Rezept 301 bis 315 von 538
 | Quittencurry mit Huhn, Reis und Blattspinat 4 Portionen Preise: Discount: >20.42 € EU-Bio: >20.62 € Demeter: >20.87 € Für das Quittencurry: Fleisch abspülen, trocken tupfen und in Würfel mit etwa 2 cm Seitenlänge schneiden. Im heißen Öl rundherum braun anbraten, salzen, |
 | Ragout Fin - Variation 2 2 Portionen Preise: Discount: >15.90 € EU-Bio: >15.90 € Demeter: >15.65 € Kalbfleisch waschen und abtrocknen. Fett, Sehnen und Häute entfernen. Im Butterschmalz (1) von allen Seiten anbraten. Wasser, Gemüsebrühe und Lorbeerblätter |
 | Rahmgemüse mit Schinken 4 Portionen Preise: Discount: >4.10 € EU-Bio: >4.24 € Demeter: >4.97 € Kartoffeln waschen, schälen und würfeln. Kohlrabi putzen und in Stifte schneiden. Kartoffelwürfel und Kohlrabistifte mit den dicken Bohnen in den kochenden |
 | Rahm-Pfifferlinge auf Kartoffelpuffern 4 Portionen Preise: Discount: >6.81 € EU-Bio: >6.78 € Demeter: >6.87 € 1. Backofen vorheizen (E-Herd: 225 °C/Umluft: 200 °C/Gas: Stufe 4). Kartoffelpuffer dicht an dicht auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Im Ofen zunächst |
 | Rehragout 1 Rezept Preise: Discount: >1.42 € EU-Bio: >1.39 € Demeter: >1.39 € Die Zutaten zur Beize kochen und kalt werden lassen. Das Ragout für 2-3 Tage in die Beize legen. Danach das Ragout in der Beize weichkochen, herausnehmen und das |
 | Rehrücken mit Traubensauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.14 € EU-Bio: >4.14 € Demeter: >4.18 € Rehrücken waschen und trockentupfen. Eventuell vorhandene Sehnen entfernen. Fleisch an beiden Seiten am Knochen entlang einschneiden. Wacholderbeeren mit |
 | Rheinischer Sauerbraten - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >1.47 € EU-Bio: >1.87 € Demeter: >1.95 € Essig und Wasser mit Gewürzen und grob zerkleinertem Gemüse aufkochen. Fleisch in ein Gefäß legen und mit der abgekühlten Marinade begießen. Unter |
 | Rind- u. Schweinsgulasch mit Makkaroni - Feldküche 127 Portionen Preise: Discount: >61.19 € EU-Bio: >64.42 € Demeter: >73.82 € ZUBEREITUNG in der "Gulaschkanone": Gulaschfleisch wird meistens noch mal nachgeschnitten, da die Stücke oft zu groß sind. Fleisch wird nun im kleinen Kessel |
 | Rinderbraten mit Maronen 4 Portionen Preise: Discount: >2.90 € EU-Bio: >2.93 € Demeter: >3.44 € Rinderbraten mit Salz, Pfeffer, Thymian einreiben, in Butterschmalz anbraten. Zwiebeln würfeln, zugeben, mit Rotwein und Brühe 1 1/2 Stunde schmoren. |
 | Rinderfilet mit Meerrettichsauce 2 Portionen Preise: Discount: >2.63 € EU-Bio: >4.16 € Demeter: >4.66 € Die Brühe aufkochen, das Fleisch 10 Minuten darin garen. Bohnen waschen und fädeln. Kartoffeln schälen, waschen, würfeln und in die Brühe geben und nach 5 |
 | Rinderfiletspitzen mit geschmorten Radieschen 4 Portionen Preise: Discount: >2.42 € EU-Bio: >2.37 € Demeter: >2.49 € Radieschen putzen, waschen, salzen und pfeffern und in heißer Butter 3 bis 4 Minuten schmoren. Mit Fleischbrühe ablöschen. Vor dem Servieren mit |
 | Rindergeschnetzeltes 4 Portionen Preise: Discount: 3.65 € EU-Bio: 3.65 € Demeter: 3.69 € Fleisch in feine Streifen schneiden. Gemüse putzen, waschen, klein schneiden. Fleisch im heißen Fett ca. 2 Minuten braten. Herausnehmen. Würzen. Gemüse im |
 | Rindergulasch mit Mais 4 Portionen Preise: Discount: 9.21 € EU-Bio: 12.26 € Demeter: 12.47 € Fleisch waschen, trockentupfen. Portionsweise im heißen Öl anbraten. Zwiebelwürfel zufügen, kurz mitbraten. mit Wein und Brühe ablöschen, würzen. Zirka 1 |
 | Rindergulasch mit Porree 4 Portionen Preise: Discount: >9.70 € EU-Bio: >12.17 € Demeter: >12.17 € Fleisch waschen, trockentupfen und im heißen Öl anbraten. Würzen. Brühe zugießen und alles ca. 1 1/2 Stunden schmoren. Porree putzen, waschen, in Streifen |
 | Rinderrouladen mit Bohnen und Möhren 4 Portionen Preise: Discount: >1.84 € EU-Bio: >1.88 € Demeter: >1.92 € 1. Möhren, Bohnen waschen, schälen bzw. putzen. Möhren in feine Streifen schneiden, ca. 1 Min., die Bohnen 2 Minuten blanchieren. Beides abgießen, abschrecken |
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