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Zutat: Wacholderbeeren
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Rezepte 1111 bis 1120 von 1567
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Rezepte 1111 bis 1120 von 1567
Bistecche alla cacciatora
4 PortionenPreise:
Discount: >4.42 €
EU-Bio: >4.33 €
Bistecche alla cacciatora (Rindfhuft-Steaks nach Jäger Art) Die Steinpilze ca. 30 Minuten in lauwarmem Wasser einweichen. Abschütten und gut ausdrücken. Mit ...
Wildschweinrücken
1 RezeptPreise:
Discount: >32.96 €
EU-Bio: >32.95 €
Das küchenfertige Fleisch klopfen und mit dem Messer Karos in die Schwarte einkerben un dmit einer aus Essigwein mit den Gewürzen aufgekochten Beize übergießen und ...
Dinkelspätzle m. Zwiebeln u. Rotkohl
3 PortionenPreise:
Discount: >4.44 €
EU-Bio: >4.57 €
Das Dinkelmehl mit Eigelb, Wasser, Olivenöl, Fermentgetreide u. Salz in eine Schüssel geben und so lange Wasser untermengen, bis der Teig lose vom Löffel reisst. Den ...
Hasenkeulen in Pernod
4 PortionenPreise:
Discount: >7.78 €
EU-Bio: >7.67 €
Hasenkeulen waschen und trockentupfen. Schalotten pellen. Butterschmalz erhitzen und die Keulen von beiden Seiten braun anbraten. Schalotten zufügen und ebenfalls ...
Kalbsbraten - Alfons Schuhbeck
4 PortionenPreise:
Discount: >28.34 €
EU-Bio: >28.24 €
D Kalbsbraten salzen und pfeffern, im Bräter bei mittlerer Hitze im Öl rundherum anbraten. Das Gemüse schälen und grob in Würfel schneiden. Braten aus dem Bräter ...
Milchlammrücken in der Kräuterkruste
2 PortionenPreise:
Discount: >4.97 €
EU-Bio: >4.50 €
Möhre und Sellerie schälen, waschen und fein würfeln. Petersilienstengel feinschneiden, Blätter beiseite legen. Das Gemüse mischen. Wacholderbeeren und ...
Sauerbraten aus der Hirschkeule
6 PortionenPreise:
Discount: >3.35 €
EU-Bio: >2.88 €
Sauerbraten zählt zu den beliebtesten Gerichten auf deutschen Tischen. Mürbes Fleisch und viel Sauce, die man mit Klößen so richtig gut aufstippen kann, machen wohl ...
Wacholdersauce zu gebratener Wildschweinkeule
1 RezeptPreise:
Discount: >1.53 €
EU-Bio: >1.78 €
Butter im Saucentopf kurz aufschäumen lassen, Schwarzbrotkrümel darin rösten. Wacholderbeeren, Zucker, Essig und Bratensaft dazugeben und zu einer sämigen Sauce ...
Kasseler mit glasierten Zwetschgen
2 PortionenPreise:
Discount: >2.98 €
EU-Bio: >3.64 €
Brot zerbröckeln. Kräuter fein hacken. Bratwurstbrät aus der haut drücken. Mit Sahne, Kräutern, Salz und Pfeffer vermengen. Masse auf das ausgebreitete ...
Rehschäufele mit Pfifferlingen und Spätzle
4 PortionenPreise:
Discount: >6.00 €
EU-Bio: >8.09 €
1. Das Fett in einem großen Bräter erhitzen, Rehschäufele darin rundum scharf anbraten. Zwiebeln zugeben und braten, bis sie leicht Farbe annehmen. Dann das Gemüse ...
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