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Zutat: Wacholderbeeren
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Rezepte 521 bis 530 von 1567
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Rezepte 521 bis 530 von 1567
Heidschnuckenfilet ”Bad Bevensen”
6 PortionenPreise:
Discount: >4.47 €
EU-Bio: >4.96 €
Heidschnuckenrücken auslösen und parieren. Für die Sauce Knochen in walnussgroße Stücke hacken und scharf anbraten. Geputztes und geschnittenes Gemüse hinzufügen ...
Hirschkalbsfilet mit Blaubeersauce und Spätzle
2 PortionenPreise:
Discount: >2.99 €
EU-Bio: >3.33 €
Die Hirschkalbsfilets mit Salz und Pfeffer würzen und von beiden Seiten in einer Pfanne mit Öl ca. 2 Minuten anbraten. Herausnehmen und ruhen lassen. Abschnitte vom ...
Hirschsteaks
4 PortionenPreise:
Discount: >0.72 €
EU-Bio: >0.74 €
Hirschsteaks rundum mit Öl bestreichen. Wacholderbeeren, Thymian und Pfefferkörner im Mörser zerstoßen, Fleisch damit einreiben und 30 Minuten kühl ...
Hühnerfrikassee (Lafer)
4 PortionenPreise:
Discount: >10.00 €
EU-Bio: >7.25 €
Die Poularde in kochendem Wasser blanchieren; in so viel kaltem Wasser aufsetzen, dass sie eben bedeckt ist. Die Zwiebel halbieren und mit der Schnittfläche in einer ...
Kalbsrückenbraten mit Safranblumenkohl
6 PortionenPreise:
Discount: >53.11 €
EU-Bio: >54.93 €
Den ausgelösten Kalbsrücken von allen Häuten, Fett und anhängenden Fleischstreifen befreien. Mit zermörserten Wachholderbeeren und ebenfalls grob geschroteten ...
Kartoffelschnee mit Erbsen und Rindfleisch
1 PortionPreise:
Discount: >4.47 €
EU-Bio: >4.47 €
Kartoffeln schälen, waschen, in 1 cm große Würfel schneiden. In ein Gefäss mit Deckel geben und den Boden mit Wasser, leicht gesalzen, bedecken. 5 Minuten bei 600 ...
Makrelen nach Schweizer Art (Mikrowelle)
4 PortionenPreise:
Discount: >11.47 €
EU-Bio: >11.67 €
Die Makrelen ausspülen, mit Zitronensaft beträufeln und mit Salz und Pfeffer bestreuen. 10 Minuten stehenlassen. Anschließend die Fische in eine längliche Glasform ...
Ochsenschwanzessenz
4 PortionenPreise:
Discount: >20.61 €
EU-Bio: >22.71 €
1. Im vorgeheizten Backofen (225 Grad) Speckwürfel in einem Bräter anbraten. Ochsenschwanz, Gemüse und Gewürze zufügen und im Ofen unter Wenden braun rösten. ...
Bauernente ”Süß-Sauer”
2 Preise:
Discount: >3.71 €
EU-Bio: >4.31 €
Die Ente in grössere Stücke zerteilen. Dann sie mit den rosa und grünen Pfefferkörnern, dem kleingeschnittenen Zwiebellauch, Knoblauch, zerdrückten Wacholderbeeren ...
Bayrische Bierhaxe
2 PortionenPreise:
Discount: >1.08 €
EU-Bio: >1.11 €
Schweinshaxe waschen, abtrocknen und die Schwarte in Quadrate schneiden (sehr scharfes Messer). mit Salz, Pfeffer und Kümmel einreiben. Backofen auf 200 Grad vorheizen. ...
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