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Süß-scharfer Hähnchensalat 10 Portionen Preise: Discount: >12.11 € EU-Bio: >29.23 € Demeter: >28.03 € 1. Hähnchenbrustfilets mit Chilisauce, Paprikapulver, 2 EL Limettensaft, 2 EL Olivenöl und etwas Salz mischen. Nebeneinander in eine feuerfeste Form legen. Im | |
Szegediner Gulasch - Variation 1 2 Portionen Preise: Discount: 7.33 € EU-Bio: 7.43 € Demeter: 7.78 € Die Zwiebeln in feine Scheiben schneiden und in einem Topf mit Schmalz bräunen. Fleischwürfel zugeben, pfeffern und rundherum anbraten. Mit Paprika bestäuben | |
Szegediner Gulasch - Variation 7 4 Piortion(en) Preise: Discount: >7.43 € EU-Bio: >7.58 € Demeter: >7.85 € Die Peperoni halbieren, Stielansatz, weiße Rippen und Samen entfernen, in Streifen schneiden. Zwiebeln in Ringe, Knoblauch in Scheibchen schneiden. Fleisch | |
Szegediner Gulasch - Variation 8 4 Portionen Preise: Discount: 7.38 € EU-Bio: 7.67 € Demeter: 8.62 € Vorbereitung: Kartoffeln schälen, sechsteln und in kaltes Wasser legen. Fleisch in daumengroße Stücke schneiden, Zwiebeln schälen und in feine Streifen | |
Szekler Gulasch - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >1.43 € EU-Bio: >1.54 € Demeter: >2.31 € Gulasch portionsweise in einem Bräter im Schweineschmalz rundum auf 2 oder Automatik-Kochstelle 8 - 9 braun anbraten, salzen, pfeffern. Zwiebeln in halbe Ringe | |
Tatar-Canapés mit Wachteleiern 2 Portionen Preise: Discount: >1.38 € EU-Bio: >1.43 € Demeter: >1.49 € 1. Wachteleier in kochendem Wasser in ca. 7 Minuten hart kochen, kalt abspülen, pellen und längs halbieren. 2. Tatar, Zwiebel, Cornichons, Petersilie, Kapern, | |
Teigblätter mit Hackfleischfüllung (Kiymali Börek) 4 Portionen Preise: Discount: >3.60 € EU-Bio: >4.20 € Demeter: >7.65 € Zubereitung: Die Zwiebeln schälen und reiben. Die Hälfte der angegebenen Butter- Menge (1-2 Essl.) in einem Topf zerlassen und die Zwiebeln darin glassig | |
Teigblätter mit Spinatfüllung (Ispanakli Börek) 4 Portionen Preise: Discount: >3.24 € EU-Bio: >3.32 € Demeter: >4.06 € Zubereitung: Den gründlich gewaschenes Spinat kleinhacken. Die Zwiebeln schälen und reiben. Die Hälfte der angegebenen Butter-Menge (1-2 Essl.) in einem Topf | |
Teigwaren mit Paprika-Sauerkaut 4 Portionen Preise: Discount: 2.08 € EU-Bio: 2.55 € Demeter: 2.74 € Die Zwiebel schälen und fein hacken. Den Lauch rüsten, in etwa 3 cm lange Stücke schneiden und diese in feine Streifchen schneiden. In einer mittleren Pfanne | |
Teufelseier mit Matjes-Tartar 2 Portionen Preise: Discount: >0.77 € EU-Bio: >1.04 € Demeter: >1.04 € Die Eier in kochendem Wasser in zehn Minuten hart kochen. Inzwischen die Matjesfilets trockentupfen und sehr fein hacken. Zusammen mit Dill, Zitronensaft, Salz und | |
Texas Chili 4 Portionen Preise: Discount: >2.11 € EU-Bio: >2.11 € Demeter: >2.15 € 1. Rindfleisch in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Gemüsezwiebel würfeln. Peperoni einritzen, entkernen und fein hacken. Fleisch in 2 Portionen in je 2 El | |
Texas-Pommes 4 Portionen Preise: Discount: 0.76 € EU-Bio: 1.17 € Demeter: 1.72 € Die Kartoffeln gründlich waschen und der Länge nach vierteln. In Salzwasser 12-15 Minuten kochen. Die Kartoffeln abgießen und gut abtropfen lassen. Den | |
Thunfisch-Kapern-Soße 4 Portionen Preise: Discount: >0.81 € EU-Bio: >0.81 € Demeter: >0.85 € Thunfisch abtropfen. Lauchzwiebeln putzen, waschen, kleinschneiden. Im heißen Öl ca. 2 Minuten dünsten. Thunfisch, Kapern und Tomaten zugeben, aufkochen. Mit | |
Thunfisch-Paprika-Salat 1 Rezept Preise: Discount: >0.83 € EU-Bio: >0.82 € Demeter: >1.10 € Spaghetti in etwa 8 cm lange Stücke brechen und wie gewohnt kochen. Thunfisch auf einem Sieb abtropfen lassen und dabei das Öl in einer Schüssel auffangen. | |
Tibetanischer Nudeltopf 1 Rezept Preise: Discount: >4.05 € EU-Bio: >4.64 € Demeter: >4.81 € Spinat gründlich waschen und entstielen. In mundgerechte Stücke zupfen. Tomaten würfeln. Nudeln nach Packungsanweisung 'al dente' zubereiten. Mit kaltem Wasser |
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