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Fleischkuchen ’Margherita’ 4 Portionen Preise: Discount: >4.42 € EU-Bio: >5.82 € Demeter: >10.50 € Das Brötchen in Wasser einweichen. Das Suppengemüse vorbereiten, waschen und sehr fein hacken. Die Zwiebel abziehen und würfeln. Das Hackfleisch mit dem | |
Florentiner Filetscheiben zu Pizzabrot 4 Portionen Preise: Discount: >10.30 € EU-Bio: >11.06 € Demeter: >11.10 € Rinderfilet waschen, trocken tupfen. In 8 dünne Scheiben schneiden und zwischen Frischhaltefolie mit den Handballen leicht flach klopfen. Knoblauchzehen schälen, | |
Forellenfilets auf Tomatenbett 4 Portionen Preise: Discount: >12.36 € EU-Bio: >21.21 € Demeter: >21.28 € Fischfilets mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen, mit dem Kräuterfrischkäse bestreichen, aufrollen und mit einem Zahnstocher verschließen. Gehackte | |
Fundamental Chili nach Frank X. Tolbert 6 Portionen Preise: Discount: >13.62 € EU-Bio: >13.77 € Demeter: >46.64 € Rindfleisch 6-8 Stunden in Bier marinieren. Einen Rest Bier übriglassen und das Rindfleisch entweder in kleine mundgerechte Würfel schneiden oder grob durch den | |
Fränkische Bratwurst 1 Rezept Preise: Discount: >9.19 € EU-Bio: >9.19 € Demeter: >9.18 € Im einzelnen ist das natürlich bei jedem Metzger etwas anders - PROBIEREN ! Das gut gekühlte Fleisch durch die 8-mm Scheibe des Fleischwolfes drehen, alle | |
Frische Kräutergnocchi 4 Portionen Preise: Discount: >5.38 € EU-Bio: >6.62 € Demeter: >7.91 € Kartoffeln schälen und je nach Größe halbieren oder vierteln. Zugedeckt in Salzwasser weich kochen. Abschütten, abtropfen lassen, in die Pfanne zurückgeben | |
Frittierte Minipizzen 1 Rezept Preise: Discount: >0.47 € EU-Bio: >0.57 € Demeter: >0.84 € Aus den angegebenen Zutaten einschließlich Kräutern einen geschmeidigen Hefeteig bereiten, im Backofen 10 Minuten bei 50°C und 10 bis 20 Minuten bei 0 gehen | |
Frühlings-Lamm mit jungen Bohnen, Möhren und Tomaten 4 Portionen Preise: Discount: >19.39 € EU-Bio: >19.42 € Demeter: >19.42 € Fleisch salzen und pfeffern, mit zwei Esslöffeln Öl in nicht zu kleiner Kasserolle rundum anbraten. Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen, etwas Lamm- oder | |
Fusilli alla Siracusana 4 Portionen Preise: Discount: >7.54 € EU-Bio: >7.67 € Demeter: >7.71 € Paprika enthäuten (*) Inzwischen Melanzana in ca. 1 cm große Würfel schneiden, auf ein Tuch oder mehrere Lagen Küchenpapier legen, mit Salz bestreuen und ca. | |
Gebackene Artischocken mit Kräutern 4 Portionen Preise: Discount: >2.32 € EU-Bio: >2.61 € Demeter: >2.61 € Die Artischocken auf etwa 1/3 der Blatthöhe zurückschneiden; den Stiel unbedingt daran belassen. Nun die äußeren harten Blätter ausbrechen, bis nur noch die | |
Gebackene Dorade 4 Portionen Preise: Discount: >3.59 € EU-Bio: >4.08 € Demeter: >4.12 € 1. Für die Füllung Zwiebeln pellen und in Ringe schneiden. Getrocknete Tomaten in feine Würfel schneiden. Kapernäpfel längs halbieren. Knoblauch pellen und | |
Gebackene Forelle 6 Portionen Preise: Discount: >1.20 € EU-Bio: >1.60 € Demeter: >1.65 € Eine große Auflaufform dünn ausfetten. Alle Zutän außer Forelle gut mischen. Über die Forellen gießen und bei 180 oC backen, bis alles goldbraun und flockig | |
Gebackene Makrelen 4 Portionen Preise: Discount: >3.07 € EU-Bio: >3.07 € Demeter: >3.11 € Die Makrelen ausnehmen, die Flossen abschneiden. Die Fische waschen und trockentupfen. Die Zitronen heiß abwaschen und abtrocknen. Die Schale einer Zitrone | |
Gebackene Muscheln, mit Knoblauch gefüllt 8 Portionen Preise: Discount: >3.34 € EU-Bio: >3.22 € Demeter: >3.64 € Dosenmuscheln abgießen und hacken, frische Muscheln kochen und hacken, Spinat kochen und ausdrücken, Petersilie fein hacken. Den Knoblauch fein hacken, | |
Gebackene Paprikaschoten mit Käse 4 Portionen Preise: Discount: >2.77 € EU-Bio: >4.58 € Demeter: >4.58 € Backofen auf 220oC vorheizen. Das Blech mit Alufolie auslegen. die Paprikaschoten abspülen, trockentupfen, bis zu den Stielen aufschlitzen und die Kerne |
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