Zutat: Saucenbinder - hell     
Seite 22 von 54     
Rezepte 211 bis 220 von 537

Schweinefilet mit Johannisbeeren und Kartoffelgratin

4 Portionen
Preise:
Discount: ~13.92 €
EU-Bio: ~15.04 €
Demeter: ~15.75 €
Kartoffeln schälen, waschen, in dünne Scheiben hobeln und in eine gefettete Gratinform geben. Sahne mit Parmesan verrühren und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. ...

---

Weihnachtsmenü: Entenbrust mit Preiselbeeren

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.13 €
EU-Bio: >3.79 €
Demeter: >4.40 €
Fleisch würzen. Schalotten halbieren. Öl erhitzen. Entenbrüste mit der Fettseite nach unten hineinlegen. Von beiden Seiten anbraten. Schalotten zugeben. Etwas ...

---

Feines Pilz-Kartoffelpüree

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.75 €
EU-Bio: >16.71 €
Demeter: >17.02 €
Thymianblättchen von den Zweigen abzupfen. Pilze putzen und je nach Größe halbieren oder in Scheiben schneiden. Zwiebeln in Spalten schneiden. Fett in einer ...

---

Geschmorte Rippchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.23 €
EU-Bio: >5.35 €
Demeter: >5.27 €
Rippchen würzen und mit Ahornsirup bepinseln. Im heißen Öl anbraten und mit Brühe ablöschen. Zirka 40 Minuten schmoren. Porree und Möhre putzen, waschen und klein ...

---

Spargel zu Schweinefilet + Vermouth-Soße

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.17 €
EU-Bio: >16.90 €
Demeter: >18.92 €
Weißen Spargel schälen. Vom gesamten Spargel Enden abschneiden. Spargel in Stücke, Möhren in Scheiben schneiden. Filets in Butter (1) anbraten, würzen. Bei ...

---

Kalbssteaks mit Paprika und Pfeffersoße

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.86 €
EU-Bio: >0.83 €
Demeter: >0.92 €
Die Paprikaschoten putzen, abspülen und in Streifen schneiden. Zwiebel abziehen und in Ringe schneiden. Das Fleisch abspülen und trockentupfen. Das Butterschmalz in ...

---

Porree-Rouladen Mit Käsesoße

1 Rezept
Preise:
Discount: ~6.31 €
EU-Bio: ~7.63 €
Demeter: ~7.92 €
Porree putzen, waschen, Blätter einzeln ablösen. Möhren schälen, längs in hauchdünne Scheiben schneiden. Gemüse eine Minute blanchieren. Kartoffeln zerdrücken, ...

---

Enten-Curry - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.13 €
EU-Bio: >2.67 €
Demeter: >2.90 €
1. Entenbrustfilets häuten und das Fleisch quer in Streifen schneiden. Zwiebeln pellen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Die abgetropften Aprikosen in ...

---

Bananen-Pflaumen-Ananas-Sauce (zu Milchreis)

2 -3 Port.
Preise:
Discount: >1.80 €
EU-Bio: >1.95 €
Demeter: >1.95 €
Pflaumen und Bananen in Butterschmalz kurz anbraten. Rum, Ananassaft, Zitronensaft und -schale zugeben. Ananasstücke zufügen, kurz kochen lassen. Falls erforderlich, ...

---

Gnocchi in Basilikum-Sahne

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.69 €
EU-Bio: ~7.13 €
Demeter: ~7.78 €
Kartoffeln in kochendem Salzwasser ca. 20 Minuten garen, abgießen, pellen und noch warm durch eine Kartoffelpresse drücken. Auskühlen lassen. Dann mit Eigelb, ...

---