffer aus der Mühle und |
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