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Lauchpastete mit Quark-Blätterteig 1 Rezept Preise: Discount: >3.57 € EU-Bio: >4.37 € Demeter: >5.05 € Den Schichtkäse mit der Butter, den Hefeflocken, dem Sesam und dem Salz gründlich verrühren. Die Mehlmischung unterarbeiten. Den weichen Teig mindestens 4 | |
Lungentuberkulose (Zusatzbehandlung) 1 Rezept Preise: Discount: >1.49 € EU-Bio: >1.49 € Demeter: >1.49 € Die Lungentuberkulose ist eine Erkrankung der Lungen, die in letzter Zeit durch die ausgezeichneten Präparate der modernen Medizin ihre Schrecken verloren hat. | |
Maispizza 1 Rezept Preise: Discount: >6.11 € EU-Bio: >5.48 € Demeter: >18.56 € * ein Blech mit Polenta von 250g reicht für etwa 4-6 Portionen Milch und Wasser zusammen aufkochen. Salz zugeben. Polenta im Milchwasser etwa 20 Minuten | |
Pikante Fleischtaschen 1 Rezept Preise: Discount: >2.74 € EU-Bio: >2.61 € Demeter: >3.08 € (*) Ein Rezept mit 100g Mehl ergibt 8 bis 10 gr"ßere oder 16 bis 20 kleinere Taschen. Mehl und Salz in eine Schüssel sieben, dann die Butter und den | |
Pilz-Cornets (Menü) 4 Portionen Preise: Discount: >2.25 € EU-Bio: >2.94 € Demeter: >2.98 € Menge 1 Packung Blätterteig + 600g Mischpilzen ausreichend für 8 kleine Cornets oder 4 große Corntes. Vorbereiten: Aus dem Backpapier kleine Tüten formen | |
Rindfleischlasagne 2 Portionen Preise: Discount: >3.09 € EU-Bio: >3.85 € Demeter: >3.85 € Eine ausgebutterte Auflaufform wird mit Chinakohlblättern ausgelegt. Tomaten mit Brühe fein pürieren und mit Jodsalz und Pfeffer abschmecken. Von diesem | |
Sauce Marinara 1 Rezept Preise: Discount: >3.82 € EU-Bio: >3.86 € Demeter: >3.99 € Tomaten überbrühen, häuten, würfeln. Zwiebel + Knoblauchzehe abziehen, hacken, in Öl andünsten. Tomatenmark und Thymian zufügen, 30 Minuten köcheln | |
Schinken-Pizza mit Oliven 4 Portionen Preise: Discount: >7.43 € EU-Bio: >6.89 € Demeter: >13.46 € Backofen vorheizen (E-Herd: 200 Grad / Gas-Herd: Stufe 3) Artischockenherzen in ein Sieb gießen, abtropfen lassen und je nach Gr"ße evtl. halbieren. | |
Schüsselpastete mit Brombeeren 4 Portionen Preise: Discount: >3.20 € EU-Bio: >3.17 € Demeter: >3.23 € Vorbereitung: 1. Bl"tterteigplatten zum Auftauen nebeneinander legen. Feuerfeste F"rmchen buttern. 2. Rehfleisch in sehr dünne Scheiben schneiden und mit Salz, | |
Rote-Bete-Puffer 4 Portionen Preise: Discount: 3.90 € EU-Bio: 6.32 € Demeter: 9.28 € Gekochte rote Bete schälen, grob raspeln und mit den Haferflocken vermischt 15 Minuten ziehen lassen. Vom Kohlrabi die Herzblätter abschneiden, abspülen, | |
Spinatpizza 4 Portionen Preise: Discount: >6.72 € EU-Bio: >8.29 € Demeter: >8.35 € Für den Teig Quark, Öl, Milch, Zucker, Salz und Ei verrühren. Mehl und Backpulver mischen, die Hälfte davon unter die Quarkmasse rühren, den Rest des Mehls | |
Strassburger Gänseleberpastete (Variante 1) 1 Rezept Preise: Discount: >5.07 € EU-Bio: >5.07 € Demeter: >5.07 € Das nachfolgende Rezept bezieht sich auf eine Zubereitung mit 6 Gänselebern. Sechs große Gänselebern werden je in zwei Teile geteilt, und zwar da, wo die zwei | |
Strassburger Gänseleberpastete (Variante 2) 1 Rezept Preise: Discount: >27.89 € EU-Bio: >27.79 € Demeter: >28.84 € Das nachfolgende Rezept bezieht sich auf eine Zubereitung mit 6 Gänselebern. Sechs große Gänselebern werden je in zwei Teile geteilt, und zwar da, wo die zwei | |
Suppe + Kotelett in Senfsoße (Mittagessen, gesund) 1 Rezept Preise: Discount: >1.59 € EU-Bio: >1.59 € Demeter: >1.80 € Suppe für 4 Personen! Gemüse waschen, schälen und kleinschneiden. Zwiebeln, Wasser, Kräutersträusschen und Suppenwürfel in einen Topf geben. Etwa 15 | |
Suppe von Ziegenkäse 4 Portionen Preise: Discount: >1.66 € EU-Bio: >1.81 € Demeter: >2.00 € 1. Kartoffel schälen, Wurzelgemüse putzen und mit Muskatnuss in Butter glasig dünsten. 2. Mit Weißwein ablöschen und Geflügelfond aufgießen. Die Suppe 20 |
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