Rezept 1 bis 15 von 477
 | Andalusisches Fondue 4 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Sherry in einer Fonduekachel erhitzen, dabei die geschälte Knoblauchzehe hineinpressen. Nacheinander den Käse einstreuen und dabei ständig rühren, damit sich |
| Gazpacho nach Annemarie Wildeisen 4 Portionen Preise: Discount: 4.66 € EU-Bio: 5.55 € Demeter: 5.67 € Die Tomaten waschen, den Stielansatz herausschneiden und die Früchte in Würfel schneiden. Die Peperoni halbieren, entkernen und ebenfalls würfeln. Die Gurke |
| Auberginenpaste - Babaganusch 4 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. 1. Die Auberginen abspülen, trocken reiben und mit einem spitzen Messer mehrmals etwa 1 cm tief einritzen. Die Auberginen unter dem Grill im vorgeheizten Ofen |
| Knoblauchmayonnaise - Aioli 1 Rezept Preise: Discount: 3.52 € EU-Bio: 3.72 € Demeter: 3.68 € Im ursprünglichen Rezept wird 1 Gramm Safran als Zutat genannt. Ich vermute, daß die hierzulande verkaufte Standardpackungsgröße mit 0,1 Gramm gemeint ist und |
| Auberginenspiesse mit dreierlei Füllungen 6 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Die Auberginen vom Stielansatz befreien (*). Längs in ca. 3 mm dünne Scheiben schneiden. Leicht salzen und dreissig Minuten ziehen lassen. Für die erste |
| Ungarisches Kartoffelgulasch 4 Portionen Preise: Discount: 4.06 € EU-Bio: 4.29 € Demeter: 4.96 € Kartoffeln waschen und mit dem Kümmel als Pellkartoffeln 15 Minuten kochen. In der Zwischenzeit den Speck ganz fein würfeln und auslassen. Die Grieben aus dem |
| Auflauf ”Viva Mexiko” 4 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Hackfleisch in Öl anbraten, Bohnen und Mais mit der Dosenflüssigkeit zugeben und auf'kochen lassen. Tomaten mit k oc hendem Wasser überbrühen, häuten, |
| Avocados mit Würzsauce - Aguacate con Salsa Picante 4 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. In einer Pfanne Öl erhitzen, Zwiebel und zerdrückten Knoblauch darin anbraten, aber nicht bräunen. Gewürze einstreuen und gut verrühren. Die Pfanne vom Herd |
| Badacsonyer Bauernpfanne - Badacsonyi tßlasétel 4 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Die Kalbsfüsse in reichlich Salzwasser eine Stunde weichkochen. Die feingehackte Zwiebeln in Fett goldgelb rösten, vom Feuer nehmen, Paprika einstreuen und |
| Albondigas En Salsa de Tomate - Fleischbällchen in Tomatensosse 6 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Zwiebel schälen, fein hacken, in 2 Esslöffel Olivenöl weichdünsten und mit Sherry ablöschen. Tomaten überbrühen, häuten, entkernen und klein hacken. In den |
| Baharat-Gewürzmischung 1 Rezept Preise: Discount: 1.48 € EU-Bio: 2.46 € Demeter: 2.46 € Alle Zutaten gut vermischen und in einem Glas luftdicht aufbewahren. Am intensivsten kommen die Aromen übrigens zur Entfaltung, wenn man die Gewürzkörner im |
| Balkan-Reistopf 4 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Reis in den gewässerten Römertopf füllen. Mit Tomatensaft aufgiessen. Zwiebelwürfel, Paprikastreifen und Zucchini unter den Reis mischen. Die Gewürze |
| Bananen mexikanisch 1 Rezept Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Bananen schälen. Mit Paprika bestäuben. Mit Speckscheiben umwickeln. Feuerfeste Form mit Butter fetten. Bananen reinlegen. Im vorgeheizten Ofen 20 Minuten |
 | Baskischer Linseneintopf 1 Rezept Preise: Discount: 4.98 € EU-Bio: 5.23 € Demeter: 5.83 € Linsen mal etwas anders, nicht sauer, mit Essig, stattdessen mediterran mit Nelkenpfeffer und Lorbeerblatt. Nachdem ich dieses Rezept das erste Mal ausprobiert |
| Bavaria Blu Hörnchen 4 Portionen Preise: Discount: 3.75 € EU-Bio: 3.75 € Demeter: 3.75 € Statt Bavaria Blu eignen sich selbstverständlich auch andere Blauschimmelkäse, wie Roquefort, Gorgonzola u. ä. Blätterteig ca. 2-3mm dick ausrollen und 10 Min. |
