Zutat: Senf - mittelscharf     
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Rezepte 731 bis 740 von 2535

Klassische Vinaigrette

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.06 €
EU-Bio: ~1.12 €
Demeter: ~0.94 €
Senf, etwas Salz, Pfeffer und Essig gut verrühren. Dann das Öl unterschlagen und zum Schluss Kräuter, Knoblauch und Schalotte zugeben. Blattsalate nach Wahl mit ...

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Gefüllte Champignons (Zwiebel-Grünkern-Füllung)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.35 €
EU-Bio: >2.27 €
Demeter: >2.36 €
Champignons putzen, die Stiele abdrehen und diese fein hacken. Grünkern anrösten, Brühe zugießen, 10 Minuten quellen lassen. Käsescheiben entsprechend der Anzahl ...

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Tafelspitz mit Senfkruste - Variation 1

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.21 €
EU-Bio: >0.27 €
Demeter: >0.37 €
Die Fleischknochen kalt abwaschen, in einen Topf geben, 2 l kaltes Wasser angießen, ein paar Pfefferkörner zufügen und zum Kochen bringen. Das abgespülte Fleisch in ...

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Geschmorte Kalbshaxen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.48 €
EU-Bio: >3.65 €
Demeter: >3.70 €
Senf, Pfeffer, Kreuzkümmel und Öl verrühren. Das Fleisch damit bestreichen, zugedeckt über Nacht im Kühlschrank marinieren. Am nächsten Tag das Fleisch salzen, in ...

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Mariniertes Kalbsfilet mit Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.03 €
EU-Bio: >14.40 €
Demeter: >14.17 €
Morcheln ca. dreissig Minuten in warmem Wasser einweichen. Gründlich spülen. Das Kalbsfilet im Öl nicht zu heiß braten. Dabei häufig mit einer Marinade aus ...

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Gebeizter Lachs mit Honig-Dill-Sauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >15.21 €
EU-Bio: >18.41 €
Demeter: >18.69 €
Den Lachs mit der Hautseite nach unten auf ein Brett legen und quer halbieren. Salz und Zucker mischen, auf die Filets streuen. Dillspitzen darauf verteilen und die ...

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Eier im grünen - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.42 €
EU-Bio: >4.48 €
Demeter: >4.55 €
Für die Sauce die Butter im Topf erhitzen, Mehl unter ständigem Rühren hinzufügen, anschwitzen, mit der Brühe ablöschen, aufkochen und von der Herdplatte nehmen. ...

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Orangensalat mit Haselnusssoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.03 €
EU-Bio: >6.03 €
Demeter: >6.03 €
Die Orangen wie einen Apfel schälen, dabei die weiße Innenhaut völlig entfernen. Jetzt die einzelnen Filets zwischen den Trennhäuten herausschneiden, dabei den Saft ...

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Tofu-Tatar auf Randen-Dressing

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.36 €
EU-Bio: >1.29 €
Demeter: >1.37 €
Die Hälfte des Räuchertofus in kleinste Würfelchen schneiden, die andere Hälfte mit der Gabel in einer Schüssel zerdrücken. Alle übrigen Zutaten dazugeben, gut ...

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Staudensellerie-Salat

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.26 €
EU-Bio: >4.66 €
Demeter: >4.66 €
Staudensellerie putzen und in 1/2 cm große Stücke schneiden. Äpfel in schmale Stücke schneiden und die Haselnüsse halbieren. Aus Sahne, Senf, Zucker, Pfeffer und ...

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