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Karnevals-Buffet: Scampi-Eier-Salat 1 Rezept Preise: Discount: >1.30 € EU-Bio: >1.83 € Demeter: >1.86 € Mayonnaise mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Weinbrand und Tabasco pikant abschmecken. In eine mit Salatblättern ausgelegte Glasschale die geachtelten Eier | |
Kartoffelsalat Doggerbank 6 Portionen Preise: Discount: >3.25 € EU-Bio: >4.22 € Demeter: >5.74 € Kartoffeln unter fließendem Wasser abbürsten. In einem Topf mit gesalzenem Wasser bedeckt 30 Minuten kochen. Mayonnaise und Joghurt in einer Schüssel mischen. | |
Kartoffelsalat mit Huhn 6 Portionen Preise: Discount: >2.96 € EU-Bio: >3.54 € Demeter: >3.74 € Das Hühnerfleisch in 1 cm breite Streifen schneiden. 2/5 der Eier fein hacken. Fleisch und gehackte Eier, Kartoffeln, Erbsen sowie die Gurken in eine große | |
Kartoffelsalat mit Hühnerbrust 4 Portionen Preise: Discount: >3.20 € EU-Bio: >9.40 € Demeter: >9.59 € Die Kartoffeln waschen und in der Schale kochen (am besten schon am Vortag), pellen und in Scheiben schneiden. Beiseite stellen. Die Zwiebeln schälen, die | |
Kartoffelsalat-Kranz mit Fleischwurst 4 Portionen Preise: Discount: >3.29 € EU-Bio: >4.12 € Demeter: >5.58 € Kartoffeln in Salzwasser garen, abgießen, pellen. Gut auskühlen lassen und in Scheiben hobeln. Die Zwiebel schälen, wie Gurken und Fleischwurst würfeln. | |
Kasseler mit Salat 6 Portionen Preise: Discount: >6.07 € EU-Bio: >6.42 € Demeter: >6.69 € Kasseler waschen und trockentupfen. Auf die Fettpfanne legen und mit heißem Butterschmalz übergießen. Pfefferkörner grob zerstoßen und das Fleisch damit | |
Knusprige Garnelenkanapees mit Ingwermayonnaise 4 Portionen Preise: Discount: >15.48 € EU-Bio: >15.48 € Demeter: >15.48 € Die Garnelen in dem gewürzten Mehl wenden. In einem Sieb leicht schütteln, um überschüssiges Mehl zu entfernen. Soviel Öl in eine Pfanne gießen, dass die | |
Knusprige Zwiebelringe auf Salat 4 Portionen Preise: Discount: >3.47 € EU-Bio: >3.64 € Demeter: >4.43 € Mehl, Wasser, Wein, Eier und Salz verrühren. Ca. 10 Minuten quellen lassen. Für die Soße die Kräuter waschen und fein schneiden. Mayonnaise, Joghurt, Ketchup | |
Ligurischer Fischsalat 4 Portionen Preise: Discount: >30.40 € EU-Bio: >30.92 € Demeter: >30.96 € Salzwasser mit den Zitronenscheiben aufkochen. Den Baudroie beifügen und zugedeckt vor dem Siedepunkt langsam gar ziehen lassen; je nach Dicke des Fischstückes | |
Matjessalat mit Currysoße 4 Portionen Preise: Discount: 4.32 € EU-Bio: 4.04 € Demeter: 4.12 € Matjes unter fließend kaltem Wasser abspülen, trockentupfen und in Stücke schneiden. Mandarinen und Mais getrennt auf einem Sieb abtropfen lassen. | |
Mock-Pastete 4 Portionen Preise: Discount: >0.13 € EU-Bio: >0.13 € Demeter: >0.14 € Menge im Original-Rezept mit 125g Leberpastete für 4-6 Personen ausreichend. Leberpastete, Mayonnaise und Zitronensaft gut miteinander verrühren. Alle anderen | |
Muschelsülze 4 Portionen Preise: Discount: >2.80 € EU-Bio: >2.80 € Demeter: >2.80 € Muscheln auf ein Sieb geben un dabtropfenlassen. Gelatine einweichen. Mayonnaise, gesäuberte und gezupfte Petersilie in den Mixer geben, Deckel schließen und | |
Partysalat für Verwöhnte 6 Portionen Preise: Discount: >12.06 € EU-Bio: >11.99 € Demeter: >21.49 € Grundmenge mit 1kg Kartoffeln ausreichend f. 6-8 Personen. Die ungeschälten Kartoffeln in Salzwasser kochen, pellen und nach dem Abkühlen in Scheiben | |
Putenbrustsalat 4 Portionen Preise: Discount: >0.22 € EU-Bio: >0.22 € Demeter: >0.26 € Geputzte und gewaschene Sellerieknolle in Würfel schneiden. Etwa 15 Minuten kochen. Das Fruchtfleisch der Ananas und die gebratene Putenbrust ebenfalls | |
Puten-Pfirsich-Toast 4 Portionen Preise: Discount: >5.01 € EU-Bio: >4.96 € Demeter: >4.96 € Pfirsiche abtropfen lassen, Käse entrinden, vorsichtig in Scheiben schneiden. Brot goldbraun rösten, Petersilienblättchen abzupfen, waschen. Toastbrot mit |
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