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Lamm mit Joghurt 8 Portionen Preise: Discount: >0.60 € EU-Bio: >0.84 € Demeter: >0.88 € Joghurt, Muskatnuss, Pfeffer, Salz, Knoblauch, Ingwer und Olivenöl in einem Bräter mischen. Die Lammkeule in der Mischung wenden. Bei Zimmertemperatur mindestens | |
Arabischer Gewürztee 4 Portionen Preise: Discount: >2.69 € EU-Bio: >3.22 € Demeter: >3.22 € Wasser mit Blütenhonig aufkochen, alle Würzzutaten zugeben, 20 Minuten zugedeckt leicht kochen und weitere 2 bis 3 Stunden ziehen lassen. Anschließend durch | |
Arabischer Kaffee 4 Portionen Preise: Discount: >0.12 € EU-Bio: >0.12 € Demeter: >0.12 € Wasser, Kaffee, wenig Kardamompulver, ein Hauch Muskat in einer Metallpfanne - oder noch besser in einer Kupferpfanne, gut verrühren und bei kleiner Hitze | |
Ard-Buffet Zwiebelkuchen 1 Rezept Preise: Discount: >2.47 € EU-Bio: >3.54 € Demeter: >3.88 € Aus Butter, Ei, Mehl, Backpulver und etwas Salz einen Teig rühren, ausrollen und in eine Springform geben (der Rand sollte ca.2 cm hoch sein). Äpfel schälen | |
Arianes Fleischröllchen 4 Portionen Preise: Discount: >1.05 € EU-Bio: >1.00 € Demeter: >1.40 € : Vor- und zubereiten: ca. 35 Minuten Käsesauce: Butter in einer Pfanne warm werden lassen. Mehl beigeben, unter Rühren mit dem Schwingbesen bei mittlerer | |
Artischocken mit Blattspinat und Kalbshirn, Überbacken 10 Portionen Preise: Discount: >4.22 € EU-Bio: >4.00 € Demeter: >4.54 € Champignons waschen, abtrocknen und fein hacken. Die Hälfte der Schalotten in etwas Butter anschwitzen, gehackte Pilze und Zitronensaft zugeben und unter Rühren | |
Artischocken mit grüner Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.20 € EU-Bio: >2.26 € Demeter: >2.36 € Von den Artischocken die Stiele abbrechen und die Blattspitzen mit einer Schere abschneiden. Die Artischocken waschen und in wenig Wasser mit der Butter, etwas | |
Artischockenlasagne 2 Portionen Preise: Discount: >2.74 € EU-Bio: >3.06 € Demeter: >3.37 € Die harten Blätter und Blattspitzen der Artischocken abschneiden. Die Blätter auseinanderdrücken und das Heu mit einem kleinen Messer entfernen. Das Herz und | |
Äs Semmelknödel-Rezäpt 4 Portionen Preise: Discount: >2.77 € EU-Bio: >3.01 € Demeter: >3.23 € Die Brötchen in feine Scheiben schneiden und die gekochte Milch darübergießen; dreissig Minuten stehen lassen. Der fein gewürfelte Speck und die Zwiebeln im | |
Asienwürzige Kabocha-Pie 8 Portionen Preise: Discount: >6.31 € EU-Bio: >8.90 € Demeter: >7.82 € 1. Für die Füllung einen großen Topf mit einem Dämpfeinsatz bestücken, 2,5 cm hoch mit Wasser befüllen und aufkochen. Kürbis in den Dämpfeinsatz legen und | |
Attempto - Maultaschen mit Eier-Kräuterkäse-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.47 € EU-Bio: >6.97 € Demeter: >7.17 € Maultaschen in heißer Rinderbouillon etwa 10 Minuten ziehen lassen. Eiersauce: Butter oder Margarine in der Kasserolle schmelzen, kleingehackte Zwiebeln | |
Auberginenauflauf aus Parma - Melanzane Alla Parmigiana 4 Portionen Preise: Discount: >8.59 € EU-Bio: >9.38 € Demeter: >9.67 € Auberginen waschen, putzen und in ca. einen Zentimeter dicke Scheiben schneiden. Mit Salz bestreuen und ca. eine Stunde ziehen lassen. Danach abspülen und | |
Auberginenflans mit Peperonisauce 1 Rezept Preise: Discount: 7.27 € EU-Bio: 8.05 € Demeter: 8.19 € Die angegebene Menge reicht für 4 bis 6 Förmchen, je nach Grösse. Die Auberginen in Scheiben schneiden. Portionenweise vier bis fünf Minuten in Olivenöl | |
Auberginen-Omelette 2 Portionen Preise: Discount: >0.75 € EU-Bio: >1.12 € Demeter: >1.16 € Aubergine in 1 cm dicke Scheiben schneiden, mit Salz bestreuen. 1/4 Stunde beiseite stellen. Danach mit Küchenpapier abtupfen. In einer beschichteten Pfanne das | |
Auberginen-Pyramide mit zwei Saucen 1 Rezept Preise: Discount: >3.51 € EU-Bio: >4.08 € Demeter: >4.17 € 1. Für die Gemüsesauce Zwiebel abziehen und vierteln. Zwiebellagen auseinander pflücken. Knoblauch pellen, mit einer breiten Messerklinge andrücken, Paprika |
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