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Zutat: Thymian
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Rezepte 1471 bis 1480 von 2364
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Rezepte 1471 bis 1480 von 2364
Essigbeize
1 RezeptPreise:
Discount: >1.39 €
EU-Bio: >1.45 €
Beizzutaten mischen, aufkochen, erkalten lassen, völlig erkaltet über vorbereitetes Fleisch gießen, zugedeckt kalt stellen. Durch das Aufkochen gewinnt Beize an ...
Fleischschnecke Vom Milchlamm auf Knoblauch-Thymian-Jus
4 PortionenPreise:
Discount: >19.96 €
EU-Bio: >20.18 €
Die Lammkeule auslösen, das Fleisch von Fett, Sehnen und Haut befreien. Die Oberschale trennen und in sehr dünne Scheiben schneiden. Das restliche Fleisch in Würfel ...
Gänsebraten mit Maronen-Semmelknödelfüllung
6 PortionenPreise:
Discount: >26.54 €
EU-Bio: >27.10 €
Äpfel und Zwiebeln schälen, Äpfel entkernen und alles in kleine Würfel schneiden. Maronen abtropfen lassen und vierteln. Ein Drittel der Äpfel und die Hälfte der ...
Gebratenes Lammfilet mit Kräuter-Risotto
4 PortionenPreise:
Discount: >21.26 €
EU-Bio: >21.67 €
Die Zwiebel in 40 g Butter andünsten. Reis zugeben und unter Rühren glasig rösten. Mit demWeißwein ablöschen. Leise köcheln lassen. Nach und nach soviel Brühe ...
Gefüllte Knackwurst
4 PortionenPreise:
Discount: >2.74 €
EU-Bio: >2.67 €
Wüssrste der Länge nach aufschlitzen. mit Käsestücken und Kräuterblättchen füllen und mit 2 Speckscheiben umwickeln. Auf einem Grill - am besten in einer ...
Gefüllte Zwiebeln - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >2.18 €
EU-Bio: >2.49 €
1. Die äußeren Schalen der Zwiebel entfernen und einen Deckel - etwa 1/3 der Zwiebel - abschneiden. 2. Die Zwiebeln in siedendes Salzwasser legen und ca. 5 Minuten ...
Gratinierte Lammroulade
1 RezeptPreise:
Discount: >3.15 €
EU-Bio: >3.23 €
Zubereitung: Den Cous-Cous in Wasser mit Gemüsebrühe aufkochen und würzen. Tomatenfilets dazugeben. Das Lamm beidseitig anbraten und mit Senf bestreichen. Eine Paste ...
Hähnchenbrustfilet mit Calvados
4 PortionenPreise:
Discount: >7.19 €
EU-Bio: >30.21 €
Äpfel schälen, Kerngehäuse ausstechen und Äpfel in Ringe schneiden. Orangen schälen und in Scheiben schneiden. Aprikosen überbrühen, abziehen, Stein entfernen, ...
Hirschfilets mit Kartoffelplätzchen
4 PortionenPreise:
Discount: >7.66 €
EU-Bio: >12.34 €
Hirschfilets pro Seite 4 - 5 Minuten braten. mit Salz und Pfeffer würzen, warm stellen. Fond mit 1/8 l Wasser ablöschen, den Bratensaftwürfel darin auflösen. mit ...
Hummer - Langusten
1 RezeptPreise:
Discount: >1.33 €
EU-Bio: >1.67 €
Hummer oder Langusten - nach einem alten bretonischen Fischerrezept, durch klösterliche Aufzeichnungen überliefert. Es handelt sich wahrscheinlich um das Urrezept, ...
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