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Rezept 526 bis 538 von 538
Schweine-Medaillons #2Schweine-Medaillons #2   4 Portionen
Preise: Discount: >0.84 €   EU-Bio: >1.49 €   Demeter: >1.53 €
Fleisch waschen, trockentupfen, pfeffern und im heißen Öl von jeder Seite 2 Minuten braten. Salzen, herausnehmen und warm stellen. Brühe, saure Sahne und   
Seefisch in BlausudSeefisch in Blausud   4 Portionen
Preise: Discount: >23.40 €   EU-Bio: >23.32 €   Demeter: >23.42 €
Blausud: Die Zutaten ergeben etwa 2 1/2 Liter. Alle Zutaten zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und zugedeckt 30-40 Minuten simmern lassen. Durch ein Sieb   
Sojanudeln mit TofuSojanudeln mit Tofu   4 Portionen
Preise: Discount: >2.88 €   EU-Bio: >2.70 €   Demeter: >2.87 €
Die Bandnudeln in kochendes Salzwasser geben, einmal aufkochen lassen und bei mittlerer Hitze 10-15 Minuten ziehen lassen. Dann die Nudeln abgießen und kurz   
Gnocchi in Basilikum-SahneGnocchi in Basilikum-Sahne   4 Portionen
Preise: Discount: 6.43 €   EU-Bio: 7.13 €   Demeter: 7.78 €
Kartoffeln in kochendem Salzwasser ca. 20 Minuten garen, abgießen, pellen und noch warm durch eine Kartoffelpresse drücken. Auskühlen lassen. Dann mit Eigelb,   
Pute mit Roter BetePute mit Roter Bete   4 Portionen
Preise: Discount: >4.83 €   EU-Bio: >20.52 €   Demeter: >19.32 €
Rote Bete schälen und in 1 cm dicke Spalten schneiden. Mit der Brühe in einem Topf aufkochen und zugedeckt 15-20 Minuten garen. Inzwischen die Kapern fein   
Hühnerbrust in AvocadosauceHühnerbrust in Avocadosauce   4 Portionen
Preise: Discount: >1.05 €   EU-Bio: >0.97 €   Demeter: >1.19 €
Die Hühnerbrust in kleinfingergroße Streifen teilen. Zwiebeln und Knoblauch sehr fein würfeln, die Pilze vierteln. Das Fleisch im heißen Fett unter Rühren 4-5   
Wirsing-Reis-RouladenWirsing-Reis-Rouladen   4 Portionen
Preise: Discount: >1.91 €   EU-Bio: >1.96 €   Demeter: >1.96 €
as Schweinenetz 30 Minuten kalt wässern. Den Reis in 3/8 l Fleischbrühe garen. Vom geputzten Wirsing den Strunk herausschneiden und 12 große Blätter ablösen.   
Spargel zu Schweinefilet + Vermouth-SoßeSpargel zu Schweinefilet + Vermouth-Soße   4 Portionen
Preise: Discount: >16.20 €   EU-Bio: >16.61 €   Demeter: >18.63 €
Weißen Spargel schälen. Vom gesamten Spargel Enden abschneiden. Spargel in Stücke, Möhren in Scheiben schneiden. Filets in Butter (1) anbraten, würzen. Bei   
Steinbeisser mit KumquatsoßeSteinbeisser mit Kumquatsoße   4 Portionen
Preise: Discount: >3.87 €   EU-Bio: >3.76 €   Demeter: >3.92 €
Reis in Salzwasser garen. Kumquats waschen, in Scheiben schneiden, entkernen. Schalotten feinwürfeln, in der Hälfte Fett andünsten. Kumquats kurz mit   
Tortellini-TopfTortellini-Topf   4 Portionen
Preise: Discount: >1.95 €   EU-Bio: >2.95 €   Demeter: >3.12 €
Tortellini in Salzwasser ca. 15 Minuten kochen. Zwiebeln würfeln, Suppengrün in kleine Stücke schneiden. Zwiebeln in Öl glasig dünsten, Gemüse zugeben und   
Weihnachtsmenü: Entenbrust mit PreiselbeerenWeihnachtsmenü: Entenbrust mit Preiselbeeren   4 Portionen
Preise: Discount: >2.36 €   EU-Bio: >3.26 €   Demeter: >4.04 €
Fleisch würzen. Schalotten halbieren. Öl erhitzen. Entenbrüste mit der Fettseite nach unten hineinlegen. Von beiden Seiten anbraten. Schalotten zugeben. Etwas   
Wildgulasch mit Spätzle, Pfifferlingen und SpeckWildgulasch mit Spätzle, Pfifferlingen und Speck   4 Portionen
Preise: Discount: >10.01 €   EU-Bio: >10.01 €   Demeter: >9.90 €
Gulasch waschen, trockentupfen. Zwiebel abziehen, würfeln. Öl erhitzen und das Fleisch darin portionsweise anbraten. Zwiebelwürfel kurz mitbraten. Fleisch   
Würzige HähnchenkeulenWürzige Hähnchenkeulen   4 Portionen
Preise: Discount: >6.55 €   EU-Bio: >23.34 €   Demeter: >23.38 €
Keulen würzen. Backblech mit 2/3 des Öls bestreichen, Keulen darauflegen. Bei 200oC ca. 25 Minuten braten. Zwiebeln hacken. Paprikaschoten und Lauchzwiebeln   

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