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Zutat: Essig - Branntweinessig
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Rezepte 1941 bis 1950 von 2198
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Rezepte 1941 bis 1950 von 2198
Kartoffelsalat mit verschiedenen Gemüsen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.40 €
EU-Bio: >4.60 €
Kartoffeln waschen, in Salzwasser gar kochen, abgießen und pellen. Eier hart kochen, abschrecken, pellen. Zucchini waschen, in Stifte schneiden und in Salzwasser 2 bis ...
Kaviarsalat auf altägyptische Art
4 PortionenPreise:
Discount: >1.09 €
EU-Bio: >1.35 €
Die Zwiebeln werden gerieben, das Brötchen in Wasser eingeweicht. Man schneidet den Kaviar sehr klein und vermischt ihn mit einer Gabel mit den anderen Zutaten. Meist ...
Kohlrabisalat mit Erbsen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.42 €
EU-Bio: >2.99 €
Kohlrabi schälen und in Streifen schneiden. In geschmolzener Butter andünsten. Mit Wasser auffüllen, mit Salz und Zucker würzen. 20 Minuten garen lassen. Auf einem ...
Krabbensalat auf Brunnenkresse
4 PortionenPreise:
Discount: >5.82 €
EU-Bio: >6.01 €
Krabben in Zitronensaft, Basilikum und feingehacktem Knoblauch 1 Stunde marinieren. Zwiebeln und Champignons fein hacken. Aus Essig, Öl, Salz und Pfeffer eine Sauce ...
Kürbischutney mit Kaninchen
2 PortionenPreise:
Discount: >0.91 €
EU-Bio: >1.09 €
Die Kaninchenkeulen mit Salz und Pfeffer würzen und in einem Schmortopf mit Olivenöl von allen Seiten anbraten. Dann drei gewürfelte Schalotten, eine gepresste ...
Lauwarmer Schwarzwurzelsalat
4 PortionenPreise:
Discount: ~9.50 €
EU-Bio: ~9.74 €
Delikat: lauwarme Schwarzwurzeln mit Milken. Schwarzwurzeln rüsten und in 2-3 cm lange Stücke schneiden. In Butter zwanzig Minuten dünsten. Warmhalten. Sellerie und ...
Linsensalat mit Kasseler
1 PortionPreise:
Discount: >0.95 €
EU-Bio: >1.76 €
Die Linsen in reichlich Salzwasser in etwa 20 Minuten weich kochen. Zwiebel schälen, sehr fein würfeln. Petersilie fein hacken. Suppengrün sehr fein würfeln, in ...
Majoranfleisch - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >21.06 €
EU-Bio: >20.81 €
Die fein geschnittenen Zwiebeln in heißem Fett goldgelb rösten. Das blättrig geschnittene Rindfleisch zugeben und anrösten. mit Essig und etwas Wasser ablöschen. ...
Matjestatar mit Mango
1 RezeptPreise:
Discount: >0.31 €
EU-Bio: >0.44 €
Matjes waschen, trockentupfen und in sehr kleine Würfel schneiden. Das Grün der Frühlingszwiebel in breite Ringe schneiden. Den Rest fein hacken und zu den Matjes ...
Monschauer Senf Steak
3 PortionenPreise:
Discount: >0.62 €
EU-Bio: >0.63 €
Essig, Öl, Senf, Salz und Pfeffer verrühren, mit dieser Marinade die Steaks gut einreiben und eine Stunde ziehen lassen. Das Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und ...
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