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 | Buttermilch-Kokos-Schnitte 1 Rezept Preise: Discount: 5.35 € EU-Bio: 5.75 € Demeter: 6.28 € Mehl und Backpulver sieben, mit 300 g Zucker mischen, Eier und Buttermilch zugeben. Alles zusammen zu einer glatten Masse verarbeiten. Ein tiefes Blech fetten und |
 | Buttermilchmousse mit frischen Beeren im Holunderblütengelee 4 Portionen Preise: Discount: >6.88 € EU-Bio: >6.94 € Demeter: >6.94 € Für die Buttermilchmousse Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Buttermilch, Zucker, Limonenschale und -saft mit dem Schneebesen verrühren. Eingeweichte und |
 | Buttermilchschaumcreme mit Erdbeeren 4 Portionen Preise: Discount: >2.85 € EU-Bio: >3.56 € Demeter: >3.56 € Die Buttermilch in eine Schüssel gießen, Puderzucker sowie die Samen des ausgekratzten Vanillestengels dazugeben. Gelatine in kaltem Wasser einweichen, mit dem |
 | Cafe liegeois - Eiskaffee 6 Portionen Preise: Discount: >4.25 € EU-Bio: >4.25 € Demeter: >4.35 € Milch und Rahm mit aufgeschlitztem Vanillestengel aufkochen. Zugedeckt 10 Minuten ziehen lassen. Vanillestengel entfernen, Mark auskratzen und in "Milch" |
 | CafÉ-Mousse 1 Rezept Preise: Discount: >2.41 € EU-Bio: >2.38 € Demeter: >2.38 € Cappuccino-Pulver nach Packungsanweisung mit ca. 80 ml heißem Wasser verrühren, abkühlen lassen. Cappucino mit Mascarpone, Kaffeelikör und 2 EL Puderzucker |
 | Calvados-Apfel-Flan 1 Rezept Preise: Discount: >3.05 € EU-Bio: >3.66 € Demeter: >3.54 € Die gewürfelten Äpfel in Butter anschwitzen, die Korinthen zugeben und auf großem Feuer rundum braun braten. Anschließend mit Zucker karamellisieren und mit |
 | Camilla#s Cup 4 Portionen Preise: Discount: >7.56 € EU-Bio: >8.88 € Demeter: >8.88 € -- Kerner kocht, 8. April 2005, -- Dessert von Rainer Sass Die Erdbeeren säubern, trocknen und vom Stiel befreien. Große Früchte vierteln, die Kleinen |
 | Canette mit glasiertem Chicorée und Foie Gras 4 Portionen Preise: Discount: >3.04 € EU-Bio: >3.03 € Demeter: >3.14 € Die Sauce: Kräuter in etwas Butter sorgfältig bräunen. Mit Rotwein ablöschen. Entenfond hinzufügen und auf die Hälfte reduzieren. Sauc= e durch einem Tuch |
 | Canneles Bordelais 1 Rezept Preise: Discount: >2.04 € EU-Bio: >2.09 € Demeter: >2.69 € Kochen Sie die Milch mit der Vanille und der Butter auf. In der Zeit vermischen Sie das Mehl und die Eier. Geben Sie dann die Milch dazu. Vermischen Sie alles gut |
 | Cannelés Bordelais 1 Rezept Preise: Discount: >1.62 € EU-Bio: >1.73 € Demeter: >2.19 € Kochen Sie die Milch mit der Vanille und der Butter auf. In der Zeit vermischen Sie das Mehl und die Eier. Geben Sie dann die Milch dazu. Vermischen Sie alles gut |
 | Cannoli mit Erdbeeren und Ricotta 2 Portionen Preise: Discount: >5.11 € EU-Bio: >5.75 € Demeter: >5.82 € 2 Teigblätter mit flüssiger Butter bestreichen, die anderen beiden Blätter darauf legen. Teigränder mit Eiweiß bestreichen. 2 Pappröhren von |
 | Cantuccini - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >4.59 € EU-Bio: >4.72 € Demeter: >5.05 € Die Mandeln eine Minute in kochendes Wasser geben, abschütten auf ein Küchentuch und aus den Häuten drücken. Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillemark, |
 | Cantuccini - Variation 2 40 Stück Preise: Discount: >0.82 € EU-Bio: >0.90 € Demeter: >1.03 € Alle Zutaten miteinander mischen und gut verkneten. Aus dem Teig zwei Rollen (Durchmesser 2 cm) formen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und 20 |
 | Cantuccini a la Lafer 50 Stück Preise: Discount: >4.67 € EU-Bio: >4.84 € Demeter: >5.15 € 1. Die Mandeln eine Minute in kochendes Wasser geben, durch ein Sieb gießen, auf ein Küchentuch legen und aus den Häuten drücken, 2. Mehl, Backpulver, Zucker, |
 | Cappuccino Fudge 1 Rezept Preise: Discount: 4.96 € EU-Bio: 4.78 € Demeter: 4.78 € Für die Kaffeemasse Rahm und Zucker in einer weiten Pfanne aufkochen, Hitze reduzieren. Unter gelegentlichem Rühren ca. 15 Minuten köcheln, bis die Masse |
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