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 | Bulgurklöße mit Champignon-Spinat-Gemüse 1 Rezept Preise: Discount: >4.94 € EU-Bio: >4.99 € Demeter: >5.39 € Für die Klöße Bulgur mit Milch aufkochen, 3 Minuten kochen lassen, dann auf ausgeschalteter Platte bei geschlossenem Deckel noch 15 Minuten ausquellen lassen. |
 | Bunte Paprikapizza 1 Rezept Preise: Discount: >3.59 € EU-Bio: >3.83 € Demeter: >4.03 € Das Mehl in eine große Schüssel sieben und Salz darauf streuen. Eine Mulde drücken und die Hefe hineienbröckeln oder - streuen. Mit ca. 7 El lauwarmen |
 | Bunter Gemüseauflauf 4 Portionen Preise: Discount: >5.62 € EU-Bio: >6.17 € Demeter: >6.91 € Mehl (1) in eine Schüssel geben, Eier und Salz, 1/3 Sonnenblumenöl und Wasser hinzufügen und mit den Knethaken eines Handrührgerätes oder einer |
 | Buttermilchbrot 1 Rezept Preise: Discount: 1.33 € EU-Bio: 1.58 € Demeter: 1.77 € Aus den Zutaten mit den Knethacken des Rührgerätes einen festen Hefeteig herstellen. Den Teig eine Stunde zugedeckt ruhen lassen. Den Teig nochmals |
 | Buttermilchbrot mit Haferflocken 4 Portionen Preise: Discount: >0.96 € EU-Bio: >1.61 € Demeter: >1.86 € Mehl, Haferflocken, Zucker und Salz trocken mischen. Gemahlenen Fenchel, Quark und Buttermilch zugeben. Die Hefe hineinbröckeln und den Teig 10 Minuten |
 | Buttermilchpfannkuchen mit Tomaten-Tofu-Füllung 3 Portionen Preise: Discount: >1.97 € EU-Bio: >2.11 € Demeter: >2.26 € Mehl, Salz und Backpulver mischen. Die Hälfte des Fettes zerlassen und zufügen. Ei und Buttermilch unterrühren. Dreissig Minuten quellen lassen. Für die |
 | Buttermilch-Vollkornbrot 1 Rezept Preise: Discount: 0.93 € EU-Bio: 1.43 € Demeter: 1.81 € Hefe in lauwarmer Buttermilch auflösen. Mehl in die Rührschüssel füllen, die Hefe, das Salz und soviel von der restlichen Buttermilch dazu geben, dass der Teig |
 | Cannelloni - Variation 3 8 Portionen Preise: Discount: >9.52 € EU-Bio: >10.90 € Demeter: >11.05 € Teigzutaten vermengen, gut durchkneten und 30 Minuten ruhen lassen. Dann ausrollen und Rechtecken von 10x15 cm ausschneiden, einzeln in Wasser garziehen lassen. |
 | Cantucci all’integrale (Vollkornmandelplätzchen) 1 Rezept Preise: Discount: >2.77 € EU-Bio: >3.03 € Demeter: >3.23 € Zwei Eier mit dem zusätzlichen Eigelb und Zucker schaumig rühren, nach und nach Hefe und Mehl dazusieben. Mit Orangenessenz aromatisieren und Salz unterrühren. |
 | Carob-Nuss-Kuchen (Veganer Kuchen) 1 Kuchen Preise: Discount: >5.60 € EU-Bio: >6.13 € Demeter: >6.33 € Die Margarine mit dem Rohrzucker schaumig rühren. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und unter die Fett-Zuckermasse rühren. Carobpulver, in kleine Stücke |
 | Chapati 12 Portionen Preise: Discount: >0.80 € EU-Bio: >0.80 € Demeter: >1.03 € Mehl und Salz in eine Rührschüssel sieben. Mit etwa 185 ml Wasser zu einem weichen Teig verrühren. Den Teig auf einer bemehlten Fläche etwa 5 Minuten |
 | Chapati (Indisches Fladenbrot) 4 Portionen Preise: Discount: 0.15 € EU-Bio: 0.14 € Demeter: 0.33 € 1. Mehl in eine Schüssel geben. Etwa 70 ml Wasser zugeben und dabei mit der Küchenmaschine (Knethaken) verrühren. Vorsichtig weiter Wasser zugeben. Wenn das |
 | Chapatis 1 Rezept Preise: Discount: 0.66 € EU-Bio: 0.66 € Demeter: 0.81 € Die beiden Zutaten mit Wasser zu einem festen Teig verkneten. Eine halbe Stunde ruhen lassen. Dann aus je 2 El. Teig Kugeln formen, diese dann ausrollen. |
 | Chapatis (Mehlfladen) 1 Rezept Preise: Discount: >0.17 € EU-Bio: >0.20 € Demeter: >0.30 € Mehl und Salz verrühren und mit Wasser zu einem elastischen Teig verkneten und 30 Minuten stehen lassen. Den Teig zu einer Rolle formen und in 12 gleiche Stücke |
 | Chili-con-Carne-Brot 1 Brot Preise: Discount: >1.29 € EU-Bio: >1.34 € Demeter: >1.85 € Zwiebeln fein würfeln und in Olivenöl kurz anbraten. Die Milch handwarm erwärmen. Das Weizenvollkornmehl in eine Rührschüssel geben, in die Mitte eine Mulde |
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