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Zutat: Nelken ganz
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Rezepte 971 bis 980 von 2709
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Rezepte 971 bis 980 von 2709
Töttchen (Westfalen)
4 PortionenPreise:
Discount: >19.43 €
EU-Bio: >19.41 €
Kalbsschulter oder -brust mit Zwiebel, Lorbeerblatt und Nelke in dem Wasser garkochen (etwa 1 1/2 Stunden). Das Fleisch aus dem Fond nehmen, etwas abkühlen und von ...
Fischsuppe - Bouillabaisse
4 PortionenPreise:
Discount: >173.02 €
EU-Bio: >172.99 €
Knurrhahn, Petersfisch, Merlan filetieren, Langustinenschwänze aus der Schale brechen, Rotbarben schuppen und filetieren. Die Filets beiseite stellen. Gräten und ...
Vitello tonnato - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >16.74 €
EU-Bio: >16.68 €
Beachten: Fleisch mindestens am Tag vorher kochen ! Weißwein, Streuwürze, Zwiebel und Wasser aufkochen. Das Fleisch hineingeben und 1 1/4 Stunde leise kochen ...
Brasato al Chianti
8 PortionenPreise:
Discount: >1.87 €
EU-Bio: >2.13 €
Rindbraten in eine Schüssel legen. Karotten, Sellerie, Stangensellerie, Zwiebel, Knoblauchzehe gehackt (nicht gepresst), Rosmarin und Thymian miteinander vermischen, ...
Weihnachtlicher Rotkohl
8 PortionenPreise:
Discount: >4.29 €
EU-Bio: >3.65 €
1. Die äußeren Blätter und den Strunk vom Kohlkopf entfernen. Den Kohl mit einem scharfen Messer oder auf einem Krauthobel in feine Streifen schneiden. (Ich nehme da ...
Curry-Hähnchen - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >8.01 €
EU-Bio: >8.41 €
Hähnchen in große Stücke zerteilen. Öl erhitzen und Knoblauch, Ingwer und Zwiebeln darin glasig dünsten. Die 1. Gewürzmischung mörsern undzufügen, dann die 2. ...
Sauerkirschenkuchen nach Linzer Art
1 RezeptPreise:
Discount: >4.06 €
EU-Bio: >5.01 €
Kirschen, Zucker und Nelken in eine Pfanne geben und 15 Minuten bei starker Hitze kochen, bis fast alle Flüssigkeit verdampft ist und ein Kompott entstanden ist. ...
Weißkabis-Zitronensuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >6.30 €
EU-Bio: >12.07 €
Weißkabis, sehr fein gehobelt, Zwiebel, fein gehobelt in der Butter andämpfen. Lorbeerblätter, Nelke kurz mitdämpfen. Gemüsebouillon zufügen, aufkochen, zugedeckt ...
Wildfond - Variation 2
1 RezeptPreise:
Discount: >2.38 €
EU-Bio: >4.91 €
1. Das Suppengrün putzen und klein würfeln. Zwiebeln putzen und klein würfeln. 2. Die Rehknochen in einem weiter Bräter bei starker Hitze im Öl gleichmäßig ...
Wildschweinrücken mit Früchten
4 PortionenPreise:
Discount: >52.46 €
EU-Bio: >52.65 €
Wildschweinrücken von beiden Seiten gut würzen. Öl und Butter erhitzen, d Rücken von allen Seiten darin anbraten. Speck kurz mitbraten. Gewürze zufügen. Rotwein, ...
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