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Rezept 151 bis 165 von 501
Gegrillte Spare-RibsGegrillte Spare-Ribs   1 Menge
Preise: Discount: >1.79 €   EU-Bio: >3.01 €   Demeter: >3.18 €
Überschüssiges Weiss abschneiden, die Rippen an einem Spieß befestigen und von beiden Seiten salzen. Die Zwiebeln fein hacken und in einem Topf mit Öl glasig   
Gegrillter Spargel mit Estragon-MayonnaiseGegrillter Spargel mit Estragon-Mayonnaise   4 Portionen
Preise: Discount: >302.91 €   EU-Bio: >804.54 €   Demeter: >804.58 €
Für die Mayonnaise benütze ich gerne die Schnellmethode: Ei, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Senf in ein enges, hohes Gefäss geben, dann das Öl zugießen. Mit   
Gekochte LammkeuleGekochte Lammkeule   4 Portionen
Preise: Discount: >4.40 €   EU-Bio: >4.69 €   Demeter: >4.42 €
Zunächst 1 1/2 1 Wasser für die Brühe aufsetzen. Das Gemüse klein schneiden. Alle Zutaten in einen Topf und auf kleiner Flamme köcheln. Dabei die Suppe stark   
Gekochtes Kalbsschwanzragout mit gebratenen PilzenGekochtes Kalbsschwanzragout mit gebratenen Pilzen   4 Portionen
Preise: Discount: >2.83 €   EU-Bio: >3.21 €   Demeter: >3.16 €
Für den Kalbsschwanz das Gemüse schälen und in _ cm große Stücke schneiden. Kalbsschwänze mit einem Ausbeinmesser oder einem spitzen, scharfen Messer in   
Gelegtes KrautGelegtes Kraut   8 Portionen
Preise: Discount: >7.67 €   EU-Bio: >8.10 €   Demeter: >8.67 €
Es gibt eine ganze Menge der verschiedensten Rezepte für dieses herzhafte Gericht. Wir haben uns für die Version mit gesäuertem Kohl entschieden. Das ist   
Gemüse-GeflügelbulettenGemüse-Geflügelbuletten   2 Portionen
Preise: Discount: >0.98 €   EU-Bio: >1.04 €   Demeter: >1.28 €
Die Zwiebeln und das gewürfelte Gemüse mit Butter in der Pfanne hellbraun braten, den gequetschten Knoblauch zum Schluss dazugeben. Mit den restlichen Zutaten   
Gepökelte Dill-ForelleGepökelte Dill-Forelle   6 Portionen
Preise: Discount: >1.78 €   EU-Bio: >1.78 €   Demeter: >1.78 €
Forellen putzen, filieren, aber die Haut dranlassen. Unter Wasser abspülen. 20 g Salz auf eine Platte streuen. Die Hälfte der Fischfilets mit der Hautseite   
Geräucherter Rehrücken auf RosenkohlblättersalatGeräucherter Rehrücken auf Rosenkohlblättersalat   4 Portionen
Preise: Discount: >1.55 €   EU-Bio: >1.57 €   Demeter: >1.69 €
(*) Räuchermehl ist in Geschäften für Fischereibedarf erhältlich. 1. Für das Fleisch die Piment- und Pfefferkörner grob zerstoßen, die Wacholderbeeren   
Geschmortes Kaninchen an Rosmarinsauce - Variation 1Geschmortes Kaninchen an Rosmarinsauce - Variation 1   4 Portionen
Preise: Discount: >28.11 €   EU-Bio: >30.04 €   Demeter: >30.22 €
Kaninchenstücke mit Senf einreiben. Speckwürfelchen ohne Fettzugabe anbraten, aus der Pfanne nehmen. Fleischstücke rundherum anbraten, Zwiebel beigeben und   
Gespickter SahnebratenGespickter Sahnebraten   4 Portionen
Preise: Discount: >3.22 €   EU-Bio: >3.26 €   Demeter: >3.48 €
Das Fleisch unter fließend kaltem Wasser waschen und mit Küchenpapier gut abtrocknen. Den Speck in feine Streifen schneiden und das Fleisch damit spicken, dann   
Glasierte Putenbrust mit Mandelbällchen und knackigem GemüGlasierte Putenbrust mit Mandelbällchen und knackigem Gemü   4 Portionen
Preise: Discount: >3.74 €   EU-Bio: >4.29 €   Demeter: >5.38 €
Eine Marinade aus Sojasauce, Honig, Senf und Sherry bereiten, mit der grössten Menge davon (Rest aufheben) die Putenbrust bestreichen und im Kühlschrank   
Gratinierte Kalbsteaks, mit Käse und PepinosGratinierte Kalbsteaks, mit Käse und Pepinos   4 Portionen
Preise: Discount: >1.39 €   EU-Bio: >1.36 €   Demeter: >1.56 €
Kalbssteak mit Senf, Salz und Pfeffer würzen. In Bratbutter kräftig anbraten und in eine Gratinform legen. Butter erwärmen; gehackte Zwiebel andämpfen und   
Gratinierte Kräuterkäse-Birnen mit KastanienpfannkuchenGratinierte Kräuterkäse-Birnen mit Kastanienpfannkuchen   2 Portionen
Preise: Discount: >5.95 €   EU-Bio: >7.06 €   Demeter: >7.36 €
Die Birnen vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Die Birnenviertel in einer Pfanne mit Butter rundum anbraten, mit Weißwein ablöschen und Agavendicksaft, Senf   
Gratinierte Zucchini-Puten-SpießeGratinierte Zucchini-Puten-Spieße   1 Portion
Preise: Discount: >0.59 €   EU-Bio: >0.87 €   Demeter: >0.87 €
Putenwürfel salzen und pfeffern und wechselnd mit den Zucchini auf zwei Holzspieße stecken. Öl in einer Pfanne erhitzen, Spieße darin bei mittler bis   
Gratinierter Ziegenkäse mit Relish von Birnen und ÄpfelnGratinierter Ziegenkäse mit Relish von Birnen und Äpfeln   2 Portionen
Preise: Discount: >2.01 €   EU-Bio: >2.77 €   Demeter: >3.00 €
Die Birnen und Äpfel schälen und klein würfeln. Zusammen mit Ingwer, Zucker, Senf, Cayennepfeffer, Apfelessig, Zitronenschale und zerstoßenen Pfefferkörnern   

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