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Zutat: Wacholderbeeren
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Rezepte 1071 bis 1080 von 1567
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Rezepte 1071 bis 1080 von 1567
Karlsberger Wildschweinpastete mit Backpflaumen
1 PastetePreise:
Discount: >7.25 €
EU-Bio: >7.92 €
Mehl, Schweineschmalz und 1 TL Salz verkneten. Nach und nach bis zu 200 ml Wasser hinzufügen, bis ein geschmeidiger Teig entstanden ist. Diesen etwa 2 Stunden gut ...
Klare Hühnersuppe mit Geflügelbällchen und Nudeln
4 PortionenPreise:
Discount: >3.11 €
EU-Bio: >3.17 €
Die Hähnchenbrüste vom Knochen lösen und durch die feine Scheibe des Fleischwolfs drehen. Das restliche Hähnchen in kochendem Salzwasser blanchieren, kalt abspülen ...
Krautstampf
4 PortionenPreise:
Discount: >2.20 €
EU-Bio: >2.28 €
Die Zwiebeln in Würfel schneiden, die Kartoffeln schälen und vierteln, den Kohl in feine Streifen hobeln (es dürfen auch einige dickere Stücke dabei sein, aber bitte ...
Lachs mit Zitronensauce
6 PortionenPreise:
Discount: >2.06 €
EU-Bio: >2.09 €
Für die Sauce Zwiebeln sehr fein hacken, Butter zerlassen, Zwiebeln auf kleiner Flamme langsam weichdünsten, aber nicht braun werden lassen, Mehl dazu, nur ganz ...
Marinierte Seeforelle
4 PortionenPreise:
Discount: >0.21 €
EU-Bio: >0.21 €
Seeforelle beidseitig würzen mit Dill, Salz, Pfeffer, Zucker, Wacholder. In Frischhaltefolie wickeln oder vakuumieren und über Nacht in den Kühlschrank legen. Die ...
Mediterrande Glace de Viance zum Entrecôte vom Schwäbisch-Haller Rind
4 PortionenPreise:
Discount: >23.55 €
EU-Bio: >23.57 €
In einem Schmortopf die Kalbsknochen mit dem Öl braten. Eine Rauchentwicklung ist in dem Fall unvermeidbar. Tipp: Man kann die Knochen auch im Ofen rösten lassen. ...
Mousse vom Fasan mit Rapunzelsalat
4 PortionenPreise:
Discount: >8.01 €
EU-Bio: >7.77 €
Die Knochen zerhacken und in einem Topf mit dem Öl gut anrösten. Das gewaschene und Würfel geschnittene Gemüse dazu geben und mitrösten. Das Fett abgießen, ...
Perlhuhn aus der Tüte (Faraona al cartoccio - Toscana)
4 PortionenPreise:
Discount: >0.54 €
EU-Bio: >0.55 €
Das Perlhuhn noch einmal nachputzen, Federkiele mit der Pinzette herausziehen. Huhn gründlich waschen und trocknen, innen und außen salzen und pfeffern. Innereien und ...
Pousse Café von weißen Zwiebeln mit Kartoffelcreme
4 PortionenPreise:
Discount: >14.38 €
EU-Bio: >14.63 €
Zwiebelsud: Die Zwiebeln in feine Streifen schneiden und in einem Topf mit 3 EL Olivenöl, einem Thymianzweig und einem Lorbeerblatt bei kleiner Hitze weich schmoren. ...
Rindfleischbrühe mit Markklößchen (*)
6 PortionenPreise:
Discount: >2.80 €
EU-Bio: >3.55 €
(*) Consomme de böuf aux quenelles de moelle Rübchen, Möhren und Sellerie Lauch, Kohl und Zwiebel in grobe Stücke schneiden und mit dem Fleisch und dem kalten ...
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