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Zutat: Nelken ganz
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Rezepte 701 bis 710 von 2710
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Rezepte 701 bis 710 von 2710
Saucengummeli (Saucenkartoffeln)
1 RezeptPreise:
Discount: >2.06 €
EU-Bio: >2.05 €
(*) Kochen wie in Schwyz Mehl in Butter hellbraun rösten. Die Pfanne vom Feuer nehmen, unter kräftigem Rühren mit Fleischbrühe vermischen, so dass eine glatte Sauce ...
Schwyzer Süuebäggli (Rollschinken)
1 RezeptPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
(*) Kochen wie in Schwyz Vom Schinken die Schwarte entfernen. Die darunter liegende Fettschicht gitterförmig einschneiden und mit den Nelken und Lorbeerblättern ...
Gedämpftes Huhn
1 RezeptPreise:
Discount: >2.04 €
EU-Bio: >2.10 €
(*) Kochen wie in Schwyz Das Gemüse in gleichmäßig große Würfel schneiden und in Butter kurz andünsten. Mit der Fleischbrühe auffüllen. Die Gewürze beigeben ...
Schleswig-Holstein: Gekochter Aal mit Rhabarberkompott
1 RezeptPreise:
Discount: >3.89 €
EU-Bio: >4.07 €
Anleitung: Die Aale ausnehmen, gründlich waschen, die schleimige Haut mit Salz abreiben. Die Fische dann noch einmal abspülen und anschließend in 10-15 cm lange ...
Hausgemachte Kalbsbrieswürste
1 RezeptPreise:
Discount: >25.57 €
EU-Bio: >25.56 €
Die Kalbsinnereien in fingerdicke Streifen schneiden oder durch den Fleischwolf geben und mit dem Kalbsbrät vermischen. Die Masse in das Kalbsnetz länglich einrollen, ...
Ziegenkeule - in Lavendel Mariniert - mit Auflauf von ...
4 PortionenPreise:
Discount: >5.86 €
EU-Bio: >6.86 €
Rezept von Küchenchef Bernhard Möllers im "Burghotel" im lipperländischen Blomberg. Die Ziegenkeule in der o.a. Marinade für eine Woche einlegen. Dann heraus ...
Rheinischer Sauerbraten - Variation 4
2 PortionenPreise:
Discount: >1.35 €
EU-Bio: >1.36 €
Sie tun mit Herz und Verstand: Das Fleisch 2-3 Tage in folgende Marinade einlegen: Zwiebel und Möhre schälen und würfeln. Mit 1/4 Lt Wasser und Essig auf- kochen. Die ...
Niederrheinische Milchferkelkeule im Heu mit Rote-Bet ...
4 PortionenPreise:
Discount: >5.17 €
EU-Bio: >5.73 €
Rezept von Thomas Teigelkamp im Restaurant Josefine im Hotel Alte Villa Ling in Viersen-Süchteln In kochendes Wasser das Heu, die Gemüse, sämtliche Gewürze und die ...
Putenoberkeule in Portwein-Sauce
1 RezeptPreise:
Discount: >1.96 €
EU-Bio: >2.55 €
Die Putenoberkeule kurz waschen und trockentupfen. Den Knoblauch pellen und halbieren. Zusammen mit dem Portwein, Rotweinessig, Balsamessig, Zitronensaft, 100 ml ...
Polentaauflauf mit Kalbsragout
2 PortionenPreise:
Discount: >19.46 €
EU-Bio: >20.52 €
Schalotten und Knoblauch in einem Topf mit Butter anschwitzen und mit einem Liter Brühe ablöschen. Diese aufkochen lassen und den Maisgrieß einrieseln lassen. Bei ...
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