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Kalbssteak mit Spitzkohl 2 Portionen Preise: Discount: >1.46 € EU-Bio: >1.58 € Demeter: >2.70 € Fleisch kurz unter kaltem, fließendem Wasser waschen, trockentupfen. Danach mit Pfeffereinreiben und mit Zitronensaft beträufeln. Etwas ziehen lassen. In der | |
Kalbssteaks mit Paprika und Pfeffersoße 2 Portionen Preise: Discount: >0.62 € EU-Bio: >0.60 € Demeter: >0.69 € Die Paprikaschoten putzen, abspülen und in Streifen schneiden. Zwiebel abziehen und in Ringe schneiden. Das Fleisch abspülen und trockentupfen. Das | |
Kartoffel-Maultaschen 4 Portionen Preise: Discount: >4.79 € EU-Bio: >4.87 € Demeter: >5.77 € Pilze in heißer Butter anschwitzen und würzen. Petersilie hacken, unterheben. Gekochte Kartoffeln durch eine Kartoffelpresse drücken und noch warm mit Mehl, | |
Käsesuppe mit Croutons und Röstzwiebeln 6 Portionen Preise: Discount: 3.01 € EU-Bio: 3.04 € Demeter: 3.24 € Knoblauchzehe schälen und in kleine Würfel schneiden. In einem Topf Öl heiß werden lassen. Knoblauch darin andünsten. Wasser zugießen und zum Kochen | |
Kasseler in Salbeisauce 4 Portionen Preise: Discount: >6.06 € EU-Bio: >6.10 € Demeter: >6.47 € Kasseler mit den kleingeschnittenen Zwiebeln in einem R"mertopf garen (etwa 80 Minuten bei 250oC) Für die Sauce Butter und Zwiebeln in einem Topf hellbraun | |
Lachs #2 4 Portionen Preise: Discount: >1.14 € EU-Bio: >1.14 € Demeter: >1.33 € Lachs waschen, trockentupfen, säuern. Gurke schälen, längs halbieren, entkernen, in Scheiben schneiden. Zwiebelwürfel in der Hälfte heißem Fett glasig | |
Lachs in Rieslingsoße 1 Portion Preise: Discount: >2.89 € EU-Bio: >7.11 € Demeter: >7.23 € Lachs waschen, trockentupfen und in Stücke schneiden. Zucchini putzen und in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel fein würfeln. Olivenöl in einer Pfanne | |
Maispoularde mit Nudeln 4 Portionen Preise: Discount: >7.73 € EU-Bio: >9.07 € Demeter: >9.58 € Poularde waschen, in 6 Stücke zerlegen. Zwiebeln schälen, hacken. Sellerie und Möhren schälen, würfeln. Kräuter waschen, hacken. Vorbereitetes Gemüse, | |
Maultaschen in Rot und Grün 4 Portionen Preise: Discount: >3.69 € EU-Bio: >3.86 € Demeter: >4.22 € Möhren schälen, kleinscheiden und in wenig Salzwasser 12 Minuten garen. Abtropfen lassen und pürieren. Spinat waschen, verlesen und tropfnass in einem heißen | |
Muttertagsmenü: Kasseler mit Spinatsoße 4 Portionen Preise: Discount: >3.65 € EU-Bio: >4.02 € Demeter: >4.85 € Kasseler und Petersilie waschen. Die Hälfte der Zwiebeln schälen und halbieren. Wasser mit der Hälfte der Petersilie, Zwiebel, Lorbeerblatt und | |
Nudelauflauf di Parma 4 Portionen Preise: Discount: >7.85 € EU-Bio: >8.53 € Demeter: >11.20 € Barilla Ondine nach Packungsanweisung zubereiten. Artischocken mit Zitronensaft beträufeln. Schinken würfeln, Knoblauch schälen, kleinhacken. Möhren waschen, | |
Nudeln mit Thunfischsoße 4 Portionen Preise: Discount: >3.21 € EU-Bio: >3.82 € Demeter: >3.86 € Schalotten würfeln. In 1/3 Öl glasig dünsten. Thunfisch abtropfen, zerzupfen, kurz mitdünsten. Fisch-Fond und Sahne zugießen. Oliven hacken. Kapern und | |
Okra mit Tomaten 6 Portionen Preise: Discount: >5.55 € EU-Bio: >5.55 € Demeter: >5.76 € Die Okraschoten waschen, Stielansätze und Spitzen abschneiden. Die Schoten in Salzwasser mit wenig Essig 5 Minuten kochen. Das Kochwasser abgießen, Okras | |
Ondine Buongustaio-Safrannudeln mit Shrimps 4 Portionen Preise: Discount: >3.91 € EU-Bio: >3.73 € Demeter: >4.16 € Shrimps auftauen, abtropfen lassen. Barilla Ondine nach Packungsanweisung zubereiten. Champignons putzen, in Scheiben schneiden. Geschälte Zwiebeln und Käse | |
Ostern-Montag: Rotbarsch auf SahnegemÜse 4 Portionen Preise: Discount: >6.49 € EU-Bio: >6.63 € Demeter: >6.99 € Kartoffeln und Möhren schälen, waschen und in Scheiben schneiden. Porree putzen, waschen und in Ringe schneiden. Kartoffeln und Möhren in der Hälfte Öl ca. |
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