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Gebratenes Schweinsfilet mit Chimi-Chuni 4 Portionen Preise: Discount: >3.39 € EU-Bio: >4.00 € Demeter: >4.03 € Die Schalotten und den Knoblauch schälen und so fein als möglich hacken. Die Chilischoten der Länge nach halbieren, entkernen, in Streifchen schneiden und diese | |
Gebratenes Schweinsfilet mit Chimi-Churri 4 Portionen Preise: Discount: >3.47 € EU-Bio: >4.07 € Demeter: >4.11 € Die Schalotten und den Knoblauch schälen und so fein als möglich hacken. Die Chilischoten der Länge nach halbieren, entkernen, in Streifchen schneiden und diese | |
Geflügelbrüstchen Venezia (Im Römertopf Zubereitet) 2 Portionen Preise: Discount: >3.79 € EU-Bio: >12.95 € Demeter: >12.35 € Getrocknete Morcheln ca. 1 Stunde in kaltem Wasser einweichen, dann in kleine Stücke schneiden. Die Haut von den Hähnchenbrüsten mit dem Messer leicht lösen | |
Geflügellebercreme 4 Portionen Preise: Discount: >2.94 € EU-Bio: >2.89 € Demeter: >3.27 € Schalotten schälen, fein hacken und in 20 g Butter andünsten. Geflügelleber von Häutchen befreien, in die natürlichen Hälften teilen und mit Schalotten ca. 5 | |
Geflügelleber-Ragout 1 Rezept Preise: Discount: >8.64 € EU-Bio: >7.79 € Demeter: >10.42 € Die roten Zwiebeln fein würfeln. Knoblauch durch eine Presse geben. Die Leber von Fett und Sehnen befreien. Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Leber darin | |
Geflügelschnitzelchen mit Zwiebeln 4 Portionen Preise: Discount: >1.71 € EU-Bio: >1.99 € Demeter: >1.84 € Zuerst die Schalotten putzen und in Halbringe oder dünne Scheiben schneiden. Dann die Schnitzel behutsam flachklopfen, salzen, pfeffern und in dem Mehl | |
Gefüllte Aubergine 4 Portionen Preise: Discount: >4.12 € EU-Bio: >4.58 € Demeter: >4.75 € Die Auberginen abwaschen, halbieren und mit Salz bestreuen. 10-15 Minuten ziehen lassen und anschließend unter fließendem, kalten Wasser abwaschen. Die | |
Gefüllte Auberginen - Variation 9 4 -6 port. Preise: Discount: >4.72 € EU-Bio: >5.43 € Demeter: >9.11 € Auberginen mit Stielansatz der Länge nach halbieren. Die Schnittflächen mit Zitronensaft beträufeln. Die Knoblauchzehen pellen und in Stifte schneiden. | |
Gefüllte Auberginen IV 4 Portionen Preise: Discount: >6.03 € EU-Bio: >5.83 € Demeter: >12.53 € Auberginen waschen, abtrocknen, Stengelansätze entfernen, der Länge nach halbieren. Fruchtfleisch herauslösen, kleinschneiden. Ausgehöhlte Hälften mit Salz | |
Gefüllte Auberginen mit Hirse 4 Portionen Preise: Discount: 6.58 € EU-Bio: 6.87 € Demeter: 7.12 € Die Auberginen waschen, rüsten, halbieren und mit einem Teelöffel bis auf 1 cm Rand aushöhlen. Die Auberginen mit etwas Salz bestreuen. Ausgehöhltes mit | |
Gefüllte Auberginen mit Rinderhack 4 Portionen Preise: Discount: >5.09 € EU-Bio: >5.81 € Demeter: >9.49 € Die Auberginen waschen, dann mit dem Stielansatz der Länge nach halbieren. Die Schnittflächen mit Zitronensaft beträufeln. Die Knoblauchzehen schälen und in | |
Gefüllte Canneloni 4 Portionen Preise: Discount: >5.91 € EU-Bio: >7.96 € Demeter: >8.09 € Zwiebel fein würfeln, Knoblauchzehen zerdrücken. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch darin andünsten Spinat zufügen, Wasser angießen | |
Gefüllte Eierschalen 1 Rezept Preise: Discount: >1.96 € EU-Bio: >2.49 € Demeter: >2.49 € Ungeschälte Eier mit einem Sägemesser der Länge nach halbieren. Das Ei vorsichtig aus der Schale lösen und fein würfeln. Das geht am besten, wenn ihr ein | |
Gefüllte Gebackene Muscheln 8 Portionen Preise: Discount: >3.36 € EU-Bio: >3.23 € Demeter: >3.69 € Den Knoblauch fein hacken, durch die Presse geben und in einer Schüssel mit allen Zutaten bis auf die Pinienkerne und den Cayenne-Pfeffer mischen. Die Masse in | |
Gefüllte Gemüsezwiebeln - Variation 4 4 Portionen Preise: Discount: >3.36 € EU-Bio: >3.54 € Demeter: >3.58 € Zwiebeln schälen, halbieren und aushöhlen. Die so entstandenen vier Hälften in einen Topf setzen, mit Salzwasser bedecken und etwa 20 Minuten kochen lassen. |
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