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Zutat: Pimentkörner
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Rezepte 181 bis 190 von 648
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Rezepte 181 bis 190 von 648
Rote-Beete-Essenz mit Krebsschwänzen
1 RezeptPreise:
Discount: >3.80 €
EU-Bio: >3.67 €
Rote Bete waschen und schälen (Haushaltshandschuhe). Eine kleine Knolle in Scheiben schneiden, die übrigen auf der Küchenreibe grob raspeln. Die Petersilienwurzel ...
Mittelalterliche, Scharfe Fischsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >56.06 €
EU-Bio: >56.10 €
* Anmerkung von uns: Der im Kloster verwendete Safran war wahrscheinlich von schlechterer Qualität als der von uns hier angebotene Safran und enthielt wahrscheinlich ...
Mole Poblano de Guajolote - Truthahn in Chili- Schokoladen-Sauce
1 RezeptPreise:
Discount: >0.50 €
EU-Bio: >0.70 €
Mulatos, anchos und pasillas mit einem scharfen Messer aufschlitzen, Samen entfernen (aufheben!), dann die Chilies in etwas Schmalz kurz anbraten (keinesfalls ...
Chicoree Milanese mit Tomatensalat
1 RezeptPreise:
Discount: >1.97 €
EU-Bio: >2.59 €
Chicoree längs halbieren und den Strunk herausschneiden. Zitrone in Schnitze teilen. Mehl auf einem Teller bereitstellen. Das Wasser und die Milch in eine Pfanne ...
Wellfleisch (Gekochter Schweinebauch)
1 RezeptPreise:
Discount: >9.59 €
EU-Bio: >9.58 €
Wird der Schweinebauch mit Knochen gekocht, die Haut an den Knochen mit dem Messer einritzen, damit sie nach dem Garen ohne Mühe herausgezogen werden können. Das ...
Gefüllte Eingelegte Sardinen auf Rucola
4 PortionenPreise:
Discount: >2.30 €
EU-Bio: >2.14 €
Die Sardinen auseinander klappen. Mit dem Daumen beidseitig entlang der Mittelgräte fahren und sie vorsichtig heraustrennen. Dabei dürfen die Fische nicht in 2 Teile ...
Guacamole - Avocadosauce
6 PortionenPreise:
Discount: >2.84 €
EU-Bio: >2.44 €
Zutaten für vier bis sechs Personen: Meist werden die Zutaten für die Guacamole - mole ist übrigens in Mexiko das Wort für Sauce - gewürfelt. Sollte die Avocado ...
Entenbraten (Mit Sauerkraut und Kartoffelklößen)
1 RezeptPreise:
Discount: >6.49 €
EU-Bio: >6.78 €
Zubereitung Entenbraten: Ente in kaltem Salzwasser einen Tag einlegen - abtropfen, zunähen und in Form binden. Mit Beifuss und Pfeffer würzen. Für 1 Stunde 20 Minuten ...
Grundrezept Wildsauce
1 LiterPreise:
Discount: >2.26 €
EU-Bio: >2.38 €
1. Den Ofen auf 200 Grad vorheizen. Die Knochen klein hacken und auf einem Blech im vorgeheizten Ofen rundherum in gut 30 Minuten bräunen. 2. Gemüse putzen, schälen ...
Trockenbeize für Wild
1 RezeptPreise:
Discount: >0.69 €
EU-Bio: >0.80 €
1. Die Orangen- und Zitronenschalen in dünne Streifen schneiden. Die Nadeln von den Rosmarinzweigen zupfen. Zitrusstreifen und Rosmarinnadeln mit Salz, Zucker, Piment, ...
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