Rezept 511 bis 525 von 538
 | Pfingstmenü - II: Spargelplatte mit 3 Soßen 8 Portionen Preise: Discount: >13.72 € EU-Bio: >14.53 € Demeter: >15.42 € Spargel schälen. In reichlich Wasser mit Zitronenscheiben, Salz und Zucker 20 Minuten garen. Grünen Spargel 15 Minuten garen. Fett in einer Pfanne schmelzen |
 | Pikant gefüllte Bratäpfel mit Kartoffelpüree 4 Portionen Preise: Discount: >3.37 € EU-Bio: >3.82 € Demeter: >5.02 € Kartoffeln in Salzwasser garen. Äpfel in eine Auflaufform setzen. Zwiebeln in 1/5 der Butter andünsten. Majoran untermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken |
 | Pikantes Putensteak mit Kapern und Sardellen-Sauce 2 Portionen Preise: Discount: >3.99 € EU-Bio: >4.17 € Demeter: >4.17 € Mixed Pickles abtropfen lassen. Unterdessen Öl mit Provence-Kräutern, Pfeffer und Knoblauch verrühren. Putenfilets auf beiden Seiten damit bepinseln. |
 | Putenbrust mit Brokkoli 4 Portionen Preise: Discount: >11.44 € EU-Bio: >14.56 € Demeter: >34.54 € Putenbrust waschen, Zwiebeln in Ringe schneiden. Zitronensaft, Geflügelfond mit den Zwiebeln und den Zitronenscheiben mischen. Die Putenbrust darin 2 Std. |
 | Putencurry in Maasdamer-Soße 4 Portionen Preise: Discount: >9.17 € EU-Bio: >12.89 € Demeter: >25.23 € Reis 20 Minuten garen. Linsen 15 Minuten garen. Fleisch stückeln. Porree in Scheiben schneiden. Fleisch in Öl braten. Mit Salz, Pfeffer, Curry würzen, mit |
 | Putenrollbraten mit Mangold 4 Portionen Preise: Discount: 11.08 € EU-Bio: 10.67 € Demeter: 35.25 € Putenbrustfilet waschen und mit Küchenpapier trockentupfen. Mangold putzen und die äußeren großen Blätter ablösen. In kochendem Salzwasser 1-2 Minuten |
 | Putensteaks mit Brokkoli und Pilzrahm 4 Portionen Preise: Discount: >6.25 € EU-Bio: >8.16 € Demeter: >8.25 € Brokkoli putzen, waschen und in Röschen teilen. Kroketten im vorgeheizten Backofen 20 bis 25 Minuten backen. Fleisch waschen, trockentupfen und in Scheiben |
 | Ravioli-Ragout 4 Portionen Preise: Discount: >5.39 € EU-Bio: >6.30 € Demeter: >6.39 € Steinpilze mit kochendem Wasser übergießen und ca. 20 Minuten einweichen lassen. Inzwischen Zucchini und Champignons putzen und in dünne Scheiben schneiden. |
 | Rinderfiletspitzen mit geschmorten Radieschen 4 Portionen Preise: Discount: >1.44 € EU-Bio: >1.39 € Demeter: >1.54 € Radieschen putzen, waschen, salzen und pfeffern und in heißer Butter 3 bis 4 Minuten schmoren. Mit Fleischbrühe ablöschen. Vor dem Servieren mit |
 | Rindergeschnetzeltes #3 4 Portionen Preise: Discount: 3.76 € EU-Bio: 3.75 € Demeter: 3.79 € Fleisch in feine Streifen schneiden. Gemüse putzen, waschen, kleinschneiden Fleisch im heißen Fett ca. 2 Minuten braten. Herausnehmen. Würzen. Gemüse im |
 | Rouladen auf gebratenem Weißkohl 4 Portionen Preise: Discount: >3.55 € EU-Bio: >4.63 € Demeter: >4.84 € Weißkohl putzen, Strunk herausschneiden. Kohl in Streifen schneiden. Speck würfeln. Äpfel waschen, vierteln, entkernen, in Spalten schneiden. Mit Zitronensaft |
 | Safranreis mit Hähnchenbrust und Rosenblüten 2 Portionen Preise: Discount: >4.02 € EU-Bio: >12.70 € Demeter: >12.13 € Den Geflügelfond und Wasser (für 4 Port.) aufkochen. Reis und Safran hinzufügen und bei geschlossenem Deckel etwa 20 min ausquellen lassen. Unter Rühren kurz |
 | Saltimbocca in Zitronensoße 4 Portionen Preise: Discount: >1.83 € EU-Bio: >1.92 € Demeter: >1.95 € Schalotten und Knoblauch schälen, hacken. Salbeiblätter abzupfen. 3 Blätter in Streifen schneiden. Fleisch waschen, trockentupfen und flach klopfen. Je 1 |
 | Schollenfilets in Orangen-Safran-Soße 4 Portionen Preise: Discount: >5.43 € EU-Bio: >5.31 € Demeter: >5.41 € 1/3 der Orangen gründlich waschen, abtrocknen und die Hälfte der Schale abreiben. Alle Orangen großzügig schälen, so das die weiße Haut vollständig |
 | Schweinebraten mit Früchten (Mikrowelle) 4 Portionen Preise: Discount: >1.68 € EU-Bio: >2.07 € Demeter: >2.10 € Schweinebraten mit Salz, Pfeffer und Curry würzen. Das Fleisch mit dem Knochen nach unten in eine Glasform legen und Hühnerbrühe zufügen. In die Fettpfanne |
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