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Zutat: Lorbeerblätter
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Rezepte 1981 bis 1990 von 5399
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Rezepte 1981 bis 1990 von 5399
Steirisches Majoranschöpsernes
6 PortionenPreise:
Discount: >6.20 €
EU-Bio: >5.94 €
"Schöpsernes" heißt das Hammelfleisch in Österreich Das Fleisch auslösen und roh in große Würfel von mindestens etwa 4 bis 6 cm Kantenlänge schneiden. mit einem ...
Lammrücken in Wirsing
4 PortionenPreise:
Discount: >13.41 €
EU-Bio: >14.66 €
Fürs Zwiebelgemüse Zwiebeln und Knoblauch würfeln. Mit Wein, Kräutern, Lorbeer, Honig und Essig 30 Minuten köcheln. Suppe langsam zugießen, würzen. Lamm würzen, ...
Stifado (Eintopf)
4 PortionenPreise:
Discount: >5.78 €
EU-Bio: >5.07 €
Zwiebel halbieren und die Schnittflächen in einer heißen Pfanne ohne Fett dunkelbraun rösten. Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Hochrippe von beiden Seiten ...
Marinierte Kammkoteletts
1 PortionPreise:
Discount: >1.55 €
EU-Bio: >1.81 €
Das Kotelett zugedeckt einen halben Tag in der Flüssigkeit ziehen lassen, dann abtrocken, würzen - und grillen. Dazu Sommersalat, Baguette und Rotwein.
Strassburger Gänsetopf
4 PortionenPreise:
Discount: >0.88 €
EU-Bio: >0.91 €
Die Gänsestücke in Gänseschmalz in einer Pfanne von allen Seiten bräunen. Salzen und pfeffern. Das Sauerkraut in den gewässerten Römertopf schichten. Die Zwiebel ...
Muttertagsmenü: Kasseler mit Spinatsoße
4 PortionenPreise:
Discount: >4.32 €
EU-Bio: >3.81 €
Kasseler und Petersilie waschen. Die Hälfte der Zwiebeln schälen und halbieren. Wasser mit der Hälfte der Petersilie, Zwiebel, Lorbeerblatt und Pfefferkörnern ...
Oma Gretel’s Sauerbraten (Saarland)
1 RezeptPreise:
Discount: >2.85 €
EU-Bio: >2.95 €
Man nimmt ein Beinstück oder falsches Filet, legt es in eine Schüssel mit Deckel und richtet eine Beize aus obigen Zutaten. Man lässt den Braten eine Woche in der ...
Sushis mit Forellenkaviar
4 PortionenPreise:
Discount: >7.13 €
EU-Bio: >7.03 €
Den Kürbis in Würfel von etwa 1 cm Seitenlänge schneiden. Apfelsaft, Weißwein, Zucker, Sternanis, Pimentkörner und Gewürznelken in einer weiten Pfanne aufkochen. ...
Pikante Weinsülze a la Hobbythek - Grundrezept
1 RezeptPreise:
Discount: >1.60 €
EU-Bio: >1.60 €
Gepökeltes Fleisch unter lauwarmem Wasser abwaschen und in einen Topf mit einem halben Liter kochenden Wasser geben. Dazu Salz, Lorbeerblatt, Nelke und die ...
Süßsauer Marinierter Lachs auf Wurzelgemüse-Julienne
4 PortionenPreise:
Discount: >13.05 €
EU-Bio: >17.90 €
Für die Marinade Zwiebel schälen und halbieren, quer in Streifen schneiden und in der Butter glasig dünsten. Mit Zucker bestreuen, mit Essig und Suppe ablöschen. Die ...
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