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Zutat: Wacholderbeeren
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Rezepte 781 bis 790 von 1567
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Rezepte 781 bis 790 von 1567
Süßsauer Eingelegte Makrelen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.44 €
EU-Bio: >3.57 €
500 ml Wasser mit Essig, Salz, Zucker und den Gewürzen aufkochen. Den Sud abschmecken und die Makrelenfilets 15 Minuten bei schwacher Hitze darin ziehen lassen. Im Sud ...
Tomaten- und Leber-Crostini
8 PortionenPreise:
Discount: >3.23 €
EU-Bio: >3.33 €
Für die Tomaten-Crostini den Knoblauch pellen, fein hacken und in 2 Ei Öl auf 2 oder Automatik-Kochstelle 4 - 5 andünsten. Tomaten hacken, abtropfen lassen und im ...
Bratwurst auf Zwiebelgemüse
2 PortionenPreise:
Discount: >0.77 €
EU-Bio: >0.83 €
Zwiebeln mit Salz bestreuen. Dreissig Minuten in einem Sieb Saft ziehen lassen. Dann trockentupfen, in wenig Butter glasig dünsten. Mit Wein ablöschen, Lorbeer und ...
Wildschnitzel mit Preiselbeernockerl
4 PortionenPreise:
Discount: >3.27 €
EU-Bio: >3.67 €
Fleisch portionieren (bei Filet 8 kleine Medaillons, vom Schlegel 4 Schnitzel schneiden). Fleisch leicht klopfen, mit Speckstreifen spicken. In Öl marinieren, ...
Wildschweinpastete mit
2 PortionenPreise:
Discount: >59.89 €
EU-Bio: >60.42 €
1/3 vom Fleisch in heißem Öl mit zerdrückten Wacholderbeeren und Lorbeer scharf anbraten, abkühlen lassen. Das restliche Fleisch durch den Wolf drehen, dann den ...
Wildschweinrücken mit Kürbiskernkruste auf Wacholderjus...
4 PortionenPreise:
Discount: >14.42 €
EU-Bio: >20.36 €
Kürbiskernkruste: Für die Kürbiskernkruste gewürfelten Speck und Zwiebeln in Butter glasig andünsten, angedrückte Wacholderbeere und Rosmarinzweig zugeben und ...
Badisches Herbstfest:Birnen-Rotkohl
12 PortionenPreise:
Discount: >7.60 €
EU-Bio: >7.18 €
Die äußeren Blätter vom Rotkohl ablösen. Den Kohl vierteln, die Strünke herausschneiden und die Viertel in dünne Streifen hobeln. Die Wacholderbeeren und die ...
Fasan auf Weinsauerkraut mit Maronen (Diabetes)
4 PortionenPreise:
Discount: >0.78 €
EU-Bio: >0.93 €
(Sie können auchGeflügelteile von Pute, Ente oder Hähnchen nehmen). Den Fasan oder das Hähnchen abspülen, trockentupfen und innen und außen mit weißem ...
Leberpaste
1 RezeptPreise:
Discount: >2.55 €
EU-Bio: >2.55 €
Schalotten abziehen, in feine Scheiben schneiden und in Olivenöl andünsten. Gewürze hinzufügen, Madeira angießen und fast ganz einkochen lassen, Hasenleber ...
Marinierte Käsepäckchen
4 PortionenPreise:
Discount: >5.47 €
EU-Bio: >5.67 €
Zucchinischeiben 20 min in Salzwasser legen, abspülen und abtrocknen. Je einen Käsewürfel und ein Stück Zwiebel mit einer Zucchinischeibe umwickeln. Mit ...
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