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Hackfleischkuchen mit Anchovis und Käse 4 Portionen Preise: Discount: >2.78 € EU-Bio: >4.24 € Demeter: >8.77 € Backofen auf 240 oC vorheizen. Ein Drittel des Olivenöls in eine feuerfeste Keramikform von 24cm Durchmesser geben. Oliven in feine Streifen schneiden, | |
Huhn Supreme 4 Portionen Preise: Discount: >4.93 € EU-Bio: >22.15 € Demeter: >21.01 € Das Hühnerfleisch zwischen Pergamentpapier sehr dünn klopfen. Auf jedes Stück 1/4 Butter(1) und 1/4 Zwiebackmehl geben. Dann verteilen Sie Champignons, | |
Nudeln mit bunter Paprikasoße 4 Portionen Preise: Discount: >7.12 € EU-Bio: >8.65 € Demeter: >8.69 € Das Gemüse 5 Minuten in heißem Öl schmoren, gelegentlich umrühren. Tomatenmark, Tomaten und Rotwein hinzufügen. Mehl mit der Brühe verrühren und mit den | |
Nudeln mit Tomatensoße - Variation 1 3 Portionen Preise: Discount: >2.57 € EU-Bio: >2.58 € Demeter: >2.91 € Nudeln in Salzwasser garkochen, abtropfenlassen. Unterdessen Zwiebel und Knoblauch in der Margarine 5 Minuten dünsten, Bratlingsmischung darunterrühren, kurz | |
Pfannkuchen-Torte mit Spitzkohl 4 Portionen Preise: Discount: >9.04 € EU-Bio: >8.60 € Demeter: >11.31 € Pfannkuchenteig bereiten, Sardellenpaste unterrühren, quellen lassen. Hackfleisch im heißen Öl unter Rühren bröselig braten. Zwiebel und Knoblauch abziehen, | |
Spaghetti mit grünem Spargel - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >10.00 € EU-Bio: >12.98 € Demeter: >13.04 € Den Spargel waschen, eventuell die unteren Teile dünn abschälen,die Stangen halbieren, in wenig Wasser mit der Hälfte der Butter bei milder Hitze 10 Minuten | |
Spanischer Reistopf 4 Portionen Preise: Discount: >9.43 € EU-Bio: >10.48 € Demeter: >9.12 € Mageren Speck in Würfel schneiden, mit gehackter Zwiebel und zerdrückten Knoblauchzehen anrösten. Das zerlegte Hähnchen dazugeben, goldbraun anbraten. So viel | |
Tomatenkuchen - Variation 2 1 32cm-form Preise: Discount: >14.50 € EU-Bio: >14.99 € Demeter: >15.97 € Tomaten häuten und würfeln, ebenso die Zwiebeln. Die Oliven entsteinen und die Sardellen kleinschneiden. Olivenöl in einer tiefen Pfanne erhitzen, darin die | |
Tomatenragout in Reis 1 Rezept Preise: Discount: >3.60 € EU-Bio: >3.65 € Demeter: >3.77 € Reis in die kochende Gemüsebrühe geben und 40 Minuten köcheln lassen bis die Flüssigkeit aufgezogen ist. Champignons putzen, blättrig schneiden, mit | |
Weiße Bohnen Suppe 20 Portionen Preise: Discount: >3.69 € EU-Bio: >4.64 € Demeter: >6.55 € Vorbemerkung: Das " Rind Knochenfleisch " entsteht aus 2 kg Fleischknochen vom Rind. Aus den Knochen, den Brühwürfeln und 3 Liter Wasser in etwa 1,5 - 2 Stunden | |
Weizenfrikadellen 4 Portionen Preise: Discount: >0.82 € EU-Bio: >1.04 € Demeter: >1.13 € Zubereitungszeit einschliesslich Quellzeit: etwa 1,5 Stunden Zwiebel und die Knoblauchzehe schälen und fein hacken. 1 Esslöffel Öl in einem Topf | |
Windbeutel gefüllt mit Rahmspinat und Tomatensauce 4 Portionen Preise: Discount: >5.77 € EU-Bio: >6.08 € Demeter: >6.55 € Wasser und Butter in einem Topf zum Kochen bringen. Topf von der Kochstelle nehmen und das mit Speisestärke gemischte Mehl auf einmal hineinschütten. Zu einem | |
Wintersalat mit mariniertem Hüftsteak 2 Portionen Preise: Discount: >0.34 € EU-Bio: >0.34 € Demeter: >0.34 € Hüftsteaks in eine Form mit Öl (1) legen. Gewürze und Kräuter in ein kleines Gefäss geben, verrühren und mit einem Mörser leicht zerdrücken, anschl. auf | |
Wirsing-Auflauf Mit Hackfleisch 4 Portionen Preise: Discount: >7.84 € EU-Bio: >6.43 € Demeter: >9.63 € Wirsing putzen, vierteln, waschen, jeweils den Strunk entfernen. Kohl in kochendem Salzwasser ca. 10 Minuten garen. Abtropfen lassen. Hackfleisch, Brötchen, Ei, | |
Wolfsbarsch mit Gemüse und Knoblauch-Rosmarin-Kartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >0.59 € EU-Bio: >0.68 € Demeter: >0.72 € Zwiebeln schälen und nudelig schneiden, Paprika vom Kerngehäuse befreien und großwürfelig schneiden. Zucchini und Melanzani in dicke Scheiben schneiden. |
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