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Zutat: Lorbeerblätter
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Rezepte 1661 bis 1670 von 5399
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Rezepte 1661 bis 1670 von 5399
Welsfilet auf Kürbisgemüse
2 PortionenPreise:
Discount: >1.30 €
EU-Bio: >1.26 €
Den geschälten Kürbis entkernen und das fasrige Kernfleisch entfernen. Den Kürbis in 2 cm große Würfel schneiden. In einem Topf mit Butter die Schalottenwürfel ...
Wildentenbrust aus Weinsauerkraut
4 PortionenPreise:
Discount: >1.23 €
EU-Bio: >1.35 €
Die Entenbrüste waschen und trockentupfen, salzen und pfeffern. In einer Pfanne zuerst das Öl, dann die Butter erhitzen, und die Wildentenbrüstchen darin schnell auf ...
Emmentaler Lammvoressen
4 PortionenPreise:
Discount: >33.50 €
EU-Bio: >33.51 €
Das Spezielle an diesem Gericht besteht in der Zugabe von Safran. Die Fleischbrühe zum Kochen bringen, das in Würfel geschnittene Fleisch dazugeben. Die geschälte, ...
Wildkaninchen mit Pflaumen (Lapin aux Pruneaux)
4 PortionenPreise:
Discount: >5.38 €
EU-Bio: >5.11 €
Das Kaninchen zerlegen und über Nacht in einer Beize aus Wein, Essig, Lorbeerblatt, Pfefferkörnern und Küchenkräutern stehenlassen. In einem Topf die Pflaumen über ...
Ente mit Trauben - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >3.76 €
EU-Bio: >3.76 €
Ente waschen, trockentupfen, innen und außen mit Salz und Pfeffer einreiben. Trauben waschen, wenn nötig, entkernen. Zusammen mit den Mandeln und 3 El. Madeira in die ...
Wildschwein-Gulasch
1 RezeptPreise:
Discount: >9.41 €
EU-Bio: >9.26 €
Zubereiten wie Gulasch. Die Soße mit Johannisbeergelee, Salz und Pfeffer abschmecken.
Wildschweinragout
6 PortionenPreise:
Discount: >42.84 €
EU-Bio: >41.75 €
1. Das Fleisch von Fett und Sehnen befreien und in gulaschgroße Würfel schneiden. Zwiebel und Möhre schälen und würfeln. Sellerie waschen und putzen, in dünne ...
Essiggurken aus Ostpreußen
1 RezeptPreise:
Discount: >3.83 €
EU-Bio: >4.06 €
Die Gurken waschen, gründlich bürsten, mit Salzwasser (300 g auf 1 Liter) bedecken, nachtüber stehen lassen. Gut abspülen und in einen Steintopf schichten, ...
Wirsingrisotto mit Pilzragout
4 PortionenPreise:
Discount: >5.40 €
EU-Bio: >5.36 €
Den Reis in dem Wasser über Nacht einweichen. Dann mit dem Lorbeerblatt 20 Minuten bei schwacher Hitze kochen. Die Hälfte der gekörnten Brühe unterrühren und den ...
Wurzelrahmfleisch
4 PortionenPreise:
Discount: >18.56 €
EU-Bio: >18.54 €
Gemüse putzen, schälen und waschen. Lauch in Streifen schneiden, das andere Gemüse in dickere Streifen schneiden. Fleisch mit Küchengarn binden. In einem Topf Wasser ...
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