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Zutat: Wacholderbeeren
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Rezepte 1301 bis 1310 von 1567
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Rezepte 1301 bis 1310 von 1567
Wildschweinrücken Jennerwein
4 PortionenPreise:
Discount: >33.12 €
EU-Bio: >33.16 €
Das abgetrocknete Fleisch mit Pfeffer, Salz, Thymian und zerdrückten Wacholderbeeren einreiben und in heißem Pflanzenfett von allen Seiten gut anbraten. Topf in den ...
Eingelegte Bratheringe (Diabetes)
4 PortionenPreise:
Discount: >1.75 €
EU-Bio: >1.98 €
Heringe säubern. Mehl, Salz und Pfeffer mischen. Fische darin wenden und im heißen Öl rundherum 8 Minuten braten. Für die Marinade Chilischoten von den Kernen ...
Kalbsrücken provencalisch
4 PortionenPreise:
Discount: >1.20 €
EU-Bio: >1.43 €
Den Kalbsrücken am Knochen lassen. Das Bratenstück salzen und pfeffern und mit Senf bestreichen, anschließend mit den zerdrückten Wacholderbeeren bestreuen und mit ...
Kasseler mit knuspriger Kräuterkruste
4 PortionenPreise:
Discount: >2.45 €
EU-Bio: >4.16 €
Den Römertopf wässen. Den Backofen auf 220°C vorheizen. Das Fleisch abbrausen und trockentupfen. Den Frischkäse mit Semmelbröseln, Nüssen sowie Milch vermischen ...
Gepökelte Schweinenuss
8 PortionenPreise:
Discount: >2.56 €
EU-Bio: >2.88 €
Das Fleisch in einen großen Topf legen. Wasser angießen, bis es reichlich bedeckt ist. Die Zwiebeln schälen, grob hacken. Mit Lorbeerblatt, Pfefferkönern und ...
Hirschkotelett mit Alpenkräuterschnaps
5 PortionenPreise:
Discount: >1.37 €
EU-Bio: >1.66 €
Anstelle von Wacholderschnaps kann, wenn vorhanden, ein Alpenkräuterschnaps verwendet werden. Das küchenfertige Fleisch 5-6 Stunden mit dem Schnaps und den ...
Salat von Gebratenem Spargel mit Gebratenem und Gebeiztem Stör
1 RezeptPreise:
Discount: >7.29 €
EU-Bio: >8.79 €
Holzigen Teil des Spargels abschneiden, zu dicke Spargelspitzen längs halbieren. Den Spargel kurz kräftig anbraten, wieder ausheben und würzen. Die Champignons ...
Lammhaxen und Schalotten mit Wacholderbeeren-Sauce
6 PortionenPreise:
Discount: >1.79 €
EU-Bio: >1.97 €
Backofen auf 200oC vorheizen. Die Lammhaxen großzügig in Mehl wälzen. In einem großen Topf bei mittlerer Hitze reichlich Öl erhitzen, so dass der Boden des Topfes ...
Gebeizter Lachs auf Feldsalat
6 PortionenPreise:
Discount: >6.68 €
EU-Bio: >6.48 €
(2 Tage vorher) Zucker, Salz, Pfeffer und je nach Geschmack zerstoßene Korianderkörner und zerdrückte Wachholderbeeren mischen. Gewürzmischung auf die Fischhälften ...
Poularde in Tokajer
1 RezeptPreise:
Discount: >6.10 €
EU-Bio: >7.26 €
Poularde abspülen, trockentupfen und in acht Teile zerlegen. Mit Salz einreiben und in eine Schüssel legen. Wacholderbeeren leicht zerdrücken und mit Pimentkörnern, ...
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