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Gebratener Tomme auf Salat 4 Portionen Preise: Discount: >1.72 € EU-Bio: >2.13 € Demeter: >2.25 € Den Salat waschen und je nach Sorte in mundgerechte Stücke zupfen oder in Streifen schneiden. Die Rüebli schälen. In feine Streifchen schneiden oder an der | |
Gebratener Waller auf Rahmgurkensalat 4 Portionen Preise: Discount: >1.46 € EU-Bio: >1.55 € Demeter: >1.63 € Für den Salat Gurken schälen und in Scheiben schneiden. Gurken salzen und 15 Minuten stehen lassen. Wallerfilet auf dunkle Stellen untersuchen und diese | |
Gebratener weißer und grüner Spargel in Gemüsevinaigrette 2 Portionen Preise: Discount: >0.47 € EU-Bio: >0.52 € Demeter: >0.56 € Den Spargel waschen. Weissen Spargel wie oben beschrieben schälen, grünen nur unten abschneiden. Den Spargel der Länge nach halbieren. Keimöl in einer | |
Gedeckte Geflügeltorte 2 Portionen Preise: Discount: >1.51 € EU-Bio: >1.59 € Demeter: >1.82 € Das Fleisch zusammen mit der Petersilie samt Stiel durch die grobe Scheibe des Fleischwolfs drehen (oder mit einem Messer ganz fein hacken). Die Zwiebel in Butter | |
Geeiste Tomatensuppe mit Gin, Basilikum und Mozzarell ... 2 Portionen Preise: Discount: >0.95 € EU-Bio: >1.00 € Demeter: >1.04 € Vorbereitung: Tomaten kreuzweise einschneiden, kurz in kochendes Wasser geben, die Haut abziehen, halbieren, entkernen und 2/3 in Filets, 1/3 in Würfel | |
Geflügelsalat I 1 Rezept Preise: Discount: >0.50 € EU-Bio: >0.58 € Demeter: >0.62 € Selleriestaude in Stangen teilen, Stangen waschen und abtropfen lassen. Äpfel waschen und abtrocknen. Beides in feine Scheiben schneiden. Apfelscheiben mit | |
Geflügelsalat mit Aprikosen 4 Portionen Preise: Discount: >3.28 € EU-Bio: >4.42 € Demeter: >4.42 € Die Aprikosen in schmale Streifen schneiden und mit Orangen- und Zitronensaft in einen Topf geben. Je 1 Zweig Zitronenthymian und Zitronenmelisse abbrausen, | |
Geflügelsalat mit jungen Erbsen 2 Portionen Preise: Discount: >1.73 € EU-Bio: >1.86 € Demeter: >1.85 € Die Hühnerbrüste mit dem Lorbeerblatt und der geschälten halbierten Zwiebel, etwas Salz und Pfeffer in einen Topf geben, knapp mit Wasser bedecken, gar kochen | |
Geflügelsülze - Variation 1 2 -4 Port. Preise: Discount: >2.37 € EU-Bio: >2.70 € Demeter: >2.70 € Hähnchen entbeinen und die Knochen klein hacken. Diese mit ca. 1 l Wasser und etwas Salz zum Kochen bringen. Den entstehenden Schaum immer wieder abschöpfen, | |
Gefüllte Buchweizenküchle 2 Portionen Preise: Discount: >2.41 € EU-Bio: >2.59 € Demeter: >2.62 € Die Milch erwärmen und die Hefe darin auflösen. Buchweizenmehl, Ei und Öl in eine Schüssel geben, die Hefemilch zufügen und alles gut vermengen. Die Schüssel | |
Gefüllte Champignons III 1 Rezept Preise: Discount: >3.41 € EU-Bio: >2.98 € Demeter: >4.18 € Champignons kurz waschen und die Stiele ausbrechen. Evtl. die Hüte mit einem Spitzen Messer weiter aushöhlen, damit die Füllung Platz hat. Nicht halbieren, die | |
Gefüllte Eier - Variation 5 4 Portionen Preise: Discount: >3.45 € EU-Bio: >5.50 € Demeter: >5.68 € Die Eier in kochendem Wasser ca. 8 Minuten hart kochen. Herausnehmen und in kaltem Wasser abschrecken. Schälen und der Länge nach halbieren. Das Eigelb | |
Gefüllte Eier (Käse, Lachs, Ananas) 4 Portionen Preise: Discount: >3.45 € EU-Bio: >5.50 € Demeter: >5.68 € Die Eier in kochendem Wasser ca. 8 Minuten hart kochen. Herausnehmen und in kaltem Wasser abschrecken. Schälen und der Länge nach halbieren. Das Eigelb | |
Gefüllte Gänsebrust - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >11.48 € EU-Bio: >11.46 € Demeter: >11.57 € Pilze für 30 Minuten einweichen. Brötchen entrinden, vierteln und mit Milch übergießen. Petersilie hacken. Die geputzte, abgetupfte Leber würfeln, die | |
Gefüllte Gänseleberknödel auf Hollerblaukraut 4 Portionen Preise: Discount: >6.53 € EU-Bio: >6.93 € Demeter: >7.32 € Für die Gänseleberknödel die Zwiebel schälen, in feine Würfel schneiden und mit der Zitronenschale in einer Pfanne bei milder Hitze im Öl glasig dünsten. |
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