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Zutat: Wacholderbeeren
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Rezepte 1021 bis 1030 von 1567
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Rezepte 1021 bis 1030 von 1567
Gerollter Wildschweinbraten
4 PortionenPreise:
Discount: >37.65 €
EU-Bio: >38.99 €
Wildschweinschulter ausbreiten und von innen und außen mit Pfeffer, Salz und zerstoßenem Wacholder einreiben. Für die Füllung Speck und Zwiebeln fein würfeln und in ...
Heidschnuckenrücken Unter der Kräuterkruste
6 PortionenPreise:
Discount: >7.84 €
EU-Bio: >4.30 €
Möhre und Sellerie schälen, waschen und fein würfeln. Petersilienstengel feinschneiden, Blätter beiseite legen. Zwiebeln fein würfeln. Das Gemüse mischen. ...
Kaukasisches Kraut
1 RezeptPreise:
Discount: >3.28 €
EU-Bio: >6.25 €
Zweieinhalb Liter Wasser mit Salz aufkochen. Abkühlen lassen. Kohl putzen und achteln, den Strunk herausschneiden. Kohl mit Dilldolden, Tomaten, Meerrettichscheiben, ...
Pökeln von Rinderbrust
4 KiloPreise:
Discount: >63.32 €
EU-Bio: >63.32 €
Fleisch gründlichst waschen und trockentupfen. Fleischstücke mit einer handvoll Pökelsalz einreiben. Das Salz dabei in das Fleisch einmassieren. Zwiebeln, Schalotten ...
Schäufele
4 PortionenPreise:
Discount: >1.39 €
EU-Bio: >1.52 €
(*) Kochen wie die Fallers Schäufele in einen Kochtopf geben und so viel Wasser zugeben, dass es bedeckt ist. Dazu mit den Nelken und dem Lorbeerblatt bespickte ...
Thymiansauce zu Heidschnuckenrücken Unter der Kräute ...
4 PortionenPreise:
Discount: >1.76 €
EU-Bio: >2.23 €
Trockenbeize: Petersilienstengel fein hacken, Wacholderbeeren und Pfefferkörner zerdrücken, Lorbeerblätter zerkrümeln, alles mit dem Suppengrün vermischen. Dies ...
Sauerkraut-Pfanne mit Schinken, Wurst & Paprika
4 PortionenPreise:
Discount: >6.91 €
EU-Bio: >7.25 €
Speck würfeln, in beschichteter Pfanne im Öl auslassen, Zwiebeln darin glasig dünsten. Sauerkraut zerpflücken, Schinken würfeln. Mit den nächsten fünf Zutaten ...
Canneloni mit Wildfüllung
10 PortionenPreise:
Discount: >3.68 €
EU-Bio: >3.90 €
Für das Ragout Zwiebeln und Knoblauch pellen und fein würfeln. Möhren und Staudensellerie putzen, ebenfalls fein würfeln. Das Wildgulasch durch die mittlere ...
Pfeffersteak mit Gemüsespießen
2 PortionenPreise:
Discount: >4.35 €
EU-Bio: >5.02 €
Die Hälfte der Knoblauchzehen schälen, hacken. Lorbeer zerbröseln. Wacholder und Pfefferkörner zerdrücken. Gewürze und etwa die Hälfte des Öls verrühren. ...
Rotkohl-Aprikosen-Rohkost (Cholesterin)
4 PortionenPreise:
Discount: >1.25 €
EU-Bio: >1.20 €
Im Herbst oder Winter können Sie für diesen Salat eingeweichte Trockenaprikosen verwenden. Den Rotkohl putzen, waschen und fein raspeln. Die Aprikosen waschen, ...
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