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çörek - Würzige Biskuits 1 Rezept Preise: Discount: >0.75 € EU-Bio: >0.84 € Demeter: >0.98 € Die Hefe mit dem Zucker in der Milch gehen lassen. Das Mehl in eine Schüssel sieben, alle Gewürze, das Salz und die aufgegangene Hefemischung zugeben, | |
Couscous mit gebratenen Fischfilets 4 Portionen Preise: Discount: >100.24 € EU-Bio: >100.93 € Demeter: >100.84 € 1. Den Fischfond erhitzen. Pfefferschote halbieren und mit dem Safran in den kochenden Fischfond geben. Mit 10 El Safran-Fischfond das Couscous anfeuchten und in | |
Couscous mit Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >5.91 € EU-Bio: >7.10 € Demeter: >7.14 € Couscous nach Packungsanweisung zubereiten, dabei mit einer Gabel auflockern. Die grünen Bohnen putzen, waschen, halbieren und in kochendem Salzwasser in 10 bis | |
Couscous mit Lamm (Petra) 8 Portionen Preise: Discount: >18.95 € EU-Bio: >39.82 € Demeter: >40.13 € In einem großen schweren Gussbräter die Fleischstücke im heißen Öl portionsweise scharf anbraten, auf einen Teller geben. Dann die Zwiebelwürfel in den Topf | |
Cranberry Sauce 8 Portionen Preise: Discount: >1.03 € EU-Bio: >2.13 € Demeter: >2.13 € Ein Rezept ergibt 8 bis 10 Portionen. Die Cranberries waschen und verlesen, mit braunem Zucker und Wasser in einem breiten Topf verrühren. Äpfel schälen, | |
Creme brulee mit Kürbis 8 Portionen Preise: Discount: >3.95 € EU-Bio: >4.12 € Demeter: >3.98 € In einer Pfanne Rahm, Doppelrahm und die Hälfte vom Zucker bis knapp vor dem Kochpunkt bringen. Inzwischen restlichen Zucker und Eigelbe schaumig rühren. | |
Cross Over Küche: Knoblauch-Huhn mit Dattel-Chili-Spinat 2 -4 Portionen Preise: Discount: >2.64 € EU-Bio: >2.92 € Demeter: >3.09 € Blattspinat in einem Durchschlag vollkommen auftauen lassen. Römertopf gründlich wässern. Knoblauchzehen pellen. Huhn kalt waschen, trockentupfen und von innen | |
Currypaste nach Moslem-Art 1 Rezept Preise: Discount: >1.35 € EU-Bio: >2.74 € Demeter: >2.73 € Das Chilipulver, das Korianderpulver, den gemahlenen Kreuzkümmel sowie Laos-Pulver und Zitronenschale mischen. Nelken, Zimtstange, Kardamomkapseln und | |
Curryreis-Salat mit Poulet und Nektarinen 4 Portionen Preise: Discount: >2.16 € EU-Bio: >2.37 € Demeter: >2.41 € In einer grösseren Pfanne Wasser aufkochen. Pouletschenkel hineinlegen und fünf Minuten zugedeckt kochen. Reis, Curry, Safran und etwas Salz beifügen und das | |
Damische Batzen 1 Rezept Preise: Discount: >2.15 € EU-Bio: >2.55 € Demeter: >2.93 € Butter und Mehl mit der Hand verbröseln, etwas Zimtpulver und etwas Nelkenpulver dazugeben. Zucker darunter mischen. Eiweiß zu Schnee schlagen. Teig und Schnee | |
Dänische Grünkohlsuppe 4 Portionen Preise: Discount: 2.46 € EU-Bio: 2.46 € Demeter: 2.46 € Den Grünkohl vorbereiten, waschen, im Mixer zerkleinern oder sehr klein schneiden. Mit dem vorbereiteten, kleingeschnittenen Lauch und etwas Selleriegrün in der | |
Dänische Leberpastete 1 Rezept Preise: Discount: >9.86 € EU-Bio: >9.93 € Demeter: >10.17 € Leber sorgfältig parieren heißt, Sehnen und Häutchen mit einem scharfen Messer abtrennen, damit möglichst wenig Leber verlorengeht. Leber, Speck und Zwiebel | |
Die ultimativen Grill-Rippchen 4 Portionen Preise: Discount: >2.36 € EU-Bio: >2.31 € Demeter: >2.31 € Am Vortag beginnen! Für die Marinade die ersten 7 Zutaten in eine Schüssel geben und rühren, bis sich Salz und Zucker gelöst haben. Die Marinade in eine | |
Dinkelkekse 1 Rezept Preise: Discount: 4.80 € EU-Bio: 5.62 € Demeter: 5.43 € Butter, Honig, Eier und Gewürze schaumig rühren. Mehl mit Backpulver mischen und zusammen mit den Mandeln unterheben, den Teig durchkneten, ausrollen, Plätzchen | |
Dinkel-Torte ”Linzer Art” 8 -12 Stücke Preise: Discount: 2.10 € EU-Bio: 2.62 € Demeter: 2.84 € Aus allen Zutaten außer der Konfitüre einen Mürbeteig kneten und 15 Minuten ruhen lassen. Eine kleine Spring- oder Pieform (18 - 22 cm) mit 3/4 des Teigs |
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