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Zutat: Wacholderbeeren
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Rezepte 731 bis 740 von 1567
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Rezepte 731 bis 740 von 1567
Gespickte Rehkeule
8 PortionenPreise:
Discount: >6.06 €
EU-Bio: >6.06 €
Speck in kurze, dünne Stifte schneiden. In der Rehkeule mit einem spitzen Messer rundum kleine, tiefe Einschnitte vornehmen und den Speck hineinstecken. (Tk-Keulen gibt ...
Kaninchen auf Salbeikartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >2.74 €
EU-Bio: >2.92 €
Die Kaninchenteile unter fließend kaltem Wasser kurz spülen, damit keine Knochensplitter anhaften. Gründlich trockentupfen. Für die Marinade ein Drittel der ...
Rehterrine - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >6.95 €
EU-Bio: >6.90 €
Den Rehrückenstrang mit etwas Pökelsalz und schwarzem Pfeffer würzen. Von allen Seiten mit etwas Butter anbraten und dann bei 180 Grad im Backofen ca. 15 Minuten rosa ...
Steinpilzgelee
2 LiterPreise:
Discount: >28.28 €
EU-Bio: >28.81 €
Knochen und Kalbsfuss in eine Saftpfanne legen. Das Suppengrün und die Zwiebeln putzen, sehr grob würfeln und in der Pfanne verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei ...
Salz-Trockenmarinade
1 RezeptPreise:
Discount: >1.18 €
EU-Bio: >1.25 €
Sie ist besonders zum Grillen von Schweinefleisch geeignet. In dem austretenden Fleischsaft mehrmals wenden. Wer einen Mörser besitzt, gibt die Körner hinein, ...
Geschmorte Hasenkeulen
1 RezeptPreise:
Discount: >3.12 €
EU-Bio: >2.94 €
Die Keulen mit einem scharfen Messer vorsichtig häuten, salzen und pfeffern. Die Zwiebeln und das Gemüse putzen und grob würfeln. Den Apfel waschen und mit der ...
Klare Tomatenbouillon mit Thymian
6 PortionenPreise:
Discount: >6.09 €
EU-Bio: >6.89 €
Am Vortage einen Topf mit dickem Boden trocken erhitzen. von den Zwiebeln die losen Schalen abstreifen, Zwiebeln quer halbieren und zusammen mit dem Ochsenbein in den ...
Tresterfleisch (Traben-Trarbach)
6 PortionenPreise:
Discount: >5.24 €
EU-Bio: >5.25 €
Tresterfleisch ist ein typisches Gericht an der mittleren und unteren Mosel. Während des Brennens von Tresterschnaps durften die Winzer sich nicht vom Kessel entfernen. ...
Selleriecremesuppe mit Hähnchenbrust
4 PortionenPreise:
Discount: ~20.61 €
EU-Bio: ~22.78 €
Suppengrün putzen, waschen und kleinschneiden. Hälfte vom Butterschmalz erhitzen und das Suppengrün darin andünsten. Mit Wasser ablöschen, Salz, Pfeffer und ...
Mariniertes Zwiebelfleisch in Aspik
4 PortionenPreise:
Discount: >9.93 €
EU-Bio: >11.01 €
* Knochen vom Metzger auslösen lassen und mit nachhause nehmen. Fleisch kalt abspülen, trockentupfen und mit den Knochen auf die Fettpfanne des Backofens legen. ...
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