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Zutat: Wacholderbeeren
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Rezepte 731 bis 740 von 1567
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Rezepte 731 bis 740 von 1567
Gesülzte Rebhühner.
1 RezeptPreise:
Discount: >4.14 €
EU-Bio: >5.21 €
1/2 kg klein geschnittene Schweineschwarte und 4 zerschnittene Kalbsfüsse werden gewässert und mit 1/4 Liter Weißwein, 1/4 Liter Essig und 4 bis 5 Liter Wasser ...
Grünkohlomelett
4 PortionenPreise:
Discount: >10.74 €
EU-Bio: >12.40 €
1. Grünkohlblätter von den Stielen zupfen, waschen und sehr gut abtropfen lassen. In kochendem Salzwasser blanchieren, abschrecken und abtropfen lassen. Grünkohl sehr ...
Hasenbraten mit Salbei-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.91 €
EU-Bio: >4.53 €
Zunächst die Beize herstellen: Gewürze, geviertelte Zwiebel, Salbei und Rotwein mit der Buttermilch verrühren. Das Hasenfleisch in die Beize legen, das ...
Hasenpfeffer mit Speck, Perlzwiebeln und Pilzen
6 PortionenPreise:
Discount: >6.03 €
EU-Bio: >5.94 €
Hase in (bei einem Rezept für 6 Personen) 10 Stücke teilen, in eine tiefe Schüssel geben. Geputztes Gemüse kleinschneiden und mit den Gewürzen zum Fleisch geben. ...
Hecht Im Hecht
1 RezeptPreise:
Discount: >16.16 €
EU-Bio: >15.50 €
Lassen Sie die Hechte von Ihrem Fischhändler ausnehmen und putzen. Das Entfernen der Rückengräten der beiden Fische übernimmt auch der Fischhändler. In der ...
Hirschbraten im Römertopf
1 RezeptPreise:
Discount: >5.46 €
EU-Bio: >5.09 €
Aus dem Essig, den Zwiebelscheiben und den Gewürzen eine Beize kurz aufkochen, nach dem Abkühlen Fleisch darin einlegen und evtl. mit Wasser soweit auffüllen, bis das ...
Aromatischer Gewürzlachs
1 RezeptPreise:
Discount: >10.36 €
EU-Bio: >10.98 €
Den Ingwer schälen und in sehr feine Streifen schneiden. Den Dill waschen, trocken schütteln und grob hacken. Den Lachs mit der Hautseite nach unten auf ein Stück ...
Ingwerparfait mit Orangen-Grapefruit-Salat
4 PortionenPreise:
Discount: >4.10 €
EU-Bio: >4.27 €
Zuerst den Ingwer zubereiten: dazu 100 Gramm Zucker mit 0,1 Liter Wasser in einem kleinen Topf zum Kochen bringen, darin den geschälten und in Scheiben geschnittenen ...
Kalbshaxe mit Zucchini und Semmelknödeln
4 PortionenPreise:
Discount: >2.13 €
EU-Bio: >3.66 €
3 Liter Salzwasser zum Kochen bringen und die Kalbshaxe hineinlegen. Die Lorbeerblätter, die Pfefferkörner und die Wacholderbeeren dazugeben und alles 50 bis 60 ...
Kaninchenbraten wie Wild.
1 RezeptPreise:
Discount: >1.20 €
EU-Bio: >2.14 €
Das Kaninchen wird abgehäutelt, mit Salz und Pfeffer eingerieben und reichlich gespickt. Dann legt man es in ein passendes Geschirr, gibt etwas kleingeschnittenes ...
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