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Brombeertraum 4 Portionen Preise: Discount: >8.27 € EU-Bio: >8.28 € Demeter: >8.28 € Brombeeren verlesen, waschen und abtropfen lassen. 2 El. Brombeeren zum Garnieren beiseite stellen, die restlichen Beeren pürieren, mit Honig süßen und in | |
Brönnti Creme (Karamellcreme) 1 Rezept Preise: Discount: >3.37 € EU-Bio: >3.23 € Demeter: >3.23 € (*) Kochen wie in Schwyz 180 g Zucker hellbraun karamellisieren. Die Hälfte der Sahne mit der Creme double vermischen und zum Karamell geben. Weiterköcheln | |
Brot und Butterpudding mit Toffee-Banane 1 Rezept Preise: Discount: >10.18 € EU-Bio: >11.24 € Demeter: >11.56 € Toastbrot würfeln, auf ein Blech legen und im Backofen kurz anrösten Creme double und Milch mit dem Mark einer Vanilleschote aufkochen. Die Eier mit dem Zucker | |
Brotpudding mit Punschsabayon und Gesponnenem Zucker 4 Portionen Preise: Discount: >4.20 € EU-Bio: >4.45 € Demeter: >4.69 € 2 Scheiben Toastbrot halbieren und 4 Kreise ausstechen. Von den restlichen vier Scheiben wiederum 4 grössere Kreise ausstechen. Alle ausgestochenen Kreise | |
Brüsseler Waffeln 6 Waffeln Preise: Discount: >0.90 € EU-Bio: >0.92 € Demeter: >1.41 € 1. Das mehl in eine Schüssel geben, in die Mitte eine Mulde drücken, die Hefe hineinbtöckeln und mit dem Zucker, dem Salz und etwas milch zu einem brei | |
Brüsseler Waffeln (Belgien) 1 Rezept Preise: Discount: 4.58 € EU-Bio: 4.42 € Demeter: 5.03 € Creme fraiche leicht erwärmen. Butter schaumig schlagen und Eigelb unterrühren. Mehl mit Salz mischen, nach und nach im Wechsel mit der Creme fraiche zur | |
B’soffene Bratäpfel 4 Portionen Preise: Discount: 6.81 € EU-Bio: 7.86 € Demeter: 7.88 € Die Äpfel schälen, vom Kerngehäuse befreien, mit Rosinen füllen und mit Weißwein, Butter und Zucker in einem zugedeckten Topf weichdünsten, bis ein Sirup | |
Bubespitzle mit Alfreds Vanillesauce - Süße Schupfnudeln 1 Rezept Preise: Discount: 5.04 € EU-Bio: 5.60 € Demeter: 6.96 € Wer Bubespitzle oder Schupfnudeln nur in pikanter Form, beispielsweise mit Sauerkraut, kennt, der probiere einmal die süße Variante: Für die Schupfnudeln die | |
Buchteln mit Powidl und Vanille-Espuma 4 Portionen Preise: Discount: >2.99 € EU-Bio: >2.91 € Demeter: >3.47 € Buchteln mit Powidl: Die Hefe in der lauwarmen Milch auflösen und mit den restlichen Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig 30 Minuten ruhen | |
Buchweizentorte mit Hagebuttenmark 8 -12 Stücke Preise: Discount: >6.92 € EU-Bio: >7.05 € Demeter: >7.27 € 1. Eier trennen, Eiweiß kalt stellen. Eigelb, Butter und 125 g Zucker 4-5 Minuten mit dem Handrührer schaumig schlagen. Mark, Nüsse, Mehl und Vanillezucker | |
Buchweizen-Waffeln mit Obstsalat 6 Portionen Preise: Discount: >4.10 € EU-Bio: >4.35 € Demeter: >4.52 € In frisch gebackenen Waffeln schmecken vollwertige Mehlsorten besonders gut. Ausserdem kommen sie mit wenig Fett aus. Kurz: eine gesunde Zwischenmahlzeit. | |
Bunte Beerengrütze 4 Portionen Preise: Discount: >2.79 € EU-Bio: >2.51 € Demeter: >2.51 € Feste Beeren (Johannis-, Stachelbeeren) mit Johannisbeersaft, Ahornsirup und Zitronensaft verrühren. Vanilleschote auskratzen, Mark und Schote zugeben, einmal | |
Bunte Fruchttorte 1 Rezept Preise: Discount: >2.39 € EU-Bio: >2.67 € Demeter: >2.89 € Fett und 75 g Zucker schaumig rühren, Mehl und Backpulver unterheben. Teig in eine gefettete Springform (Durchm. 22 cm) streichen und im vorgeheizten Backofen | |
Buttercreme Vanille 1 Rezept Preise: Discount: >2.58 € EU-Bio: >2.28 € Demeter: >3.19 € Man rührt das Puddingpulver mit 6 EL Milch an, die übrige Milch bringt man mit dem Zucker und dem Mark der Vanilleschote zum Kochen, gibt das angerührte | |
Butterkuchen mit Äpfeln und Mandeln 12 Stücke Preise: Discount: >6.55 € EU-Bio: >6.92 € Demeter: >7.67 € 1. Milch erwärmen, die zerbröckelte Hefe und den Zucker darin auflösen. Mit 1 Prise Salz, Mehl, Ei, Eigelb in einer Küchenmaschine mit Knethaken zu einem |
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