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Wolfsbarschfilet auf Schalottenspinat 4 Portionen Preise: Discount: 31.80 € EU-Bio: 32.03 € Demeter: 32.38 € Die Wolfsbarschfilets abspülen und trockentupfen. Ingwer schälen und reiben. Knoblauch schälen und hacken. Wolfsbarschfilets mit der Hälfte vom Ingwer und | |
Würzbraten am Spieß 4 Portionen Preise: Discount: >9.38 € EU-Bio: >9.38 € Demeter: >9.47 € Schweinenacken längs bis zur Mitte einschneiden. Zwiebel, Pfeffer und Petersilie fein hacken, mit Senf, Thymian, Salbei, Rosmarin, Oregano, Öl und Salz mischen | |
Würzige Filet-Farmerpfanne 4 Portionen Preise: Discount: >10.17 € EU-Bio: >10.88 € Demeter: >10.29 € Fleisch in Streifen schneiden, Zwiebeln und Knoblauchzehen fein würfeln. Alles in Öl gut anbraten. Tomaten häuten und würfeln, Paprikaschote | |
Xoriatiki (Bauernsalat) 1 Rezept Preise: Discount: >3.02 € EU-Bio: >4.47 € Demeter: >4.56 € Geputztes Gemüse in Streifen, Scheiben oder Spalten schneiden und in eine Schüssel geben. Oliven, Kapern, Oregano und grob zerkrümelter Feta darüber geben. Mit | |
Zander auf Steinpilzen 4 Portionen Preise: Discount: >15.20 € EU-Bio: >15.90 € Demeter: >15.90 € 1. Für das Rosmarinöl 1 El Olivenöl mit 1 Tl Rosmarinnadeln erhitzen, bis die Nadeln braun sind. Das Öl abkühlen lassen; anschließend durch ein feines Sieb | |
Ziegenkeule - in Lavendel Mariniert - mit Auflauf von ... 4 Portionen Preise: Discount: >3.80 € EU-Bio: >4.71 € Demeter: >5.80 € Rezept von Küchenchef Bernhard Möllers im "Burghotel" im lipperländischen Blomberg. Die Ziegenkeule in der o.a. Marinade für eine Woche einlegen. Dann heraus | |
Zucchetti-Reis-Auflauf 4 Portionen Preise: Discount: >4.02 € EU-Bio: >6.56 € Demeter: >6.65 € Den Parboiled-Reis in reichlich Salzwasser während etwa zwölf Minuten bissfest garen. Abschütten und kalt abschrecken. Während der Reis kocht, die Zucchetti | |
Zucchine ripiene Gefüllte Zucchini 1 Rezept Preise: Discount: >5.96 € EU-Bio: >6.27 € Demeter: >6.42 € Zucchini längs halbieren und innen zu 2/3 aushöhlen (Inneres fein hacken und beiseite legen). Wenig Salzwasser aufkochen, die 8 ausgehölte Zucchinihälfte 1 | |
Zucchini in Teig oder paniert 1 Rezept Preise: Discount: >0.38 € EU-Bio: >0.38 € Demeter: >0.43 € Zutaten für den Teig vermischen. Zucchini in Scheiben schneiden, salzen und würzen, dann kurz in den Omeletteteig tauchen und in einer Pfanne mit heißem Öl | |
Zucchini in Tomatensauce 1 Rezept Preise: Discount: 5.32 € EU-Bio: 6.35 € Demeter: 9.65 € Schinken würfeln, Zwiebel in Ringe schneiden, beides in heißem Öl dünsten, bis die Zwiebeln glasig sind. Tomaten enthäuten und würfeln, zu den Zwiebeln | |
Zucchini Mailänder Art 4 Portionen Preise: Discount: >4.06 € EU-Bio: >6.12 € Demeter: >6.27 € Die Salami in feine Streifen schneiden und in Butter knusprig ausbraten. Die Zucchini waschen und in dünne Scheiben schneiden. Mit Pfeffer würzen und 5 Minuten | |
Zucchini marinati 4 Portionen Preise: Discount: >1.15 € EU-Bio: >1.39 € Demeter: >1.39 € Öl in einer Pfanne (oder zwei) erhitzen und Zucchini darin hellbraun braten. mit Salz bestreuen, Knoblauch zugeben und mit anbraten. Zucchini herausnehmen und | |
Zucchini mit Paprika, nach U. Fischer, Zellhard (Basisch) 1 rezept Preise: Discount: >0.49 € EU-Bio: >0.62 € Demeter: >0.83 € Zucchinis würfeln und vie Minuten blanchieren. Rote und gelbe Paprikaschoten entkernen, in Streifen schneiden und ebenfalls 3 Minuten blanchieren. Die Zwiebeln in | |
Zucchini Ripieni - GEFÜLLTE ZUCCHINI IN TOMATENSAUCE 4 -6 Personen Preise: Discount: >3.30 € EU-Bio: >5.02 € Demeter: >7.34 € Die Tomatensauce vorbereiten. Den Ofen auf 185° vor-wärmen. Die Zucchini der Länge nach halbieren und das meiste Fruchtfleisch herauslöffeln, wobei etwa 1/2 cm | |
Zucchini-Auflauf I (Diabetiker-geeignet) 4 Portionen Preise: Discount: 7.65 € EU-Bio: 9.28 € Demeter: 11.03 € Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Öl erhitzen, Zwiebel und Hackfleisch darin anbraten, Tomaten mit Flüssigkeit, Tomatenmark, Salz und Gewürzen |
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