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Möhren-Windbeutel 4 Portionen Preise: Discount: >2.42 € EU-Bio: >8.53 € Demeter: >8.25 € Margarine und M"hrensaft zum Kochen bringen. Mehl auf einmal zufügen und rühren, bis sich einKloß vomTopfboden l"st. 1/3 der Eier unterrühren. Teig etwas | |
Sauce Andalouse 1 Rezept Preise: Discount: 1.23 € EU-Bio: 1.66 € Demeter: 1.75 € Zwiebel abziehen, grüne Chilischote entkernen, rote Paprikaschote putzen, alles würfeln. Mit Salatmayonnaise, passierten Tomaten, Saft und Schale der Zitrone | |
Süßsaurer Chinakohl (Buffet) 4 Portionen Preise: Discount: >1.91 € EU-Bio: >2.21 € Demeter: >1.95 € Den gewaschenen Chinakohl zerkleinern, Apfel kleinwürfeln, Paprikaschote zerkleinern und Gurken in Scheiben schneiden. Die übrigen Zutaten zu einer Sauce | |
Sylter Matjes Salat 1 Rezept Preise: Discount: >2.97 € EU-Bio: >3.12 € Demeter: >3.25 € Die Matjes 1 bis 2 Stunden wässern, gut abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden. Die rote Bete abtropfen lassen und in Würfel schneiden. Den Apfel, | |
Tacchino tonnato (Trutenbrust an Thunfischsauce) 4 Portionen Preise: Discount: >3.20 € EU-Bio: >3.39 € Demeter: >3.34 € Das Fleisch mit der Karotte, dem Sellerie, der besteckten Zwiebel in Weißwein und Salzwasser langsam kochen, bis es gar, aber trotzdem noch fest ist (ca. 40 | |
Teufelssalat (kaltes Buffet) 1 Rezept Preise: Discount: >3.89 € EU-Bio: >4.05 € Demeter: >3.96 € Paprikaschoten vierteln, putzen und abspsülen. Abtropfen lassen und in etwa 3mm breite Streifen schneiden. Tomaten häuten, achteln, entkernen und die | |
Thunfischmousse auf Aubergine und Toast 6 Portionen Preise: Discount: >1.22 € EU-Bio: >1.27 € Demeter: >1.34 € Für die Mousse den gut abgetropften Thunfisch zusammen mit der Mayonnaise und dem Joghurt ganz fein pürieren, durch ein Sieb streichen und auf Eis stellen. Die | |
Thunfischsalat mit Oliven (Buffet) 1 Rezept Preise: Discount: >0.69 € EU-Bio: >0.95 € Demeter: >1.18 € Thunfisch abtropfen lassen (Öl auffangen), zerpflücken. Kartoffeln mit Schale kochen, pellen und würfeln, Möhren und Oliven zu Scheiben schneiden. Alles | |
Tiroler Heringsfilets 1 Portion Preise: Discount: >0.50 € EU-Bio: >0.58 € Demeter: >0.77 € Menge mit 2Heringen im Original-Rezept für 1-2 Personen ausreichend. Heringe ausnehmen, säubern, der Länge nach halbieren, entgräten und die Filets quer | |
Tofuburger 4 Portionen Preise: Discount: >1.90 € EU-Bio: >1.79 € Demeter: >1.81 € Den Tofu mit einer Gabel gut zerdrücken. Die vorbereitete Möhre, Porree, Sesam, Gewürze und Kräuter zugeben und die Zutaten solange verkneten, bis eine | |
Reissalat mit Räucherforelle 4 Portionen Preise: Discount: >4.30 € EU-Bio: >4.41 € Demeter: >4.41 € Die Zwiebeln schälen, würfeln und im heißen Öl glasig braten. Den Reis zufügen, kurz anrösten und mit etwas Brühe ablöschen. Sobald diese verdampft ist, | |
Tomatencocktail 4 Portionen Preise: Discount: >6.04 € EU-Bio: >9.01 € Demeter: >9.01 € Salat putzen, waschen und in feine Streifen schneiden. Champignons putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Tomaten waschen und halbieren. Lachs in Streifen | |
Tostadas mit Truthahnsalat und Cranberry-Salsa 4 Portionen Preise: Discount: >4.28 € EU-Bio: >4.12 € Demeter: >4.28 € Für die salsa Cranberries oder Preiselbeeren, Orangensaft und Zucker 30-45 Sekunden im Mixer oder in der Küchenmaschine pürieren. Das Püree in eine Schüssel | |
Waldpilzterrine mit Kräutersauce 4 Portionen Preise: Discount: >5.46 € EU-Bio: >5.43 € Demeter: >5.51 € Zubereitung der Terrine: Die Waldpilze putzen Sie und schneiden Sie dann in Würfel. Dann schmoren Sie die Pilze in Butter und würzen dann mit Salz, Pfeffer | |
Weihnachtsmenü 1.Feiertag: Steinbeisserfilet 4 Portionen Preise: Discount: >2.52 € EU-Bio: >2.72 € Demeter: >3.33 € Soßenzutaten mischen. Spinat verlesen, waschen. Zwiebeln in Fett andünsten, Spinat zugeben, 10 Minuten dünsten, salzen, pfeffern. Vor dem Servieren Kugeln |
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