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Champignons in Retsina 6 Portionen Preise: Discount: >3.44 € EU-Bio: >3.50 € Demeter: >3.37 € Die Champignons evtl. putzen, mit einem Küchentuch abreiben, in einen Topf geben, mit Wein und Zitronensaft übergiefen, mit Wasser auffüllen (auf 300 ml), mit | |
Chicoree Milanese mit Tomatensalat 1 Rezept Preise: Discount: >1.83 € EU-Bio: >2.29 € Demeter: >2.26 € Chicoree längs halbieren und den Strunk herausschneiden. Zitrone in Schnitze teilen. Mehl auf einem Teller bereitstellen. Das Wasser und die Milch in eine | |
Chili im Kürbis 6 Portionen Preise: Discount: >6.09 € EU-Bio: >4.35 € Demeter: >9.04 € Aus dem Kürbis einen runden Deckel herausschneiden. Beiseite legen. Die Kerne und das faserige Innenleben mit einem Löffel entfernen. Kürbis 20 min im Backofen | |
Chili-Gürkchen 1 Rezept Preise: Discount: >3.39 € EU-Bio: >3.39 € Demeter: >3.13 € ca. 30 Minuten (ohne durchziehen) Gurken waschen. mit einer Nadel rundum einstechen. In eine Schüssel geben, salzen, mit Wasser bedecken. Über Nacht | |
Chili-Mandel-Konfekt 1 Rezept Preise: Discount: >0.87 € EU-Bio: >0.99 € Demeter: >0.90 € Rosinen im Rum mehrere Stunden einweichen. Kuvertüre temperieren. Chilischoten entkernen und fein schroten. Pimentkorn zerstoßen und kleinmörsern. Chili, Piment | |
Chilipotthast 4 Portionen Preise: Discount: >9.72 € EU-Bio: >9.72 € Demeter: >11.21 € Das Fleisch mit den Lorbeerblättern, Nelken, Piment und Chilis zu den Zwiebeln geben und mit ungefähr 1 Liter Wasser oder Brühe soweit auffüllen, dass alles | |
Chili-Zimtöl 127 Ml Preise: Discount: >0.39 € EU-Bio: >0.39 € Demeter: >0.46 € Das Sonnenblumenöl in einem Topf leicht erhitzen (nicht rauchend). Thaichili und Habaneros in Ringe schneiden (nicht entkernen) und mit der Zimtstange und den | |
Chinakohlsalat mit Kümmel 4 Portionen Preise: Discount: 2.01 € EU-Bio: 2.48 € Demeter: 2.61 € Den Chinakohl putzen, welke Blätter abtrennen, die übrigen gründlich unter fließendem Wasser waschen. Mit einem großen Messer quer in feine Streifen | |
Cock-A-Leekie Hühnersuppe mit Backpflaumen 4 Portionen Preise: Discount: >2.01 € EU-Bio: >2.01 € Demeter: >2.01 € Das Suppenhuhn innen und außen unter fließendem kaltem Wasser waschen und trockentupfen. 2 l Wasser in einen großen Topf gießen, das Huhn einlegen und | |
Consomme aigre-doux nach russischer Art 6 Portiuon(en) Preise: Discount: >6.13 € EU-Bio: >10.05 € Demeter: >10.05 € Vorbereitung: eine Woche vorher... Die Rote Beten schälen und je nach Größe halbieren. Die Zwiebel in feine Ringe schneiden. Zusammen in eine Schüssel | |
Coq au vin - Variation 4 4 Portionen Preise: Discount: >6.57 € EU-Bio: >6.72 € Demeter: >6.80 € 1. Für den Sud das Gemüse grob zerkleinern, die Gewürzkörner etwas zerdrücken. Alles im Rotwein 10 Minuten köcheln. Durch ein Sieb passieren. 2. Das | |
Cremesuppe aus roter Bete und gelbem Kürbis 6 Portionen Preise: Discount: 4.77 € EU-Bio: 6.13 € Demeter: 5.98 € Die beiden Cremesuppen werden getrennt zubereitet und dann in einem Teller serviert. Verziert mit farbigen Klecksen und Linien sieht die Oberfläche wie ein | |
Curry-Kokossuppe 4 Portionen Preise: Discount: >3.68 € EU-Bio: >3.69 € Demeter: >3.43 € Suppenhuhn waschen und im leicht gesalzenem Wasser aufkochen. Möhren schälen und grob würfeln. Ein drittel vom Lauch putzen und in Stücke schneiden. Möhren | |
Das Suppenhuhn im Topf 6 Portionen Preise: Discount: >2.76 € EU-Bio: >2.91 € Demeter: >2.89 € Nehmen Sie dies als ein Grundrezept, wie man aus einem Suppenhuhn eine kraftvolle goldgelbe, aromatische und duftende Brühe herstellt, das Sie natürlich immer | |
Das Suppenhuhn im Topf - Grundrezept 6 Portionen Preise: Discount: >2.76 € EU-Bio: >2.91 € Demeter: >2.89 € Das Suppenhuhn in einen großen Topf betten. Die Zwiebel ungeschält halbieren, auf der heißen Herdplatte an der Schnittfläche dunkel rösten damit die Platte |
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