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Zutat: Pimentkörner     
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Rezepte 201 bis 210 von 648

Eingelegter Knoblauch - Variation 7

Eingelegter Knoblauch - Variation 71 Rezept
Preise:
Discount: >20.19 €
EU-Bio: >47.36 €

Diesen Sud 5 Minuten kochen und dann die geschälten Knoblauchzehen einlegen. Danach nochmals kurz aufwallen lassen. Über den Inhalt einen Teelöffel Pflanzenöl ...

Feine Brühe

Feine Brühe1 Rezept
Preise:
Discount: >6.41 €
EU-Bio: >6.41 €

Zubereitung: Suppenbund putzen, in grobe Stücke schneiden, Zwiebel halbieren und die Schnittfläche auf die von Alufolie geschützte heiße Herdplatte drücken und ...

Gebeizte Entenbrust mit Melone

Gebeizte Entenbrust mit Melone4 Portionen
Preise:
Discount: >0.78 €
EU-Bio: >0.85 €

1. Haut und Fett von den Brüsten lösen. 2. Für die Beize Salz, Zucker und Gewürze in einem Mörser zerreiben. Brüste damit auf beiden Seiten bestreuen und in eine ...

Gesülzter Hase

Gesülzter Hase1 Rezept
Preise:
Discount: >1.04 €
EU-Bio: >2.09 €

Rücken und Hinterläufe eines Hasen werden abgehäutet und in 1 Liter Wasser und 1/2 Liter Essig, welches kochend heiß sein soll, zugestellt. Dann gibt man 6 ...

Hackfleisch Im Kohlkopf

Hackfleisch Im Kohlkopf4 Portionen
Preise:
Discount: >12.35 €
EU-Bio: >10.50 €

Reichlich Wasser in einem großen Topf mit Jodsalz und Gewürzen zum Kochen bringen. Den Kohl mit Strunk 10 Minuten darin köcheln lassen, dann herausnehmen und ab ...

Kaninchenkeulen in Moscato

Kaninchenkeulen in Moscato4 Portionen
Preise:
Discount: >1.14 €
EU-Bio: >1.40 €

Fleisch salzen, pfeffern und im ersten Drittel vom Öl anbraten. Schalotten im zweiten Drittel vom Öl glasig dünsten, mit Wein ablöschen. Tomatenmark unterrühren und ...

Rehmedaillons mit Johannisbeersauce

Rehmedaillons mit Johannisbeersauce8 Portionen
Preise:
Discount: >2.50 €
EU-Bio: >2.53 €

Den Rehrücken parieren und das Fleisch auslösen. In Klarsichtfolie wickeln und kalt stellen. Für den Wildfond den Rücken in kurze Stücke zerteilen und mit den ...

Reis mit Kidneybohnen und Kokosnussmilch

Reis mit Kidneybohnen und Kokosnussmilch4 Portionen
Preise:
Discount: >2.58 €
EU-Bio: >3.44 €

"In der traditionellen Küche der Karibik wird Kokosnussmilch oft mit Augenbohnen kombiniert. Hier folgt nun eine Abwandlung der Methode, für die Kidneybohnen verwendet ...

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