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 | Sherryrahm-Filet mit Pfifferlingen und Schupfnudeln 4 Portionen Preise: Discount: >8.28 € EU-Bio: >9.28 € Demeter: >9.41 € Suppengrün putzen, waschen, kleinschneiden, Zwiebel halbieren, Wacholder zerdrücken. Rehrücken in entsprechend großer Kasserolle im Öl rundum anbraten und |
 | Soleier 1 Rezept Preise: Discount: >4.41 € EU-Bio: >5.34 € Demeter: >5.34 € Die Eier hart kochen, auskühlen lassen und leicht die Schale anschlagen. Wasser und Weinessig zusammen mit den Gewürzen bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten kochen |
 | Soleier (Essig-Salz-Sole, Variante 1) 10 eier Preise: Discount: >4.74 € EU-Bio: >5.85 € Demeter: >5.85 € Die Eier hartkochen, auskühlen lassen, die Schale leicht anhauen. Eier in ein Glas geben. Wasser und Essig mit den Gewürzen bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten |
 | Soleier (Rainer Sass) 10 Stück Preise: Discount: >4.76 € EU-Bio: >5.73 € Demeter: >5.90 € Die Eier hart kochen, auskühlen lassen und leicht die Schale anschlagen. Wasser und Weißweinessig zusammen mit den Gewürzen bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten |
 | Spaghetti alla Myrta 4 Portionen Preise: Discount: >6.69 € EU-Bio: >6.66 € Demeter: >6.82 € Marianne Kaltenbach: Besonders gehaltvolle Spaghetti, die ich bei Tessiner Freunden in Ascona zum erstenmal gegessen und zu Hause immer wieder nachgekocht |
 | Spaghetti Marco Polo 4 Portionen Preise: Discount: >3.58 € EU-Bio: >4.21 € Demeter: >4.21 € Zunächst gibt man etwas Olivenöl in die Pfanne. Nun die Kräuter, also Salbei und Rosmarin, klein schneiden. Knoblauchzehen und Peperoni hacken, Tomaten klein |
 | Spaghetti mit kalter feuriger Tomatensauce 2 Portionen Preise: Discount: >3.10 € EU-Bio: >3.42 € Demeter: >3.42 € Tomaten von den Stielansätzen befreien und in große Stücke schneiden. Paprikaschote vom Kerngehäuse befreien, in Stücke schneiden und mit den Tomaten mit dem |
 | Spaghetti Napoli 4 -6 Portionen Preise: Discount: >2.67 € EU-Bio: >2.86 € Demeter: >2.60 € Das Olivenöl in einem großen Kochtopf auf mittlerer Flamme erhitzen. Zwiebelwürfel, Paprikastücke, Knoblauch und Pilze 2 Minuten oder bis zum Garwerden im |
 | Spanferkelkoteletts mit Käse-Kräuter-Kruste 1 Rezept Preise: Discount: >1.46 € EU-Bio: >1.43 € Demeter: >1.59 € Die Spanferkelkarrees in eine Reine geben, etwas Wasser hinzugeben und im Backofen bei 165 GradC etwa 1 1/4 Stunde braten. Kümmel und Petersilie feinhacken |
 | Spanisch-Suppe 1 Rezept Preise: Discount: >2.50 € EU-Bio: >5.00 € Demeter: >5.21 € Fleisch, Kraut, Zwiebeln, Karotten und Sellerie zusammen mit der Fleischbrühe aufs Feuer stellen und mit Lorbeerblatt, Nelken, Majoran, Rosmarin, Thymian, |
 | Spazzatino die vitello al latte (Milchgulasch) 4 Portionen Preise: Discount: >14.69 € EU-Bio: >14.69 € Demeter: >15.51 € Das Fleisch unter fließendem Wasser abwaschen, trockentupfen und in mundgerechte Würfel schneiden. Die Butter in einem Topf erhitzen und die mit Salz |
 | Spezzatino Di Maiale al Latte 4 Portionen Preise: Discount: >8.88 € EU-Bio: >9.01 € Demeter: >9.63 € Das Fleisch unter fließendem Wasser abwaschen, trockentupfen und in mundgerechte Würfel schneiden. Das Schmalz in einem Topf erhitzen und die mit Salz |
 | Spinatkuchen - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >5.00 € EU-Bio: >5.25 € Demeter: >5.55 € Für den Teig gesiebtes Mehl und Hefe mischen. Lauwarme Milch, den Zucker, Ei, Öl und Salz zufügen und alles gut verkneten. Den Teig bei Raumtemperatur 30 |
 | Spinat-Reis-Souffle 1 Rezept Preise: Discount: >1.83 € EU-Bio: >1.83 € Demeter: >2.08 € Den frischen Spinat in wenig Wasser garen (gefrorenen Spinat mit sehr wenig Wasser auf Stufe zwei aufkochen lassen). Alle Zutaten, außer Reis, im Mixer mixen. Den |
 | Spinatstrudel - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >7.22 € EU-Bio: >8.29 € Demeter: >8.59 € Mehl durchsieben, in die Mitte Wasser, 3 El Olivenöl, eine Prise Salz und Zucker geben, zu einem geschmeidigem Teig verkneten. Kugel formen, mit restlichem |
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