Rezept 91 bis 105 von 643
 | Eingelegter Ziegenkäse 4 Portionen Preise: Discount: >2.13 € EU-Bio: >4.13 € Demeter: >3.88 € Ziegenkäse mit Kräutern und Gewürzen in ein Glas schichten, mit Öl begießen, verschließen und an einem kühlen Ort mindestens 7 Tage durchziehen lassen. |
 | Einmachgewürz 1 Rezept Preise: Discount: >2.86 € EU-Bio: >2.86 € Demeter: >3.09 € Pfefferkörner, Senfsamen, Chilies, Pimentkörner, Dillsamen,und Muskatblüte vermischen. Zimtstange, Lorbeerblätter, Nelken und Ingwer hinzufügen. In die |
 | Eintopf nach Cozido Art 12 Portionen Preise: Discount: >18.55 € EU-Bio: >22.07 € Demeter: >21.02 € 1. Zwiebeln pellen. 2 Zwiebeln in grobe Spalten schneiden. Knoblauch pellen und grob hacken. Pimentkörner grob zerdrücken. Chilischoten aufschlitzen, entkernen |
 | Eisbein auf Traditionelle Art 4 Portionen Preise: Discount: >1.20 € EU-Bio: >1.20 € Demeter: >0.94 € Eisbein ins erhitzte Wasser geben, Lorbeerblatt mit Nelken an der Zwiebel befestigen, zusammen mit Piment in den Topf geben. Dann bei offenem Topf zwei Stunden |
 | Eisbein mit Sauerkohl und Erbsbrei 1 Rezept Preise: Discount: >2.13 € EU-Bio: >2.13 € Demeter: >2.17 € Eisbein in etwa 1 Stunde halbgar kochen, gleichzeitig den Sauerkohl dünsten und das Eisbein darin fertig garen. Fett im Topf zerlassen, gewürfelte Zwiebeln |
 | Eisbein mit Sauerkraut und 4 Portionen Preise: Discount: >1.85 € EU-Bio: >1.85 € Demeter: >1.71 € Die geschälten gelben Erbsen am Vortag mit Wasser bedeckt einweichen. Eisbein in kochendes Wasser geben. (Wenn das Eisbein nicht gepökelt ist, kommt Salz ins |
 | Eisbein mit Sauerkraut und Erbspüree 1 Rezept Preise: Discount: >2.22 € EU-Bio: >2.33 € Demeter: >2.75 € Eisbein ist eine Spezialität von Berlin, dort gibt es sie - wie auch in Niedersachsen und Westfalen - fertig eingelegt. Sonst muss man sich gepökelte Hinterhaxe |
 | Elchbraten 1 Rezept Preise: Discount: >1.16 € EU-Bio: >1.14 € Demeter: >1.22 € Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben und im Butterschmalz bei starker Hitze anbraten. Zwiebel, Möhre, Porree putzen, schälen, in grobe Stücke schneiden |
 | Elchfilet in Wiesenheu gebraten 4 Portionen Preise: Discount: >4.24 € EU-Bio: >4.50 € Demeter: >4.82 € Elchfilet von Haut und Sehnen befreien, würzen und in heißer Pfanne im Öl kurz ringsum anbraten. Eiweiß halb steif schlagen, unter das Heu heben und gut |
 | Endiviengemüse mit Champignons und Erdnüssen 2 Portionen Preise: Discount: >2.43 € EU-Bio: >2.43 € Demeter: >2.55 € Die Endivienblätter waschen und in Streifen schneiden. Champignons halbieren und in Scheiben schneiden, Zwiebel fein würfeln. Die Zwiebel in etwas Olivenöl |
 | Englisches Roastbeef mit Majoran-Kartoffel-Gratin 1 Rezept Preise: Discount: >2.00 € EU-Bio: >2.50 € Demeter: >3.86 € Die Fettschicht vom Fleisch mit einem scharfen Messer bis auf die Sehnenschicht hinabschneiden und kreuzweise einschneiden. Pfeffer und Piment im Mörser |
 | Ente an scharfer Salsa von Morita Chilies 10 Portionen Preise: Discount: >16.43 € EU-Bio: >16.78 € Demeter: >17.11 € In einem großen schweren Bräter die Enten mit Pfeffer, Salz, Zwiebel, Thymian und Lorbeer erst in Schweineschmalz anschmoren, dann mit dem Wasser ablöschen und |
 | Ente mit Rhabarber und Erdbeeren 4 Portionen Preise: Discount: >4.47 € EU-Bio: >5.30 € Demeter: >5.30 € Rhabarber und Erdbeeren putzen und waschen. Rhabarber in zwei cm lange Stücke schneiden, Erdbeeren vierteln. Die Schalotten abziehen und würfeln. Sieben |
 | Entenbraten (Mit Sauerkraut und Kartoffelklößen) 1 Rezept Preise: Discount: >6.12 € EU-Bio: >6.70 € Demeter: >7.76 € Zubereitung Entenbraten: Ente in kaltem Salzwasser einen Tag einlegen - abtropfen, zunähen und in Form binden. Mit Beifuss und Pfeffer würzen. Für 1 Stunde 20 |
 | Entencurry mit Pappadam 4 Portionen Preise: Discount: >6.72 € EU-Bio: >7.37 € Demeter: >8.59 € 1. Für die Currymischung Kardamomsamen aus den Kapseln lösen, mit den übrigen Gewürzen ohne Fett in einer Pfanne 20 Sekunden bei mittlerer Hitze unter |
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