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Zutat: Wacholderbeeren
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Rezepte 531 bis 540 von 1567
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Rezepte 531 bis 540 von 1567
Kaninchen in Wermut-Beize
4 PortionenPreise:
Discount: >5.81 €
EU-Bio: >5.69 €
Kaninchenteile waschen, trockentupfen, in einer großen Schüssel in Wermut einlegen. Thymian und Lorbeerblätter in die Beize geben. Zwiebel feinhacken. Wacholder- und ...
Karlsberger Wildschweinpastete mit Backpflaumen
1 PastetePreise:
Discount: >7.25 €
EU-Bio: >7.92 €
Mehl, Schweineschmalz und 1 TL Salz verkneten. Nach und nach bis zu 200 ml Wasser hinzufügen, bis ein geschmeidiger Teig entstanden ist. Diesen etwa 2 Stunden gut ...
Klare Gemüsesuppe mit Basilikum-Grießklößchen
1 RezeptPreise:
Discount: >6.88 €
EU-Bio: >7.19 €
Gemüsebrühe: Die Gemüse putzen, waschen, grob würfeln und mit dem kalten Wasser aufstellen. Die Zwiebel mit Schale halbieren, die Schnittfläche bräunen und zu dem ...
Kraut-Fleckerl
4 PortionenPreise:
Discount: >2.15 €
EU-Bio: >2.64 €
Die Butter schmelzen und mit Mehl, Eiern und Salz zu einem Teig kneten. Er soll nicht zu fest werden, darum evtl. Wasser zufügen. Zu einer Rolle (ca. 5 cm Durchmesser) ...
Bäckerofen - Variation 2
4 -6 port.Preise:
Discount: >12.58 €
EU-Bio: >12.79 €
Vorbereitungszeit: 90-100 min. Marinierzeit: über Nacht Garzeit: 2 h - 2 h 30 Minuten Schweinehals in etwa 2cm große Würfel, die Schweinswürste in 2-3cm ...
Marinierte Orangen mit Grand Marnier-Parfait
1 RezeptPreise:
Discount: >4.37 €
EU-Bio: >4.66 €
Das Wasser mit dem Zucker und den Gewürzen aufkochen. Über die geschälten Orangen geben und dann 3 Tage abgedeckt kaltstellen. Alle Zutaten für das Parfait - ...
Medaillons vom Wildschwein mit Quittensauce
2 PortionenPreise:
Discount: >10.89 €
EU-Bio: >11.20 €
Die Quitten schälen, in Streifen schneiden und in einen Topf geben. Mit Wasser knapp bedecken, den Weißwein dazugeben und mit Zucker, einer Prise Salz, einem ...
Moritzburger Fasan auf Linsen
1 RezeptPreise:
Discount: >4.04 €
EU-Bio: >4.47 €
Die Linsen über Nacht in 1 Liter Wasser einweichen. Mit dem Wasser und dem geputzten, zerkleinerten Gemüse 1 Stunde kochen. Den in Würfel geschnittenen Speck ...
Perlhuhn a la Minmore House
4 PortionenPreise:
Discount: >5.97 €
EU-Bio: >5.96 €
Das Fleisch der Perlhühner (*) samt Beinen und Flügeln mit einem scharfen Messer vom übrigen Knochengerüst lösen. Fleischteile salzen, pfeffern und in Mehl wenden. ...
Pilaw mit Spitzkohl und Zitronenstreifen
2 PortionenPreise:
Discount: >2.59 €
EU-Bio: >2.17 €
Den Lauch in Butter andünsten. Reis einstreuen, mitdünsten, bis er knistert. Mit Wein ablöschen, vollständig einkochen lassen. Gemüsebouillon nach und nach ...
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