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Zutat: Wacholderbeeren
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Rezepte 1061 bis 1070 von 1567
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Rezepte 1061 bis 1070 von 1567
Bigos nach Jäger-Art
4 PortionenPreise:
Discount: >16.26 €
EU-Bio: >16.26 €
* Das Kraut nicht zu klein schneiden (ist es sehr sauer, vorher ausdrücken). Mit Wasser und dem Pilzsud von den eingeweichten Pilzen übergießen und auf starker Flamme ...
Rotkohlsuppe mit Fasan und Backpflaumen
8 PortionenPreise:
Discount: >13.25 €
EU-Bio: >11.20 €
Den Rotkohl putzen, achteln und in feine Streifen schneiden oder hobeln. Zwiebeln pellen und grob würfeln. Das Gänseschmalz in einem großen Topf erhitzen, zuerst die ...
Sauerkraut I Saur Kraute
1 RezeptPreise:
Discount: >3.60 €
EU-Bio: >4.05 €
Die kleingehackten Zwiebeln im Schmalz glasig dünsten. Inzwischen das Sauerkraut mit einer Gabel oder mit der Hand zerrupfen und auf die Zwiebeln legen. Wacholderbeeren ...
Saure Rüben (Elsass)
6 PortionenPreise:
Discount: >45.44 €
EU-Bio: >44.99 €
Fleisch salzen, pfeffern und über Nacht an einem kühlen Ort ziehen lassen. Dann Fleisch vorkochen (ein Teil davon benötigt lange Kochzeit) In einen Topf geben, mit ...
Blaue Zipfel Bratwürste im Sud
1 RezeptPreise:
Discount: >0.94 €
EU-Bio: >0.93 €
Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Einen Liter Salzwasser zum Kochen bringen und Essig, Wein Zwiebeln und Gewürze dazugeben. Den Sud bei kleiner Hitze ...
Schweinebraten nach Wildart
1 RezeptPreise:
Discount: >9.18 €
EU-Bio: >9.41 €
Schweinebraten mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und zerdrückten Wacholderbeeren einreiben und in eine tiefe Form legen. Im Mixer Tomate, Karotte und Gewürze für die Beize ...
Schweinshaxe Auf Sauerkraut
4 PortionenPreise:
Discount: >2.06 €
EU-Bio: >1.93 €
Haxen waschen, trockentupfen. Schwarte jeweils kreuzweise einschneiden. Rundherum würzen. Sauerkraut Gewürzzutaten, Zwiebelwürfel, Apfelsaft und Fett in Flöckchen in ...
Böfflamott (Bayern)
4 PortionenPreise:
Discount: >21.92 €
EU-Bio: >22.26 €
Es werden französische Soldaten gewesen sein, die seinerseits ihr "Böuf a' la mode" mit nach Bayern brachten. Im Laufe der Jahre hat es sich dann ins derb-herzhafte ...
Sülze vom Kalbstafelspitz mit Schnittlauchschmand
1 RezeptPreise:
Discount: >4.51 €
EU-Bio: >4.23 €
(*) Zutaten für eine Kastenform von 25 Zentimeter Länge Das Gemüse für die Brühe waschen, putzen und in grobe Stücke schneiden, alles in 1 1/4 Liter Wasser ...
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