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Zutat: Wacholderbeeren
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Rezepte 761 bis 770 von 1567
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Rezepte 761 bis 770 von 1567
Rosinenrotkohl
2 PortionenPreise:
Discount: >2.78 €
EU-Bio: >2.43 €
Den Rotkohl fein schneiden. Essig, Salz, Zucker, Orangenschale und Saft hinzufügen, etwas einstampfen und mindestens eine Stunde ziehen lassen. Die Zwiebeln in feine ...
Sauerbraten vom Reh mit Mohn-Walnuss-Knöpfli
4 PortionenPreise:
Discount: >8.74 €
EU-Bio: >8.83 €
Alle Zutaten für die Marinade in einen Topf geben und kurz aufkochen lassen. Marinade abkühlen und das Fleisch für mindestens 24 Stunden darin einlegen. Die ...
Sauerkraut ohne Speck und Salz in zwei Varianten
1 RezeptPreise:
Discount: >2.32 €
EU-Bio: >2.79 €
Vor dem Verbrauch des Sauerkrauts den Saft ausdrücken. Für die Apfel- wie für die scharfe Version wird ein mittelgroßer Topf benötigt. Apfelversion: Äpfel ...
Sauerkrautsüppchen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.40 €
EU-Bio: >1.48 €
Schalotten und Apfel in Bratbutter dünsten. Sauerkraut beifügen, mit Apfelwein ablöschen, mit Kümmel, Wacholder, Thymian, Lorbeer, Salz und Pfeffer würzen. Hühner- ...
Schlachtplatte
8 PortionenPreise:
Discount: >8.65 €
EU-Bio: >13.51 €
Die Brühe mit den gepellten Zwiebeln und den Lorbeerblättern zum Kochen bringen. Die Querrippe darin 1 bis 1 1/2 Stunden weich kochen. Margarine in einem Topf heiß ...
Sellerie- und Erbsensuppe
1 RezeptPreise:
Discount: >4.49 €
EU-Bio: >4.87 €
Aus Huhn, Knochen, Suppenbund und Gewürzen eine Brühe kochen. Alles mit kaltem Wasser angießen und einmal aufkochen lassen. Groben Schaum abschöpfen und bei kleiner ...
Spätzli nach Jägerart
4 PortionenPreise:
Discount: >0.70 €
EU-Bio: >0.72 €
Die Pilze während zwanzig Minuten in lauwarmem Wasser einweichen. Dann unter kaltem Wasser spülen, harte Stielenden wegschneiden und die Pilze grob hacken. Die ...
Stettiner Rollbraten mit Bleichsellerie
2 PortionenPreise:
Discount: >1.17 €
EU-Bio: >1.38 €
Truthahnrollbraten mit Pfeffer würzen und in Butterschmalz von allen Seiten anbraten. Kleingeschnittenes Wurzelgemüse dazu, ebenso Lorbeerblatt, Wacholderbeeren, ...
Bratherings-Filets in Tomatensauce
6 PortionenPreise:
Discount: >2.93 €
EU-Bio: >3.72 €
Die feinen Gräten aus den Heringsfilets zupfen, Filets kurz unter fließendem Wasser abspülen, dann trockentupfen und mit Zitronensaft beträufeln. Salz, Pfeffer und ...
Wildentenbrust mit weißer Pfeffersauce und mariniertem...
4 PortionenPreise:
Discount: >8.22 €
EU-Bio: >7.29 €
Entenknochen mit allen Zutaten für die Pfeffersauce - außer dem weißen Pfeffer selbst und der Sahne - in eine Schüssel geben, abdecken und an einem kühlen Ort eine ...
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