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Schurbat Schamandar (Rote Beete-Suppe) 4 Portionen Preise: Discount: >1.75 € EU-Bio: >2.22 € Demeter: >2.40 € von den Roten Beeten die Blätter abschneiden und grob hacken. Die Knollen schälen, in Scheiben schneiden und dann stifteln. Kohlblätter grob hacken, Zwiebeln | |
Schwarze Lasagne Riccia mit Roter Paprika 4 Portionen Preise: Discount: >3.15 € EU-Bio: >3.79 € Demeter: >3.79 € 1. Paprika abspülen, entkernen und in feine Streifen schneiden. Im heißen Öl 2 Minuten anbraten. 2. Gehackte Kräuter, Paprikapulver und Sojasoße | |
Schwedische Teufelseier 4 Portionen Preise: Discount: >1.74 € EU-Bio: >2.45 € Demeter: >2.57 € Geschälte hartgekochte Eier längs halbieren, Eigelb aus dem Eiweiß lösen und durch ein Sieb passieren. mit Mayonnaise, Tomatenketchup, feingeriebener Zwiebel | |
Schweinefilet mit Kartoffelgratin 8 Portionen Preise: Discount: >24.74 € EU-Bio: >25.39 € Demeter: >25.67 € Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. In kochendem Salzwasser 3 Minuten auf 1 oder Automatik-Kochstelle 4 - 5 vorgaren. Gut abtropfen lassen. | |
Schweinegulasch mit Salzkartoffeln 2 Portionen Preise: Discount: >0.63 € EU-Bio: >0.63 € Demeter: >0.75 € Die Zwiebel in Butterschmalz anschwitzen. Das Schweinefleisch und nach einigen Minuten das Tomatenmark zugeben. Alles mit Paprika und Mehl best"uben. Mit Br#he | |
Schweinepastete 1 Rezept Preise: Discount: >5.52 € EU-Bio: >5.80 € Demeter: >5.90 € Schweinebraten in kurze, bleistiftdicke Streifen schneiden. Äpfel schälen und würfeln. Möhren putzen, blanchieren und in Würfel schneiden. Cornichons in | |
Schweinsgulasch (Pörkölt) 4 Portionen Preise: Discount: >1.32 € EU-Bio: >1.32 € Demeter: >2.69 € Zwiebeln, klein geschnitten im Kokosfett oder Schmalz rösten Rosenpaprika, edelsüß hinzugeben, verrühren Schweinsvoressen, geschnitten zugeben mit Salz würzen | |
Seeteufel auf gebratenem Lauch in Paprikasoße 4 Portionen Preise: Discount: >3.31 € EU-Bio: >3.10 € Demeter: >3.38 € Seeteufel komplett parieren und in dünne Medaillons schneiden, leicht salzen. Lauch putzen und in ca. 6-8 cm lange Stücke schneiden. Die Schalotte | |
Sellerieschnitzel in Sesam und Kokos paniert 1 Rezept Preise: Discount: >0.08 € EU-Bio: >0.08 € Demeter: >0.08 € Pro Portion (a 2 Scheiben) sollten etwa 200 Gramm ungeputzte Sellerieknolle berechnet werden. Eine dementsprechende Menge Sellerie sollte gegart | |
Senfsauce E&t 6 Portionen Preise: Discount: >5.09 € EU-Bio: >5.23 € Demeter: >5.23 € 1. Creme fraiche, Marmelade, Senf und Sahnemeerrettich verrühren und salzen. 2. Peperoni putzen und fein würfeln. Koriander hacken. Limettenschale abreiben, 3 | |
Serbische Gurken 4 Portionen Preise: Discount: >0.58 € EU-Bio: >0.55 € Demeter: >1.04 € Die Schinkenspeckwürfel in der gescholzenen Butter anschwitzen. Die Zwiebeln darin glasig dünsten. Gurken, Tomaten, Paprikaschoten dazugeben, auf kleiner Flamme | |
Serbische Kartoffelsuppe 6 Portionen Preise: Discount: 7.85 € EU-Bio: 9.95 € Demeter: 15.12 € Kartoffeln waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Paprikaschoten und Möhren putzen und ebenfalls würfeln. Beides zusammen mit Brühe und | |
Serbische Kartoffelsuppe - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: 7.17 € EU-Bio: 9.22 € Demeter: 14.52 € Die gewaschenen Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Paprikaschoten putzen und ebenfalls würfeln. Beides zusammen mit der Fleischbrühe und | |
Serbische Knoblauchsuppe 4 Portionen Preise: Discount: 0.36 € EU-Bio: 0.58 € Demeter: 0.58 € Den Knoblauch pressen, kurz im erhitzten Fett durchschmoren. Paprika dazugeben, gleich mit der Brühe aufgießen. Petersilie und Nudeln in der Suppe unter Rühren | |
Serbischer Bohnentopf - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >4.11 € EU-Bio: >4.15 € Demeter: >4.62 € Bohnen waschen, mit Wasser bedecken, über Nacht einweichen. Mit 2 l Wasser (Einweichwasser mit verwenden) zum Kochen bringen. Speck in Würfel schneiden und in |
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