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Zutat: Muskatnuss - gemahlen     
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Rezepte 71 bis 80 von 6336

Thüringer Rostbratwürste

Thüringer Rostbratwürste4 Portionen
Preise:
Discount: ~13.59 €
EU-Bio: ~13.59 €

Kalbfleisch durch die feinste Scheibe des Fleischwolfes drehen. Schweinefleisch nach Möglichkeit nicht durch den Wolf drehen, sondern auf einem Hackbrett erbsengroß ...

Zanderfilet in Spitzkohlhülle

Zanderfilet in Spitzkohlhülle2 Portionen
Preise:
Discount: ~17.61 €
EU-Bio: ~17.59 €

Den Spitzkohl putzen, halbieren und in einzelne Blätter zerlegen. Den Strunk aus diesen Blättern entfernen. Die Blätter in kochendem Salzwasser 6 bis 8 Minuten ...

Apoldaer Krautklump

Apoldaer Krautklump1 Rezept
Preise:
Discount: ~9.15 €
EU-Bio: ~11.59 €

Fleisch grob würfeln und mit etwas Salz, gemahlenem Pfeffer, gehacktem Kümmel, etwas Essig und etwa 1 EL Zucker kochen. Wenn das Fleisch etwa halbgar ist, den ...

Schweinemedaillons mit Wirsing

Schweinemedaillons mit Wirsing4 Portionen
Preise:
Discount: ~22.66 €
EU-Bio: ~12.24 €

Die Schweinemedaillons trockentupfen, etwas platt drücken, salzen und pfeffern. Wacholder und Kümmel im Mörser zerstoßen oder mit einem Messer grob zerhacken, ...

Alderwetske Börenkofie

Alderwetske Börenkofie1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.28 €
EU-Bio: ~5.10 €

Das Eigelb in einem großen Topf mit dem Zimt, Muskat, Salz, Mehl und der geschmolzenen Butter verrühren. Dann etwas kaltes Bier, den Kaffee und Zucker ...

Ricottaküchlein

Ricottaküchlein8 Portionen
Preise:
Discount: ~4.31 €
EU-Bio: ~6.01 €

Ricottakäse mit den Eiern verrühren, Mehl darübersieben, Parmesan und Petersilie hinzufügen und die Zutaten gut miteinander verarbeiten. Mit Salz und Muskat ...

Schwäbische Wurstsuppe

Schwäbische Wurstsuppe1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.48 €
EU-Bio: ~6.04 €

Die Kartoffeln und die Möhre sowie die Zwiebel werden geraffelt und in der Fleischbrühe weichgekocht. Dann löst man die Blut- und Leberwurst aus der Haut und gibt ...

Panforte - Nuss-Früchte-Kuchen aus der Toscana

Panforte - Nuss-Früchte-Kuchen aus der Toscana1 Rezept
Preise:
Discount: ~11.92 €
EU-Bio: ~13.58 €

Nüsse und Mandeln portionsweise in einer Pfanne unter Rühren rösten. Abkühlen lassen und mittelfein hacken. Feigen und kandierte Früchte in kleine Würfel ...

Forellenfilet in Mangoldhülle

Forellenfilet in Mangoldhülle1 Rezept
Preise:
Discount: ~9.23 €
EU-Bio: ~18.74 €

Mangoldblätter waschen, in kräftig gesalzenem, kochendem Wasser 10 Sekunden blanchieren, in Eiswasser abschrecken und trocken tupfen. Von den Forellenfilets die ...

Selleriepuffer mit Kressesalat

Selleriepuffer mit Kressesalat4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.77 €
EU-Bio: ~6.09 €

Sellerie gibt den Puffern ein besonders würziges Aroma. Kartoffeln waschen, schälen und mittelfein raspeln. Schnittlauch waschen, trockentupfen und in Röllchen ...

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