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Zutat: Pimentkörner
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Rezepte 261 bis 270 von 648
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Rezepte 261 bis 270 von 648
Karpfen mit brauner (oder auch polnischer) Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.29 €
EU-Bio: >2.75 €
Den Karpfen vom Fischhändler säubern, längs halbieren und in Portionen schneiden lassen. Das Karpfenblut mitnehmen und mit 2 El Essig verrühren. Die Karpfenstücke ...
Kümmelschaum
4 PortionenPreise:
Discount: >0.56 €
EU-Bio: >0.63 €
Den Weißwein mit dem Gewürzzutaten in einem Topf aufkochen. Bis auf ein Drittel der Menge ankochen lassen. Durch ein mit einem Tuch ausgelegtes Sieb ...
Lammragout Auf Couscous
5 PortionenPreise:
Discount: >14.63 €
EU-Bio: >16.92 €
Für das Lammragout: Fleisch würfeln. Nelken, Kardamom, Piment, Muskatnuss, Zimt und Safran in einem Mörser fein zerstoßen. Öl und Gewürzmischung in einem kleinen ...
Marinierter Ziegenkäse auf Eichblattsalat
6 PortionenPreise:
Discount: >5.87 €
EU-Bio: >5.98 €
Den Ziegenkäse zusammen mit den Kräutern und Gewürzen in ein Glas schichten, mit dem Olivenöl begießen und gut verschließen. Kühl stellen und mindestens 7 Tage ...
Putenwurst mit Majoran
1 RezeptPreise:
Discount: >1.12 €
EU-Bio: >1.42 €
Das Putenfleisch mit den Zutaten für die Brühe eine Stunde kochen. Die Brühe anschließend durch eine feines Sieb gießen. Zwiebel würfeln und in 3 EL Öl glasig ...
Reh-Ragout I
1 RezeptPreise:
Discount: >1.62 €
EU-Bio: >2.58 €
Ein Rehblatt (Bläze) wird ausgebeint und in kaltem Wasser rein gewaschen. Dann giesst man heißes Wasser darauf und lässt es bis zum Kochen kommen; dann nimmt man es ...
Biederer Aal in Bier
4 PortionenPreise:
Discount: >0.55 €
EU-Bio: >0.58 €
Das Bier mit Salz, Pfeffer, Gewürzkörnern, Lorbeerblatt und der Zitonenschale auf kleiner Flamme kurze Zeit leise kochen lassen und dann den Fisch hineingeben. Er soll ...
Rotkrautpastete
1 24CmformPreise:
Discount: >3.45 €
EU-Bio: >4.32 €
Das Mehl mit dem Salz in einer Schüssel mischen. Die Butter dazu raspeln. Alles mit den Knethaken der Küchenmaschine fein zerkrümeln. Das Ei mit dem Joghurt ...
Sauerbraten vom Reh mit Mohn-Walnuss-Knöpfli
4 PortionenPreise:
Discount: >8.74 €
EU-Bio: >8.83 €
Alle Zutaten für die Marinade in einen Topf geben und kurz aufkochen lassen. Marinade abkühlen und das Fleisch für mindestens 24 Stunden darin einlegen. Die ...
Steckrübeneintopf - Variation 5
1 RezeptPreise:
Discount: >3.38 €
EU-Bio: >3.38 €
Steckrüben, Kartoffeln und Möhren schälen und in gleich große Stücke schneiden. Lauch säubern - halbieren und mit einem Bindfaden zu einem Päckchen schnüren. ...
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