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Zutat: Wacholderbeeren
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Rezepte 1291 bis 1300 von 1567
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Rezepte 1291 bis 1300 von 1567
Rheinischer Sauerkrautauflauf
4 PortionenPreise:
Discount: >7.01 €
EU-Bio: >7.20 €
400 g Schweinebauch abspülen, trockentupfen, in Würfel schneiden, 20 g Butterschmalz in einem Bräter erhitzen, Schweinebauch kross anbraten, 1 Dose Sauerkraut, 2 ...
Stifado - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >8.75 €
EU-Bio: >8.30 €
Die Hochrippe in sehr heißem Öl von beiden Seiten scharf anbraten. Mit gut 2 Liter Wasser auffüllen und zum Kochen bringen. Sorgfältig abschäumen und die Hitze ...
Sauerkraut im Gärtopf
1 RezeptPreise:
Discount: >11.16 €
EU-Bio: >27.57 €
Weißkohl putzen, hobeln und mit Apfelscheiben und Gewürzen mischen. Lagenweise in einen Gärtopf (10l) einstampfen, bis Zellsaft austritt. Mit Krautblättern ...
Ente in Wildbeize mit Sauerkrautfüllung
4 PortionenPreise:
Discount: >4.08 €
EU-Bio: >3.98 €
Die Ente gut waschen und trocknen, das Fett entfernen. Fettdrüse herausschneiden. Flügelspitzen abschneiden und mit den Innereien kühl stellen. Dann die Marinade ...
Geschmorte Hasenkeulen mit Zwetschgenmus
4 PortionenPreise:
Discount: >4.75 €
EU-Bio: >4.33 €
Die Keulen mit einem scharfen Messer vorsichtig häuten, salzen und pfeffern. Die Zwiebeln und das Suppengemüse putzen und grob würfeln. Den Apfel waschen und mit ...
Heringstopf - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >2.61 €
EU-Bio: >2.72 €
Die Matjesfilets in kleine, mundgerechte Stückchen schneiden, die Zwiebeln und die Äpfel in feine Scheiben hobeln. Essig mit der feingehackten Zwiebel, den Gewürzen ...
Kohlrabi-Eintopf - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >11.11 €
EU-Bio: >11.46 €
Fleischwürfel in einem Schmortopf in heißem Öl braun anbraten. Zwiebelwürfel, Nelken und Wacholderbeeren zufügen. Salzen. Brühe zugießen und das Fleisch eine ...
Rehgulasch mit Semmelknödeln
2 PortionenPreise:
Discount: >3.89 €
EU-Bio: >3.69 €
Die Rehschulter in 2 cm große Würfel schneiden und in einem Topf mit Butterschmalz anbraten. Die Hälfte der Speckwürfel, Zwiebeln, Karotte, Sellerie und Knoblauch ...
Schwarzwälder Schäufele
6 PortionenPreise:
Discount: >1.34 €
EU-Bio: >1.46 €
Das Fleisch ins kochende Wasser geben, dazu die geschälten, in grobe Scheiben geschnittenen Zwiebeln, die Pfefferkörner, die Wacholderbeeren, den Thymian, die ...
Kalbsfilet im Speckmantel mit glasierten Marroni
4 PortionenPreise:
Discount: >37.47 €
EU-Bio: >37.72 €
(*) Sellerie und Armagnac-Pflaumen an Gewürzsauce Am Vortag: Dörrpflaumen in Armagnac und Zuckersirup einlegen und über Nacht ziehen lassen. Marroni glasieren: ...
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