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Zutat: Lorbeerblätter
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Rezepte 341 bis 350 von 5399
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Rezepte 341 bis 350 von 5399
Toskanisches Wildschwein-Ragout
1 RezeptPreise:
Discount: >8.99 €
EU-Bio: >9.76 €
Fleisch waschen, trocknen und in gulaschgroße Würfel schneiden. Das Gemüse (Möhren, Staudensellerie und Zwiebeln) putzen und in kleine Würfel schneiden, Knoblauch ...
Geschmorte Kaninchenkeulen mit Maronenpüree
4 PortionenPreise:
Discount: >8.86 €
EU-Bio: >10.48 €
Die Kaninchenkeulen salzen, pfeffern und in einen mit Olivenöl beträufelten Bräter legen. Den Grauburgunder dazugießen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ...
Kalbsschulter mit Röstgemüse
6 PortionenPreise:
Discount: >92.50 €
EU-Bio: >91.04 €
1. Die Zwiebel 1 cm tief einschneiden und mit 3 Lorbeerblättern und den Nelken spicken. Mit der Kalbsschulter und 1 Tl Salz in einen großen Topf geben und mit kaltem ...
Pissaladiere - Zwiebelkuchen
1 RezeptPreise:
Discount: >3.68 €
EU-Bio: >3.90 €
Im heißen Olivenöl die Zwiebeln mit den ungeschälten Knoblauchzehen und dem Kräuterbouquet auf kleinem Feuer ca. 2 Stunden dämpfen, ohne dass sie Farbe annehmen. ...
Gelackte Schweineschulter (Glasierte Schweineschulter)
6 PortionenPreise:
Discount: >5.33 €
EU-Bio: >4.90 €
1. Möhren, Porree und Tomaten waschen, putzen und grob zerteilen. Knoblauch pellen und halbieren. 2 1/2 - 3 l kaltes Wasser zum Kochen bringen, den Ingwer in Scheiben, ...
Geräucherte Forelle mit Dill
4 PortionenPreise:
Discount: >4.71 €
EU-Bio: >4.71 €
Die Forellen ausnehmen und waschen, dann bestreicht man sie mit Salz, Lorbeerblätter, legt die getrockneten Pilze hinein und stellt die so zubereiteten Forellen in ...
Kalbsnieren in Pflaumensenfsauce
4 -6 Pers.Preise:
Discount: >14.05 €
EU-Bio: >13.75 €
Kalbsnieren der Länge nach halbieren und putzen, in würfelgroße Stücke schneiden, in Butter anbraten und warm stellen. Im Bratensatz Schalottenwürfel anschwitzen, ...
Rehragout mit Erdäpfelroulade
4 PortionenPreise:
Discount: >5.79 €
EU-Bio: >6.04 €
Das Fleisch von Haut und Sehnen befreien und in etwa 3 cm große Würfel schneiden. Mit Pfeffer, zerdrücktem Wacholder, Piment und Wildgewürz würzen. Ca. 30 Minuten ...
Stockfisch mit Geschmorten Zwieheln
4 PortionenPreise:
Discount: >4.10 €
EU-Bio: >5.23 €
1. Paprikaschoten auf einem Backblech verteilen und unter dem Backofengrill auf der 2. Einschubleiste von oben 10-15 Minuten rösten; dabei mehrmals wenden. Aus dem Ofen ...
Stuffato (Rindfleischragout mit Makkaroni)
1 RezeptPreise:
Discount: >5.30 €
EU-Bio: >5.45 €
(*) Kochen wie auf Korsika In einer Kasserolle auf kleinem Feuer das klein geschnittene Fett des Specks schmelzen. Die Zwiebeln darin 7 bis 8 Minuten dämpfen. ...
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