Rezept 1471 bis 1485 von 1572
 | Süßes Grieß-Süppchen 3 Portionen Preise: Discount: >1.50 € EU-Bio: >1.50 € Demeter: >1.50 € Den Rhabarber waschen, abziehen und kleinschneiden. Mit Traubensaft und Zimtstange zum Kochen bringen. Grieß einrieseln lassen, rühren, den Deckel auflegen und |
 | Süßsauer eingelegte Gurken, grüne Tomaten oder Zucchini 1 Portion Preise: Discount: >15.65 € EU-Bio: >15.65 € Demeter: >15.39 € Gurken oder Zucchini waschen, schälen, in fingerlange Streifen schneiden. Grüne Tomaten (solche, die, weil es zu spät im Jahr ist, nicht mehr reif werden |
 | Süßsaure Zwetschgen 1 Portion Preise: Discount: >2.48 € EU-Bio: >2.48 € Demeter: >2.48 € Die Zwetschgen waschen, entstielen, mit Küchenpapier trockenreiben, mit einer Stricknadel ringsum einige Male einstechen. Rotund Weißweinessig (man kann auch |
 | Süß-saure Zwetschgen 1 Rezept Preise: Discount: 5.01 € EU-Bio: 5.01 € Demeter: 4.88 € Sicher ein älteres Rezept, denn im Jahr 2022 müsste ich erst recherchieren, wo ich noch Cellophanpapier herbekomme. Einen Sud aus Weinessig, Weißwein, Zucker, |
 | Süßsaure, grüne Tomaten 1 Rezept Preise: Discount: >0.99 € EU-Bio: >0.99 € Demeter: >0.99 € Kleine, grüne Tomaten, jedoch nicht kleiner als eine Walnuss, mit einem Hölzchen durchstechen. In Wasser weichkochen, abschütten und mit verdünntem Weinessig |
 | Süßsaurer Kürbis zu Bratwurst in Bier (Berlin) 4 Portionen Preise: Discount: >3.36 € EU-Bio: >4.86 € Demeter: >4.21 € Den Kürbis schälen, das weiche Innere mit den Kernen entfernen. Das Kürbisfleisch in gleich große Würfel von etwa 2 x 2 cm schneiden. Den Ingwer schälen |
 | Weihnachtsmenü: Alkoholfreier Apfelpunsch (Diabetes) 4 Portionen Preise: Discount: >1.25 € EU-Bio: >1.25 € Demeter: >1.25 € Den Früchtetee nach Packungsanleitung zubereiten und mit den Gewürzen 10 Minuten ziehenlassen. Mit den Säften verrühren und nochmals kurz erhitzen, aber |
 | Weihnachtsmenü: Leichter Glühwein (Diabetes) 4 Portionen Preise: Discount: >1.28 € EU-Bio: >1.32 € Demeter: >1.32 € Beerentee nach Packungsanweisung zubereiten. Zitrone in feine Spalten schneiden. Apfel vierteln, entkernen, in Stücke schneiden. Alle Zutaten in einen Topf |
 | Whiskypunsch 1 Portion Preise: Discount: >0.50 € EU-Bio: >0.50 € Demeter: >0.50 € Eine dicke Zitronenscheibe in ein Glas legen, mit Zucker bestreuen, die Gewürznelken und Zimtstange dazugeben und mit heißem Tee auffüllen bis das Glas 2/3 |
 | Zwetschgen-Birnen-Gelee mit Minze und Zimt 1 Rezept Preise: Discount: >5.62 € EU-Bio: >7.62 € Demeter: >7.62 € Grundmenge mit 2,5kg Zwetschgen ergibt: 4Gläser a 400ml Zwetschgen entsteinen. Mit Minze, Zimt und Wasser weichdünsten. Durchschlag mit einem Mulltuch |
 | Zwetschgenmarmelade - roh gerührt 1 Rezept Preise: Discount: 1.70 € EU-Bio: 1.99 € Demeter: 1.99 € Gewürze pulverisieren und mit den Zwetschgen im Mixer glatt schlagen. Abschmecken. Grob gehackte Walnüsse geben der Marmelade einen aparten Geschmack (nicht |
 | Huhn mit Cashewnüssen in schwarzen Gewürzen 4 Portionen Preise: Discount: >11.82 € EU-Bio: >13.67 € Demeter: >13.81 € Das Huhn in Stücke schneiden (2 pro Person) und die Haut entfernen. Kokosflocken, Knoblauch, Ingwer, Koriandersamen, Kreuzkümmelsamen, rote Chilischoten, |
 | Rotes Kaminfeuer 4 Portionen Preise: Discount: >2.50 € EU-Bio: >2.50 € Demeter: >2.50 € Kirschsaft, Zimtstangen, Nelken, Orangensaft und Zucker unter ständigem Rühren erhitzen, damit sich der Zucker gut auflöst. Der Saft darf nicht kochen. Die |
 | Gebratene Trauben mit Rotwein und Espresso 4 Portionen Preise: Discount: 3.51 € EU-Bio: 3.61 € Demeter: 3.62 € Das Olivenöl in einer mittelgroßen Bratpfanne erhitzen. Die Schalotten zugeben und ca. 2 Minuten dünsten, bis sie glasig sind. Die Trauben dazugeben und 1 |
 | Gebundene Ochsenschwanzssuppe mit Backpflaumen () 4 Portionen Preise: Discount: >14.85 € EU-Bio: >14.97 € Demeter: >15.21 € Backpflaumen etwa 10 Stunden in wenig Wasser einweichen. Den Bauchspeck in der Butter auslassen und knusprig braten. Die Ochsenschwanzstücke in dieser |
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